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“三伏補(bǔ)鉀,身不乏”?這4種高鉀食材要多吃,腿腳有勁精神足

 Zhcx123 2024-06-27 發(fā)布于山東

為了更好地講述文章內(nèi)容,人物情節(jié)為虛構(gòu),請(qǐng)理智閱讀

到了夏天之后,王先生總是覺(jué)得自己身體特別不舒服,但是又說(shuō)不上哪里不舒服,總是出汗特別多。

有一天在辦公室的時(shí)候,王先生就和同事在聊天,說(shuō)起了自己近期的身體狀況。

他的同事就說(shuō):“可能是到了夏天之后出汗比較多了,所以就感覺(jué)特別疲憊,可能也是溫度所導(dǎo)致的?!?/strong>

王先生總覺(jué)得不是這個(gè)問(wèn)題,隨著時(shí)間的推移,他覺(jué)得自己的身體疲憊情況越來(lái)越嚴(yán)重,甚至是走路都有些發(fā)虛。

“三伏補(bǔ)鉀,身不乏”?這4種高鉀食材要多吃,腿腳有勁精神足

沒(méi)辦法去醫(yī)院進(jìn)行的檢查,果然是身體出了問(wèn)題,原來(lái)是缺少鉀元素了。

這還是王先生頭一次聽(tīng)說(shuō)原來(lái)身體還會(huì)缺鉀,而且引起的癥狀居然這么影響生活。

這是很多人都容易忽略的問(wèn)題,尤其是在夏天的時(shí)候不注重補(bǔ)鉀元素,身體也會(huì)有明顯的癥狀表現(xiàn)。

有句話說(shuō)“三伏補(bǔ)鉀,身不乏”,那么鉀元素在我們身體中起到什么樣的作用呢?

一、鉀元素的作用

在我們的生活當(dāng)中總是能夠聽(tīng)到中老年人容易缺鈣,或者是普遍的說(shuō)缺少礦物質(zhì)元素或者是維生素等等。

很少有人注意到原來(lái)身體居然也可以缺鉀,那么具體來(lái)說(shuō)鉀在我們的身體當(dāng)中起到怎樣的作用呢?

這是一種會(huì)參與我們身體能量代謝的物質(zhì),會(huì)幫助身體中的葡萄糖合成糖原,可以說(shuō)是對(duì)身體正常功能運(yùn)轉(zhuǎn)起到了主要的作用。

“三伏補(bǔ)鉀,身不乏”?這4種高鉀食材要多吃,腿腳有勁精神足

其中最主要的還是維持身體神經(jīng)還有肌肉細(xì)胞功能正常。

如果身體缺少鉀元素的話,那么導(dǎo)致神經(jīng)肌肉功能就會(huì)失去原有的力量感,也就是會(huì)讓我們覺(jué)得肢體也會(huì)麻木,甚至是出現(xiàn)全身乏力的情況。

同時(shí)鉀元素還參與了滲透壓和細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓平衡,只有身體在有足夠鉀元素的前提下才不會(huì)出現(xiàn)水腫或者是脫水的問(wèn)題。

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鉀元素就是我們生命活動(dòng)所必需的一種物質(zhì),一旦缺少了這種物質(zhì),短時(shí)間可能我們會(huì)有很多的癥狀表現(xiàn),影響到日常生活當(dāng)嚴(yán)重情況下,這些生理反應(yīng)就會(huì)造成某一些疾病的發(fā)生。

鉀元素對(duì)身體來(lái)說(shuō)這么的重要,為什么很多人都容易忽略掉呢?

其實(shí)是因?yàn)樯眢w缺少鉀的一些表現(xiàn)并不明顯,甚至是與一些生病感冒的癥狀有所重合,以至于人們能夠忽略掉。

那么具體來(lái)說(shuō)缺少鉀元素時(shí)身體會(huì)有哪些反應(yīng)?

