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天天買菜都不知道買什么好，看到市場有生菜，想起很久沒有做蠔油生菜吃了，就買了兩棵回家做，好吃得一下子就吃完了！
用料
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生菜
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2棵
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蒜末
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8瓣
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蠔油
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1大勺（靈魂醬汁）
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生抽
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2勺（靈魂醬汁）
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胡椒粉
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1茶匙（靈魂醬汁）
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白糖
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1茶匙（靈魂醬汁）
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玉米淀粉
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1勺（靈魂醬汁）
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清水
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大半碗（靈魂醬汁）
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鹽
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1茶匙（焯生菜）
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油
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1勺（焯生菜）
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油
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2勺（炒蒜末）
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比肉還好吃的蠔油生菜的做法
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市場買了兩棵生菜，4.5元。
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把生菜的頭切掉。
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清洗干凈。
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瀝干水分。
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八瓣蒜頭切成蒜末。
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接著調(diào)一碗靈魂醬汁：1大勺蠔油、2勺生抽、1茶匙胡椒粉、1茶匙白糖、1勺玉米淀粉、加入大半碗清水，攪拌均勻，靈魂醬汁就調(diào)好了！
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鍋中水開，加入1茶匙鹽、1勺油。
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下入生菜。
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焯水一分鐘即可。
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用筷子夾出排整齊。
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鍋中油熱，倒入蒜末炒香。
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再倒入靈魂醬汁，用鍋鏟不停的攪動。
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把湯汁煮至像照片這樣起泡泡即可，關火。
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把湯汁淋在生菜上面。
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一道比肉還好吃的蠔油生菜就制作完成了！
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