騰訊新聞大年初三習俗

江流婉轉(zhuǎn)繞芳甸 2024-02-11 發(fā)布于四川

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“初一早，初二早，正月初三睡個飽”，從除夕到了大年初二，每一天都過得忙忙碌碌的很是充實。到了大年初三這天，大家就能清閑一些好好歇歇了，這天也被稱為“赤狗日”、“小年朝”，從古代起就被認定為是“兇日”，連老黃歷上都寫著諸事不宜，也不建議拜年，所以在年初三只需安安生生的待在家休養(yǎng)生息就好。

不過初三這天雖不用出門，但也還是有一些習俗和忌諱是要知道的，因為這天也是“送窮日”是要送窮鬼的，如何多為新一年招財運積攢福氣，按照傳統(tǒng)如何“送窮鬼”，有幾個民俗知識分享給大家，祝愿龍年日子越過越富有。

小知識：送窮鬼又稱送窮，是中國漢族古代的風俗，相傳窮鬼乃顓頊之子，這個民俗各地的日期并不一致，有些地方是正月初三，有些是正月初六。

1、如何送窮？

大年初三這日在南方很多地區(qū)都有送窮的習俗，清朝的顧祿就曾在《清嘉錄·小年朝》中有記錄寫到“正月三日，人多掃積塵于箕，并加敝帚，委諸歧路以送窮”。據(jù)說是因為上古時期五帝之一的顓頊之子是在初三這天死的，而他生前總是穿著破破爛爛的衣服，再加上他矮小的身材，宮中的人們就私下稱他為“窮子”，他死后人們都害怕他變?yōu)楦F鬼進自家門，就定于大年初三這日“送窮”。

人們會在初三的早上就將家里沒倒的垃圾扔出家門，沒倒的廢水潑到門外，再放上一掛鞭炮，等到七八點時就拿起掃帚開始掃地，而且嘴里還要邊說著“七掃金，八掃銀，窮鬼別進門！”，就是為了能把窮鬼驅(qū)出家門，以免沾了貧窮的晦氣、觸了霉頭，讓新的一年可以多點財運和好運。

2、別忘了貼赤口

在大年初三的早上睡醒起床后，別忘了貼赤口，初三這天是赤狗日，古人就認為是兇日，為了能逢兇化吉，人們就會準備很多張寬一寸、長七八寸的紅紙條，然后在紅紙上寫一些類似于出入平安、萬事順遂、大吉大利的吉祥話。寫好后再將這些貼在家中的前后門的門頂上，還要留一張貼在要扔掉的垃圾上，像現(xiàn)今大家家里也基本都有車，也可以多寫一張貼在車上保佑出行平安順利，這就是所謂的貼赤口。

3、記得早睡遲起

大年初一和大年初二兩天都是越早起越好，因為要給長輩們拜年和串親戚，而到了年初三就可以安安心心在家補個好覺了，大年初三這天一般就不去串門走親戚了，一般都在自己家休息，所以是可以睡到自然醒再起床。

但在這天的晚上是要早睡的，相傳正月初三的晚上是老鼠娶親的日子，最好是不要打擾到它們這些鼠輩，不然把它們?nèi)羌绷诉@一年就會頻繁來騷擾自己家，偷家里的糧食吃，所以在初三晚上盡量早些熄燈睡覺，如果家中平時確實出現(xiàn)過老鼠，則還要記得在家里的墻角邊提前撒些糕餅之類的吃食供老鼠們分食，再回屋睡覺。

4、忌外出拜年

按照老傳統(tǒng)，在大年初三這日一般是不會出門走動、串親戚拜年的，傳說初三這天被稱為“熛怒之神”的赤狗會從天界下至凡間，若是外出碰到他就會倒霉有不吉利的事情發(fā)生，所以家里的老人都會提醒自家孩子最好不要外出，更不要去串親戚拜年。

如果在這天去拜年，就可能會和別人發(fā)生口角問題，而且在這天擺宴席待客也會被視為沖撞赤狗，從而影響到財運，接下來的一年就會變得貧窮，所以盡量就不要在這天安排去串親戚拜年了。

5、注意民俗中對豬的說法

“頭雞二狗，三豬四羊，五牛六馬”，相傳女媧在正月初一到正月初六分別創(chuàng)造了六畜，而正月初三就是豬的生日。家里如果是養(yǎng)有豬的，那在豬日這天是不能殺豬的，殺豬會不吉利，未來一年都難以把豬養(yǎng)的白白胖胖，也賣不了好收成。

另外這天最好也不要吃豬肉，表示對豬的尊重和感謝，可以買一些其他的肉做著吃，而且從除夕開始基本也大魚大肉連吃兩三天了，在大年初三少吃些肉也利于健康。

別忘了吃合子

老話常說“初一餃子、初二面，初三的合子往家轉(zhuǎn)”，在北方地區(qū)大年初一講究吃餃子，寓意著更歲交子、財源滾滾，大年初二則要吃面條，寓意著新的一年生活會順順利利，而這大年初三就要吃皮薄餡多，煎的金黃酥脆的合子，這合子寓意著新的一年闔家團圓，生活和和美美。

并且這合子在煎的時候，也要不停地轉(zhuǎn)才能受熱均勻不糊底，人們就認為這轉(zhuǎn)就代表著“轉(zhuǎn)運”，吃了合子就能給未來的一年討個好彩頭，轉(zhuǎn)運發(fā)大財，這也就是為什么說“初三合子往家轉(zhuǎn)”的原因。給大家分享一個韭菜合子的做法，好吃又好做，記得初三在家中做給自己和家人吃。

【韭菜合子】

食材：餛飩皮、韭菜、雞蛋、綠豆芽

1、韭菜擇洗干凈切碎，綠豆芽洗凈控干水分。

2、雞蛋打入碗中，加鹽打散，起鍋燒油倒入蛋液，炒熟炒散關(guān)火盛出。

3、雞蛋中倒入綠豆芽和韭菜碎，放兩勺生抽、適量的鹽、雞精拌勻。