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處暑節(jié)氣
 
水煮花生 處暑時(shí)節(jié)，正是花生收獲的季節(jié)?；ㄉ绻?，嚼在口中，還能健齒潔牙。 如果將花生放入一些八角、桂皮、花椒等香味料，煮出來的花生，不僅保留了花生的原汁原味，還富含豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)體質(zhì)，抵抗秋涼。此外，“花生”諧音“長(zhǎng)生”，寓意著長(zhǎng)壽與吉祥，為家人帶來滿滿的福氣。
芋頭 “處暑吃芋頭，秋季好兆頭”。芋頭富含膳食纖維和多種維生素，能夠健脾益胃，增強(qiáng)人體免疫力。其軟糯的口感更是讓人回味無窮，如果過上一點(diǎn)水淀粉再油鍋里走一下，芋頭也更好吃的。
山藥排骨 山藥被譽(yù)為“平價(jià)人參”，具有健脾補(bǔ)肺、固腎益精的功效。處暑時(shí)節(jié)，人體容易感到疲憊，這就是常說的“秋乏”。 此時(shí)，多吃一些山藥，能夠有效緩解疲勞，增強(qiáng)體力。山藥與排骨同燉，不僅味道鮮美，還能滋補(bǔ)身體，緩解秋乏，排骨香氣能讓人胃口大開，多喝點(diǎn)湯汁，還能潤(rùn)燥。
黃魚 處暑時(shí)節(jié)，沿海地區(qū)迎來開漁節(jié)，黃魚作為此時(shí)的時(shí)令海鮮，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，且富含蛋白質(zhì)和微量元素。適量食用黃魚，不僅能滿足味蕾的享受，還能為身體提供充足的營(yíng)養(yǎng)支持，助力秋冬健康。
啤酒鴨 處暑時(shí)節(jié)的鴨子最為肥美，而且鴨子諧音“壓”，有壓邪氣，留住福氣的含義！
啤酒鴨作為一道經(jīng)典的菜肴，不僅味道鮮美，還具有清熱解暑、滋陰潤(rùn)燥的功效。在處暑這天，全家人圍坐一起，品嘗這道美味佳肴，不僅能增進(jìn)親情，還能為身體帶來滿滿的能量與福氣。 ——小禾 相關(guān)推薦： "處暑送鴨，無病各家"：“壓”祝福分不溜走的6大習(xí)俗，共祈金秋安康！
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