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寧園的無花果熟了。無花果的英文是fig。 我邀請家人一起到后院采摘成熟的無花果,洗凈后,請他們品嘗。先生一邊品嘗一邊感嘆道:"從小就在《圣經》里讀到無花果,總覺得這是一種非常神圣而神秘的植物,沒想到在我的后院就能結果,今天還親手收獲。" 對我而言,無花果沒有這么神秘。小時候,父親不知從何處剪來一枝無花果的枝條,然后在前院扦插在土中,枝條非常容易存活,轉眼間就長成郁郁蔥蔥的大樹。每到夏季就能吃到甜美的果實,不過,很奇怪,小時候總覺得無花果的味道怪怪的,不是很喜歡。 來到美國后,開始種植無花果,不是沖著果實,而是覺得葉子很美??墒?,種了三年,發(fā)現(xiàn)生長速度很慢,果實不多,冬天稍不注意,就被凍死。 吸取教訓后,每年冬天都特別小心,鋪上厚厚的木屑,倒春寒的時候,給植株保暖,這樣小心翼翼之下,今年無花果長成小樹,果實累累!
寧園的無花果果實外皮是紫色的。剝開外皮后,果肉呈現(xiàn)出紅色或者粉紅色。果肉柔軟多汁,咬下去時既有細膩的柔滑感,也有果膠的粘稠感。種子非常細小,幾乎不會察覺到它們的存在,但會增加一些細微的咀嚼感。非常可口,吃了一顆還想吃第二顆,比記憶中童年的無花果要美味得多。孩子們也覺得好吃。 ![]() 無花果樹耐旱,三棵無花果樹種在不同的地方,只有一棵長勢喜人,今年秋天應該將另外兩棵,移到更適合它們生長的位置。 一邊吃無花果,一邊翻閱《圣經》,發(fā)現(xiàn)書中提到無花果的地方有很多,涉及到無花果樹、無花果的果實以及與無花果相關的寓意或象征。《舊約》一開始就提到了無花果。創(chuàng)世記 3:7 - 亞當和夏娃吃了禁果后,用無花果樹的葉子為自己遮羞。其他還有很多,暫不一一列舉了。 無花果樹無論在基督教中還是在佛教中,都象征了繁榮、和平等狀態(tài),也難怪孩子他爹覺得自己能種無花果樹是件了不起的事。但愿,人人都能坐在自己的葡萄樹和無花果樹下,過著無憂無慮的生活。
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