說到“三高”我們已經(jīng)很熟知了，實際上，”三高”也可以說是我們現(xiàn)代化生活方式所引起的時代產(chǎn)物。

我們在這種物質(zhì)豐富，快節(jié)奏的影響下，高血脂，高血糖，高血壓的人群也是逐漸的產(chǎn)生了，而且也越來越年輕化。

在這種生活方式，以及飲食方式的作用下，往往使我們?nèi)梭w攝入的能量大于消耗，使體內(nèi)的熱量堆積，導(dǎo)致脂類的物質(zhì)在體內(nèi)沉積，高血脂也就應(yīng)運而生了。

有朋友查出高血脂，就開始調(diào)整自己的生活方式，以及飲食的方式，但血脂仍然控制不理想，

以下這4種飲食結(jié)構(gòu)方式需要注意，

1、調(diào)整主食結(jié)構(gòu)

我們一日三餐離不開主食，而大多數(shù)人的主食，往往是白米白面。

當然，白米白面我們稱為碳水化合物，也是我們?nèi)梭w不能缺少的，它能夠提供我們?nèi)梭w能量。

但是，精米白面，屬于高升糖指數(shù)的食物，一旦攝入過多，在體內(nèi)會迅速轉(zhuǎn)化成糖，使血糖升高。

另外，主食長期瘦肉過多，使熱量超標，也會使血脂升高。

但是，指南中推薦每人每天谷類食物的攝入量為200~300克，這里所說的谷類食物，既包括大米白面，也包括小米，玉米，雜豆等各種主食，另外每日還要有50~100克的薯類。

所以，對高血脂的人群，要注意調(diào)整一下主食的結(jié)構(gòu)，

精細搭配可以以1:1的比例，或者一份粗糧兩份細糧，來進行搭配。

食用方法，要選擇蒸煮等方式，避免油炸等方式。

推薦一些搭配的方式，

像小米和大米搭配，小米具有健脾安神的作用，

另外，大米和燕麥一起搭配，對促進脂類的代謝也是有幫助的，

大米和玉米搭配，

大米和各種豆類，像紅豆，綠豆，豌豆，蕓豆，扁豆等，

或者多種粗糧，細糧搭配，更有助于控制血糖和血脂，營養(yǎng)還會更全面。

2、完全吃素

有些朋友發(fā)現(xiàn)血脂升高以后，不敢吃各種肉食，甚至完全吃素，這種對對控制血脂是非常不利的，還容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

另外，并不是所有的脂肪都是壞的脂肪，

比如，一些富含有不飽和脂肪酸的食物，像深海、魚堅果等，就對血脂是有利的。

飲食中，要控制各種飽和脂肪酸的攝入，

因為飽和脂肪酸，相對來說屬于壞的脂肪，如果攝入過多，會使血脂升高，

像肥肉、豬油、全脂牛奶、棕櫚油等，高血脂的朋友需要適當?shù)纳贁z入。

可以將動物油換成富含單飽和脂肪酸的，像橄欖油，花生油，葵花籽油，芝麻籽油，

或者一些堅果中，像杏仁，腰果，核桃，花生，

還有像各種海魚，像三文魚，沙丁魚，金槍魚等，都含有不飽和脂肪酸，對控制血脂是有好處的。

3、飲酒

有些高血脂的朋友不忌酒，甚至認為喝點啤酒對血脂影響不大，

實際上，啤酒的熱量很高，對高血脂的控制是非常不利的，

所以，高血脂的朋友，在飲食調(diào)整中也要注意要戒酒。

4、各種腌制品

各種腌制品中，像臘肉、咸菜、酸菜等，有些食物看似對血脂影響不大，但這些食物往往還有鹽分較多，長期攝入過多容易使血壓升高，血管硬化，也會影響到體內(nèi)的代謝，使血脂升高。

所以，以上4種飲食結(jié)構(gòu)方式，高血脂的人群要適當?shù)淖稣{(diào)整，調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)，調(diào)整飲食習(xí)慣，保持營養(yǎng)均衡，吃動要平衡，這樣對控制血脂才是有利的。