香飄飄“諷日”事件到底是不是一場(chǎng)“惡意營(yíng)銷”?在網(wǎng)友眾說紛紜之時(shí),香飄飄已經(jīng)抓住了流量帶來的紅利:節(jié)后開盤即漲停,總市值一天上漲7.19億元;其店鋪直播的日銷售額也由原來的2500元暴漲至100萬(wàn)元,漲幅高達(dá)400倍。
如此迅猛的增勢(shì)離不開香飄飄總裁、創(chuàng)始人相繼下場(chǎng),以及官方店鋪、直播間的一連串操作。也正是這一套“絲滑”的打法放大了諷日事件本身的疑點(diǎn),讓香飄飄遭到網(wǎng)友質(zhì)疑“擺拍”。互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,品牌在享受流量熱度的同時(shí),必然會(huì)被更多目光注視。如今香飄飄的直播間已從日銷百萬(wàn)到觀眾不足100,“愛國(guó)營(yíng)銷”的熱度似乎沒能成功轉(zhuǎn)化為品牌的聲譽(yù)度。 
“國(guó)貨之光”拿捏用戶情緒“諷日”事件的起因是五一假期,有網(wǎng)友在日本某超市發(fā)現(xiàn)香飄飄Meco的杯套上用中日雙語(yǔ)印著嘲諷日本核污水的文字,內(nèi)容包括“請(qǐng)日本政客把核污水喝了”、“海洋不是日本的下水道”、“0.1%的土地污染了70%的海洋”等。 辛辣銳利的文字直指“核污水排放”的重要議題,加上地點(diǎn)在日本,這種行為被視為飽含國(guó)家和民族情緒的“硬杠”,不少評(píng)論表示“香飄飄好樣的”、“必須買香飄飄支持一波”。網(wǎng)民情緒高漲的同時(shí),有傳言說加上杯套是“00后女員工”的個(gè)人行為。不得不說,光這幾個(gè)關(guān)鍵詞就精準(zhǔn)地踩中了互聯(lián)網(wǎng)的流量密碼。在大家紛紛猜測(cè)這件事是否會(huì)以員工背鍋收?qǐng)龅臅r(shí)候,香飄飄很快發(fā)布了一條微博:我們的員工是好樣的!盡管這張圖沒有公章,但還屬于品牌的官方表態(tài)。不少網(wǎng)友涌入香飄飄官方微博進(jìn)行支持,截至5月8日,該條微博評(píng)論超過1萬(wàn),點(diǎn)贊超過34萬(wàn),遠(yuǎn)高于香飄飄其它微博平均幾百的數(shù)據(jù)。隨后,有網(wǎng)友凌晨在機(jī)場(chǎng)拍到香飄飄董事長(zhǎng)蔣建琪拉著“歡迎香飄飄勇士歸來!”的橫幅,據(jù)說是為赴日回國(guó)員工接機(jī)。當(dāng)天晚上,香飄飄總裁楊冬云走進(jìn)直播間,表示將對(duì)涉事員工獎(jiǎng)勵(lì)10萬(wàn)元,并將捐出當(dāng)晚20點(diǎn)至24點(diǎn)的所有直播收入給環(huán)保基金會(huì)。至此,香飄飄相關(guān)話題輪番爆上熱搜,熱度實(shí)打?qū)嵉胤答伒搅酥辈ラg的轉(zhuǎn)化中。據(jù)了解,香飄飄直播間當(dāng)天就有近1萬(wàn)觀眾,上架的6款產(chǎn)品中有3款售罄。“擺拍”的質(zhì)疑隨之而來。有網(wǎng)友稱到店里想要拍照打卡,卻發(fā)現(xiàn)根本沒有同款杯套,控訴香飄飄是靠擺拍營(yíng)銷,欺騙消費(fèi)者感情。持不同意見的另一方則認(rèn)為,即使香飄飄是擺拍,也成功讓核污水問題再次進(jìn)入大眾視野,具有一定的社會(huì)意義。 圍繞擺拍、欺騙消費(fèi)者的爭(zhēng)論愈演愈烈,香飄飄的品牌形象也受到影響,直播間熱度悄然滑落。5月8日,點(diǎn)進(jìn)香飄飄直播間可以發(fā)現(xiàn)其背景仍然是“國(guó)貨之光”,商品鏈接中Meco果汁茶也寫著【國(guó)貨之光,杯套同款】的前綴,但直播間的在線人數(shù)不足100人。
抖音香飄飄直播間 
打造爆品受阻,推廣費(fèi)用高企此次事件中被反復(fù)提及的“愛國(guó)營(yíng)銷”并非新鮮詞匯,在發(fā)生災(zāi)害時(shí)進(jìn)行捐款,其實(shí)本就是許多品牌樹立愛國(guó)形象的方式之一。2021年河南遭遇千年罕見的暴雨,騰訊、阿里巴巴、拼多多、美團(tuán)、滴滴等企業(yè)紛紛捐款,網(wǎng)友們幾乎是盯著“企業(yè)捐助河南水災(zāi)名單”審視品牌公關(guān)。捐款雖是有利于企業(yè)形象的公益行為,但另一方面也是受災(zāi)人民的真切痛苦,稍微把握不好尺度就會(huì)引來爭(zhēng)議。這方面最成功的要算鴻星爾克。鴻星爾克在敏感話題上顯得極為克制,從最初因?yàn)榈驼{(diào)捐款引起人們注意,到老板下場(chǎng)反復(fù)強(qiáng)調(diào)“不要野性消費(fèi)”,在放低姿態(tài)的同時(shí),拉近了與消費(fèi)者的心理距離。