二、缺少鉀身體有什么表現(xiàn)

1.心率不正常

缺少鉀元素對(duì)心臟的影響也是比較大的,主要是會(huì)影響到心率。

如果心臟想要正常的跳動(dòng),是需要細(xì)胞生成并傳遞信號(hào)的,完成這些個(gè)動(dòng)作才能夠形成閉環(huán),讓心臟正常的跳動(dòng)。

而鉀元素在這其中就是起著調(diào)節(jié)信號(hào),讓細(xì)胞產(chǎn)生的作用,所以當(dāng)身體里缺少鉀元素的時(shí)候就沒(méi)辦法了。

正常傳遞信號(hào),以至于出現(xiàn)心率過(guò)快或者是心率過(guò)緩的問(wèn)題。

“三伏補(bǔ)鉀,身不乏”?這4種高鉀食材要多吃,腿腳有勁精神足

這種情況對(duì)于一些中老年人來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是非常嚴(yán)重了,因?yàn)橹挥行呐K在正常的跳動(dòng)范圍內(nèi)才能夠正常進(jìn)行供血供氧。

長(zhǎng)期下去的話,心臟的負(fù)擔(dān)很有可能會(huì)變重,也就容易引發(fā)各種相關(guān)類型的疾病。

“三伏補(bǔ)鉀,身不乏”?這4種高鉀食材要多吃,腿腳有勁精神足

2. 消化道問(wèn)題

可能大多數(shù)人都沒(méi)想到原來(lái)缺少鉀元素居然還可以導(dǎo)致消化道疾病,這是因?yàn)槲覀兊南到y(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)是連接在一起的。

鉀元素是參與神經(jīng)的調(diào)節(jié),一旦鉀離子缺少就會(huì)影響到神經(jīng)信號(hào)的傳導(dǎo),腸胃蠕動(dòng)就會(huì)變慢,也就會(huì)引發(fā)消化道疾病。

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3. 嘔吐

鉀元素在身體中可以起到調(diào)節(jié)酸堿平衡的作用,但是如果缺少鉀元素則說(shuō)明身體中的電解質(zhì)濃度會(huì)發(fā)生一定的改變。

當(dāng)電解質(zhì)失衡時(shí)就容易出現(xiàn)嘔吐,可能很多人會(huì)覺(jué)得是吃壞了東西所導(dǎo)致的,所以也就忽略掉了鉀元素的缺乏。

很多時(shí)候鉀元素的缺少是需要去醫(yī)院進(jìn)行檢查才能夠發(fā)現(xiàn)確認(rèn)。

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4. 全身乏力

在上文當(dāng)中有提到過(guò),鉀元素在身體中的主要作用就是調(diào)節(jié)肌肉細(xì)胞,長(zhǎng)期缺少鉀元素會(huì)導(dǎo)致肌肉細(xì)胞沒(méi)辦法正常收縮,所以就感覺(jué)渾身乏力。

綜合以上情況,當(dāng)身體入夏之后出現(xiàn)了以上這些明顯的癥狀之后,最好去醫(yī)院進(jìn)行檢查。

缺少鉀元素的情況相對(duì)比較嚴(yán)重,醫(yī)生可能首要會(huì)考慮藥劑補(bǔ)充的方式,這樣能夠讓身體快速的恢復(fù)。

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除了癥狀表現(xiàn)之外,其實(shí)有些人也是重點(diǎn)人群。具體來(lái)說(shuō)哪些人容易缺少鉀元素呢?

