《健康時報》2006年4月24日報道:甘肅會寧縣，國家級貧困縣。1977年至今，共考取博士200多人、碩士1000多人、學(xué)士10000多人、各類大中專院校3萬多人。平均每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)出了7位博士、30位碩士和300位學(xué)士。追溯明清兩代，會寧共考取進士20名，舉人113名，居甘肅全省各縣之首。

“狀元故里、博士之鄉(xiāng)”，這成為會寧最重要的口碑，與西北貧困縣形成了巨大的反差，形成“會寧現(xiàn)象”。2006年國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心組織中外專家團前往會寧考察，以破解這個千古之謎。

北京大學(xué)林曉明教授、季成葉教授；中國食品科技學(xué)會黃圣明教授、國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心柴巍中博士、西木博士等專家，在得知會寧人從胎兒開始，幾乎每天都在吃亞麻油這一事實的時候，在第一時間內(nèi)做出了同樣的反應(yīng)：雖然傳統(tǒng)高溫工藝，亞麻油油中僅存少量活性的亞麻酸，但仍具有增強智力，提高記憶力的功效，從而揭開了狀元之鄉(xiāng)形成之謎。