鴻星爾克憑借真誠(chéng)化解了許多可能被流量反噬的危機(jī),最后成功在人們心中留下良好的品牌印象,還收獲了不少網(wǎng)友提供的轉(zhuǎn)型建議,修改過時(shí)設(shè)計(jì)、積極尋找代言,這些都實(shí)實(shí)在在地用在了產(chǎn)品研發(fā)和品牌建設(shè)上。香飄飄事件與之對(duì)比,雖然在敏感話題上迅速及時(shí)地表明了態(tài)度和立場(chǎng),但在銷售轉(zhuǎn)化方面顯得操之過急,且后續(xù)沒有對(duì)事件爭(zhēng)議做出明確的調(diào)查和回應(yīng),這暴露出香飄飄在轉(zhuǎn)型過程中對(duì)流量的把控問題。直播間中商品鏈接的“國(guó)貨之光”某種程度上沒錯(cuò),香飄飄是2005年成立的杯裝奶茶企業(yè),2017年成為“中國(guó)奶茶第一股”?!耙荒曩u出3億多杯,杯子連起來可繞地球一圈”,當(dāng)年耳熟能詳?shù)膹V告詞成就了香飄飄沖泡奶茶這個(gè)爆品,保住了品牌十幾年的榮華富貴。和許多傳統(tǒng)國(guó)貨品牌一樣,香飄飄面臨著時(shí)代變革,自2019年達(dá)到業(yè)績(jī)高峰后開始走下坡路。究其原因,第一是媒介環(huán)境變得去中心化,傳統(tǒng)媒介渠道無法穩(wěn)定輻射廣泛的受眾群體,香飄飄不能再憑借單一的廣告和渠道打遍天下;第二是消費(fèi)者選擇增多,對(duì)飲品健康、口感的要求越來越高。面對(duì)沖擊,香飄飄在不斷調(diào)整,拓寬產(chǎn)品線、變革管理方式……如今香飄飄旗下有“杯裝奶茶領(lǐng)導(dǎo)者”香飄飄、“新派茶飲領(lǐng)導(dǎo)者”Meco、“港式奶茶始祖”蘭芳園,分別瞄準(zhǔn)沖泡奶茶、果汁茶、即飲奶茶領(lǐng)域。產(chǎn)品線上的全面布局彌補(bǔ)了傳統(tǒng)產(chǎn)品的部分劣勢(shì),王牌產(chǎn)品香飄飄沖泡奶茶一直被詬病植脂末不夠健康、過于甜膩。于是蘭芳園奶茶特意標(biāo)注“0植脂末”,不僅迎合當(dāng)代年輕人健康的需求,而且在口感方面更進(jìn)一步,在即飲奶茶市場(chǎng)取得了不錯(cuò)的增長(zhǎng)。為了抓住新渠道,香飄飄將重心放在銷售與品牌升級(jí),請(qǐng)明星王一博代言、贊助劇綜、組建600多人的銷售團(tuán)隊(duì)專注運(yùn)營(yíng)即飲這個(gè)新業(yè)務(wù)板塊。香飄飄2023年財(cái)報(bào)顯示,其銷售(推廣、廣告)費(fèi)用遠(yuǎn)高于研發(fā)費(fèi)用,達(dá)到8.6億元,同比增長(zhǎng)53.42%。盡管在產(chǎn)品和推廣方面都有所調(diào)整,但如今的香飄飄還沒有捧出一個(gè)真正能打的大單品。從客觀環(huán)境看,當(dāng)年香飄飄奶茶火遍全國(guó)的勢(shì)頭也已經(jīng)無法復(fù)刻。 
奶茶店沖擊即飲,消費(fèi)場(chǎng)景缺失在香飄飄忙著品牌轉(zhuǎn)型時(shí),隔壁奶茶賽道帶來的沖擊更為嚴(yán)峻。根據(jù)官網(wǎng)介紹,香飄飄目前擁有經(jīng)銷商數(shù)量1000+、分銷商數(shù)量10000+,覆蓋全國(guó)80%以上的零售終端。而蜜雪冰城這個(gè)代表“低價(jià)”的奶茶品牌已經(jīng)擁有超過3.6家線下門店,相較而言,獨(dú)立門店在線下渠道可以凝聚更加強(qiáng)大的品牌效應(yīng)。除了渠道方面的對(duì)抗,香飄飄還要考慮消費(fèi)者使用場(chǎng)景的問題。從前杯裝奶茶主打便利、低價(jià),主要針對(duì)居家場(chǎng)景。如今消費(fèi)者在戶外隨處可見大大小小的奶茶店,在家中也可以點(diǎn)外賣。多數(shù)奶茶不僅比仍然標(biāo)著“植脂末”的沖泡奶茶味道好,部分奶茶更是卷出了元素周期表般的配料表以示健康。種種比較之下,消費(fèi)者為什么要選擇香飄飄?香飄飄給出的答案是從沖泡奶茶轉(zhuǎn)向即飲市場(chǎng)。去年香飄飄的業(yè)績(jī)有所回升,主要在于對(duì)即飲業(yè)務(wù)的發(fā)力。本次“諷日”事件涉及的產(chǎn)品Meco果汁茶就屬于即飲板塊,產(chǎn)品在直播間400ml8杯標(biāo)價(jià)59.9元,券后39.9元。2023年,香飄飄即飲業(yè)務(wù)的營(yíng)收漲幅遠(yuǎn)高于沖泡業(yè)務(wù),但是占總營(yíng)收的比例仍然不足30%,這意味著沖泡業(yè)務(wù)雖然增速放緩,但還是支撐香飄飄的主要業(yè)務(wù)。未來打算分即飲市場(chǎng)一杯羹的香飄飄,或?qū)⒚媾R更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
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