第一種人就是平時(shí)出汗比較多的。等到了夏天之后溫度相對(duì)比較高,其實(shí)大部分人在有一定運(yùn)動(dòng)量或者是在外面走了一定時(shí)間之后都會(huì)出汗。

“三伏補(bǔ)鉀,身不乏”?這4種高鉀食材要多吃,腿腳有勁精神足

如果平時(shí)就特別愛(ài)出汗的人,到了夏天出汗量肯定要比普通人多很多。這種人就特別容易出現(xiàn)缺少鉀元素的情況,就像王先生入夏之后明顯感覺(jué)自己身體特別疲憊。

進(jìn)醫(yī)院檢查之后果然是缺少了鉀元素,這是因?yàn)樯眢w中的鉀元素跟隨汗液排出身體當(dāng)中了,流失的速度過(guò)快,又沒(méi)注重補(bǔ)充。

“三伏補(bǔ)鉀,身不乏”?這4種高鉀食材要多吃,腿腳有勁精神足

還有高血壓患者也有可能出現(xiàn)缺鉀的問(wèn)題。對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),身體缺少各種營(yíng)養(yǎng)元素都是一大問(wèn)題。

之所以高血壓患者會(huì)有這樣的情況存在,是因?yàn)榧资谴嬖谟诩?xì)胞內(nèi)的,而鈉離子是存在于細(xì)胞外的,保持酸堿平衡。

如果是因?yàn)殚L(zhǎng)期吃鹽導(dǎo)致鈉在身體當(dāng)中過(guò)多,那么就會(huì)導(dǎo)致鈉離子和鉀離子的存在不平衡,需要通過(guò)補(bǔ)充鉀離子的形式讓血壓得到更好的控制。

“三伏補(bǔ)鉀,身不乏”?這4種高鉀食材要多吃,腿腳有勁精神足

還有一種人是長(zhǎng)期服用了某種藥物,通常情況下,在服用利尿劑或者是類固醇藥物的人缺鉀的情況是比較明顯的。

長(zhǎng)期服用這類的藥物,最好定期去醫(yī)院做檢查,如果出現(xiàn)了缺鉀的情況,需要及時(shí)和醫(yī)生溝通,看一看到底是怎么補(bǔ)充回來(lái)。

身體每一種營(yíng)養(yǎng)元素都有著其固定的作用,也就是必不可少。

當(dāng)出現(xiàn)鉀元素缺失的時(shí)候一定要注重補(bǔ)充,而通常情況下比較建議日常生活中就注重食補(bǔ),有四種高鉀食材一定要多吃。

“三伏補(bǔ)鉀,身不乏”?這4種高鉀食材要多吃,腿腳有勁精神足

三、4種高鉀食材要多吃

大家可以根據(jù)自己的身體情況,選擇以下高鉀,進(jìn)行適量補(bǔ)充,切忌任何東西都過(guò)猶不及!

1.芹菜

芹菜其實(shí)在一年四季都是非常受歡迎的一種蔬菜,其味道是比較特殊的。

芹菜中含有的鉀元素量是非常高的,每100g的芹菜當(dāng)中達(dá)到了320mg。芹菜當(dāng)中還含有纖維素和維生素k等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以有效的經(jīng)腸胃蠕動(dòng)。

其中老年朋友來(lái)說(shuō)是非常友好的,如果能夠長(zhǎng)期加入到我們的飲食結(jié)構(gòu)當(dāng)中,是可以有效預(yù)防心腦血管疾病的出現(xiàn)。

“三伏補(bǔ)鉀,身不乏”?這4種高鉀食材要多吃,腿腳有勁精神足

2. 豆角

到了夏天的時(shí)候正是吃豆角的季節(jié),這時(shí)候的豆角營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高,口感還特別好。

如果想要補(bǔ)充鉀元素,那么可以適當(dāng)?shù)某裕以诙菇钱?dāng)中還含有其他豐富的礦物質(zhì)。

從數(shù)據(jù)上來(lái)看,每100g的豆角當(dāng)中含鉀量達(dá)到了207mg。在豆角當(dāng)中還含有膳食纖維,對(duì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)也有很好的作用。

