聆聽(tīng)母親憶年味

                             文：晨風(fēng)

    周末，我約母親一起買(mǎi)年貨，母親隨口說(shuō)，現(xiàn)在過(guò)年真好，有吃又有喝，喜氣洋洋迎新年，我們那時(shí)過(guò)年，你可不知啥樣？
         
   母親的話語(yǔ)，引起了我極大的興趣，我找來(lái)凳子讓母親坐下，讓她好好說(shuō)一下，那時(shí)到底是怎樣過(guò)年的。

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   時(shí)光相機(jī)，一下穿到母親過(guò)年的時(shí)代，聽(tīng)母親娓娓道來(lái)。

   母親說(shuō)，從78年嫁到你們于家，臨近過(guò)年，你奶奶蒸饅頭，總是蒸幾樣饅頭，有紅薯面饅頭，剛蒸出來(lái)的饅頭，不能拿著吃，一拿在手上，弄的滿手粘粘的；還有雜糧饅頭，外包層白面皮（俗稱包皮子饃），專等年后待客人用。蒸好饅頭，再買(mǎi)一小條豬肉，買(mǎi)點(diǎn)青菜和粉條，就這樣辦齊了年貨。那三指寬的豬肉，家人根本沾不上肉腥，也是留著待客人用。

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   又過(guò)了幾年，到85以后，我們與你奶奶分家了，我和你爸另立門(mén)戶，那時(shí)依然不富裕。記得，你六歲那年過(guò)年，鄰近年關(guān)，你父親買(mǎi)了三斤肉，還有一點(diǎn)青菜和粉條，我想著年貨已辦齊。誰(shuí)知第二天，你父親又買(mǎi)回幾根山藥，黃花菜，木耳，看到這些東西，我氣得拎著東西，讓你父親退回去，你父親光啪嗒啪嗒抽煙，就是不說(shuō)話。你在一旁不停喊，“不退不退，我吃山藥，山藥好吃！” 我想揍你時(shí)，被你父親攔下了，他說(shuō)，孩子她媽，咱平時(shí)儉省點(diǎn)不就好了，這年貨買(mǎi)都買(mǎi)了，你別給孩子置氣了，咱就歡歡喜喜過(guò)年吧，母親拎著山藥不停嘮叨，真貴真貴，吃它干嘛？

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    閨女啊，那時(shí)過(guò)年，真是委屈你們兄妹幾個(gè)了?？茨赣H還沉浸在那時(shí)的年味里，我提議再講講怎么用一碗肉待幾家客人？母親說(shuō)，初一過(guò)后，家里陸續(xù)來(lái)客人，第一波客人來(lái)時(shí)，頂多做兩個(gè)涼菜，再蒸一碗底部是菜，菜上搭幾片肉的扣碗，上鍋蒸肉，蒸好上桌待客，客人肯定吃不完，然后下一波客人再來(lái)，再放兩片肉再蒸，再次上桌待客人。那時(shí)客人吃得真香，小酒喝得也樂(lè)呵。記得你表叔，每次都夸我做蒸肉好吃，每次喝的晃晃悠悠推著他的自行車往他村走，那時(shí)年味也挺好。

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    我還沉浸在那飄香的蒸肉里，想起還有過(guò)年蒸了包子，母親總是喚我給前院的奶奶送幾個(gè)，給后院手腳不利索的嬸子送幾個(gè)，還不許我們多吃一個(gè)，說(shuō)等著過(guò)年待客吃，我們總是圍著饃籃子問(wèn)母親啥時(shí)過(guò)年，母親快了快了，過(guò)了臘八就是年。

   母親緩緩站起來(lái)，嗔怪地說(shuō)，小妮子，還逛超市不，還買(mǎi)年貨不。我哈哈笑起，咱買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)，您老過(guò)年想吃啥，咱就買(mǎi)啥。

   夕陽(yáng)西下，我挽著母親的胳膊，我們一起走進(jìn)超市，看到琳瑯滿目的年貨，母親不停地說(shuō)，新時(shí)代好，新時(shí)代好，新時(shí)代的年味更濃……

                       （圖片：網(wǎng)絡(luò)）