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選對(duì)這6種食物,抗氧化、護(hù)血管一步到位!

 營(yíng)養(yǎng)師藍(lán)冰瀅 2024-07-31 發(fā)布于河北

說(shuō)起心血管疾病,你是不是還停留在這是“老年病”的認(rèn)知中?

其實(shí),現(xiàn)在工作生活壓力過(guò)大、持續(xù)熬夜、不健康的飲食等導(dǎo)致心血管疾病越來(lái)越年輕化,成為當(dāng)代年輕人不得不重視健康問(wèn)題。
JACC發(fā)表的一篇文章表明,從青年時(shí)期起,我們的心血管健康狀況就會(huì)逐漸變差。
這篇文章基于CARDIA對(duì)美國(guó)4個(gè)社區(qū)5115名健康人的隨訪觀察,研究表明,在25~45歲期間,生活方式是決定未來(lái)心血管風(fēng)險(xiǎn)的重要因素,有不到15%的人會(huì)出現(xiàn)早發(fā)糖尿病、高血壓和亞臨床心血管病。
研究還表明:年輕時(shí)一直維持或積極改善健康生活方式的人,中年時(shí)期健康狀態(tài)越好,而且,生活方式行為改善得越早,效果越好。
那么,在日常生活中,我們除了保持良好的生活方式和情緒,平時(shí)也可以多吃一些對(duì)心血管有益的食物。
下面藍(lán)老師給大家推薦6種對(duì)心腦血管病有益的食物,一起來(lái)看看吧~

一、藍(lán) 莓

藍(lán)莓是名副其實(shí)的“抗氧化之王”。我們都知道,它含有豐富的維生素、花青素等抗氧化劑。

抗氧化作用:花青素屬于當(dāng)下最具效力的抗氧化物質(zhì)之一,能夠清除體內(nèi)過(guò)剩的自由基,降低氧化應(yīng)激給細(xì)胞帶來(lái)的損害。
護(hù)血管功效:藍(lán)莓中的抗氧化劑有助于降低血液中的膽固醇水平,減少血管上的脂質(zhì)沉積,從而預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。

二、綠茶

綠茶是一種備受中國(guó)居民喜歡的健康飲品。
抗氧化作用:綠茶蘊(yùn)含著茶多酚等抗氧化成分,能夠切實(shí)有效地清除體內(nèi)的自由基,顯著減少細(xì)胞所遭受的氧化損傷。
護(hù)血管功效:綠茶有助于降低血脂、抑制血小板聚集,預(yù)防血栓形成。
它還能夠促進(jìn)血管舒張,增加血管的通透性,從而改善血液循環(huán),降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

三、番茄

番茄也是一種抗氧化和保護(hù)血管能力很強(qiáng)的一種食物。
抗氧化作用:番茄含番茄紅素、維 C 和維E 等多種抗氧化物質(zhì)。
其中最為突出的是番茄紅素,它能夠有效清除體內(nèi)自由基。通過(guò)中和自由基,減少其對(duì)細(xì)胞的破壞,有助于維持細(xì)胞的正常結(jié)構(gòu)和功能,從而延緩機(jī)體的衰老進(jìn)程,降低患慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
護(hù)血管功效:番茄紅素可以幫助降低血液中的膽固醇水平,預(yù)防動(dòng)脈硬化。

四、三文魚(yú)

三文魚(yú)是一種富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)成分的深海魚(yú)類(lèi),不僅對(duì)心血管健康具有重要的保護(hù)作用,其抗氧化能力也不容小覷哦~
抗氧化作用:三文魚(yú)富含多種具有抗氧化作用的成分。其中,蝦青素是一種極為強(qiáng)大的抗氧化劑,它能夠有效對(duì)抗自由基,減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損害,起到抗氧化的作用。
護(hù)血管功效:三文魚(yú)含有豐富的Omega-3脂肪酸,也就是 EPA和 DHA。這些脂肪酸具有很強(qiáng)的抗氧化性能,可以有效降低血液中的甘油三酯水平,減少血管內(nèi)脂肪的堆積。

五、核桃

核桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的堅(jiān)果,在抗氧化和保護(hù)血管方面有著顯著的功效。
抗氧化作用:核桃富含維 E、多酚類(lèi)化合物等抗氧化成分,其中,能夠切實(shí)有效地守護(hù)細(xì)胞膜,使其免遭自由基的侵襲。
護(hù)血管功效:核桃中富含歐米伽-3不飽和脂肪酸,有助于降低血液中的膽固醇水平,減少膽固醇在血管壁上的沉積,從而降低動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),保持血管的通暢。

六、燕麥

燕麥?zhǔn)且环N優(yōu)質(zhì)的全谷物食品,在抗氧化和護(hù)血管方面也是一把好手。
抗氧化作用:燕麥中富含β-葡聚糖、維生素 E以及酚類(lèi)化合物等抗氧化物質(zhì)。維生素E能有效地阻止自由基對(duì)細(xì)胞膜的侵害。β-葡聚糖不僅具有調(diào)節(jié)免疫的功能,還展現(xiàn)出了顯著的抗氧化能力。酚類(lèi)化合物則具有強(qiáng)大的自由基清除能力。
護(hù)血管功效:β-葡聚糖能夠降低血液中的膽固醇水平,有效減少脂質(zhì)在血管壁的沉積。這就如同給血管做了一次“大掃除”,讓血管保持暢通無(wú)阻,大大降低了動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生幾率。
燕麥的高纖維特性還可以增加飽腹感,有助于控制體重,降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)因素。
這些食物在抗氧化和保護(hù)心血管方面各有千秋。
不妨將它們合理地納入飲食結(jié)構(gòu),為心血管健康筑起堅(jiān)固的防線。
身體是成功的本錢(qián),只有擁有健康的身體,我們才能有足夠的精力去追求自己的理想,所以不管現(xiàn)在身處什么年齡段,都要好好愛(ài)護(hù)我們的身體哦~





——The  End——

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