要記住,在烹飪豆角的時(shí)候一定要煮熟,生的豆角是有毒的,很有可能會(huì)出現(xiàn)輕微的食物中毒問(wèn)題。

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3. 香蕉

在通過(guò)水果補(bǔ)充鉀元素這一方面,香蕉可以說(shuō)是首選。因?yàn)槊?00g的香蕉當(dāng)中含鉀元素的量達(dá)到了358mg。

在日常生活中,無(wú)論是對(duì)于哪一個(gè)年齡階段的人都可以吃香蕉,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鉀元素。

但是要注意在買香蕉的時(shí)候一定要買熟香蕉,因?yàn)樯憬独锩婧写罅康镊匪岢粤酥蠛苡锌赡軙?huì)導(dǎo)致便秘,尤其是對(duì)中老年朋友要注意。

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4. 菠菜

菠菜可以說(shuō)是蔬菜當(dāng)中的全科營(yíng)養(yǎng)生,為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)樵诓げ水?dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)元素相對(duì)比較全面。

含有的鉀元素量也很高,每100g的菠菜當(dāng)中達(dá)到了558mg,所以對(duì)于想要通過(guò)食補(bǔ)補(bǔ)充鉀元素的就可以選擇常吃菠菜。

尤其是到了夏天選擇涼拌菠菜或者是清炒菠菜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高。

要注意菠菜在吃之前一定要焯水,因?yàn)槔锩婧幸欢康牟菟?,進(jìn)入身體中之后容易產(chǎn)生一定的反應(yīng),對(duì)腸胃不好。

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總結(jié)

身體的每一種營(yíng)養(yǎng)元素都是不可缺少的,都有著其各自的功能,鉀元素的缺少,在日常生活當(dāng)中很少會(huì)被人關(guān)注到。

尤其是到了三伏天出汗比較多,鉀元素流失的比較快,如果在不注重補(bǔ)充的話,很有可能就會(huì)造成嚴(yán)重的問(wèn)題。

生活中就可以通過(guò)吃以上這四種食物進(jìn)行補(bǔ)充。如果情況相對(duì)較為嚴(yán)重的話,去醫(yī)院進(jìn)行檢查,醫(yī)生可能會(huì)給開(kāi)一些補(bǔ)充的藥劑,要謹(jǐn)遵醫(yī)囑進(jìn)行補(bǔ)充。

“三伏補(bǔ)鉀,身不乏”?這4種高鉀食材要多吃,腿腳有勁精神足

當(dāng)身體完全處于平衡的狀態(tài)之后,還是建議大家選擇食補(bǔ)的方式,食療相對(duì)會(huì)更加的安全一些,而且只是需要調(diào)整我們?nèi)粘5娘嬍辰Y(jié)構(gòu)。

通過(guò)食療的辦法不僅僅可以補(bǔ)充鉀元素,也可以很好的補(bǔ)充身體所需的其他營(yíng)養(yǎng)元素。

參考文獻(xiàn):

心血管科范醫(yī)生 2023-06-04 《鉀元素竟對(duì)人體如此重要?醫(yī)生提醒:心血管疾病患者要及時(shí)補(bǔ)鉀。

https://www.toutiao.com/article/7239993407358255649/

家庭醫(yī)生名醫(yī)在線 2021-11-22 5個(gè)“小毛病”說(shuō)明你缺鉀了?這4類人重視補(bǔ)充鉀,趕緊查一查》

https://www.toutiao.com/article/7033272001854718495/

文摘健康 2024-03-18 春補(bǔ)鉀,身不乏!中老年人多吃這些高鉀食物,手腳有勁精神足 》

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzkzMjMzMDczMA==&mid=2247561498&idx=2&sn=f6122debbf71132b2cf4c7cecc9744ed&chksm=c25edc9ff5295589d8e279efd5e8b988d54609839707df5a1fb5049db9c35e63ad8271d99e06&mpshare=1&scene=23&srcid=0618f1dQ01b5xxvPQ9gzUOcZ&sharer_shareinfo=

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