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中國(guó)人為何愛(ài)吃鹿茸?中科院研究解釋,奧妙在于這一“再生”物質(zhì)

 護(hù)法使者 2024-01-18 發(fā)布于江蘇

2023-05-04 20:00:26 來(lái)源: 星球上的科學(xué) 河南  舉報(bào)

吃鹿茸,是中國(guó)人從老祖宗處繼承下來(lái)的進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣之一。然而,大多數(shù)人只知其補(bǔ),卻不知這能力的源頭,盲目補(bǔ)用反而傷身。經(jīng)過(guò)三年大流行,再想食用也須千萬(wàn)謹(jǐn)慎。

為了解釋其對(duì)人的增益機(jī)制,找到更安全的補(bǔ)充方式,由中科院、北大等學(xué)者組成的研究團(tuán)隊(duì)專門取鹿茸干細(xì)胞展開了模型對(duì)比實(shí)驗(yàn)。最終發(fā)現(xiàn),一種名為尿苷的物質(zhì),或許是鹿茸可旺盛生命活力的真正原因。


01寶藏分子蘊(yùn)藏再生之力

在哺乳動(dòng)物界,鹿茸是唯一一種在舊角老化脫落后,僅2個(gè)月能夠重生如新的器官。憑借這種強(qiáng)大的再生能力,鹿茸也成為了中醫(yī)藥典中名列前茅的補(bǔ)物。

奉行“吃啥補(bǔ)啥”的老祖宗們,認(rèn)為進(jìn)食這一部位,也能獲得這類強(qiáng)大的再生能力,以阻緩老衰逼近的腳步。

但科學(xué)家認(rèn)為,特殊必有其因。因此,中科院團(tuán)隊(duì)根據(jù)再生能力程度,設(shè)計(jì)了一個(gè)比照集合,其中包括蠑螈斷肢再生的芽基、壯年和老齡食蟹猴的多種組織(心臟、肝臟、腎臟、大腦、肌肉、脂肪等)以及壯年和老年人類間充質(zhì)干細(xì)胞,以對(duì)比鹿茸干細(xì)胞內(nèi)各項(xiàng)指標(biāo)、最終發(fā)掘出真正的“積極分子”。


研究團(tuán)隊(duì)將這些細(xì)胞中的DNA化學(xué)信號(hào),采集轉(zhuǎn)變?yōu)榇罅坑?jì)算機(jī)可處理的數(shù)字信號(hào)后發(fā)現(xiàn),鹿茸干細(xì)胞中的代謝物——尿苷分子,不僅濃度相對(duì)較高,在促進(jìn)組織再生上同樣表現(xiàn)活躍。

科學(xué)家在肌肉損傷、毛發(fā)再生、心肌梗塞、肝纖維化以及關(guān)節(jié)炎等哺乳動(dòng)物模型上進(jìn)一步模擬研究,確認(rèn)了該代謝物正是鹿茸中再生能力之源。


02 抵御老衰的深層機(jī)制

該結(jié)論發(fā)表于Nature子刊上。同時(shí)科學(xué)家還指出,此類物質(zhì)同樣大量存在于母乳之中,也就是說(shuō),這類物質(zhì)或許曾在人的初生階段起到巨大作用,而其作用的機(jī)制,或許正與抵抑老衰有關(guān)。

在老衰的人類干細(xì)胞身上進(jìn)行的另一項(xiàng)實(shí)驗(yàn),證實(shí)了這一猜想——在該物質(zhì)與受到損耗的細(xì)胞接觸后,觀察到了線粒體的活躍程度明顯提升,老衰的細(xì)胞似“重獲新生”。

作為人體的“發(fā)動(dòng)機(jī)”,線粒體從我們降生起便承擔(dān)著供能的重要角色,但遺憾的是其效率會(huì)隨時(shí)間推移而受到拖緩。該細(xì)胞器的功能障礙,也被科學(xué)界統(tǒng)一為衰老九大標(biāo)識(shí)之一。近年來(lái),國(guó)際上眾多企業(yè)也開始以該機(jī)制為靶向,制造相關(guān)抑衰補(bǔ)劑。百年日企博奧真bioagean,就成功研發(fā)出“維派絡(luò)”系列并成為世界首類補(bǔ)劑。


迭代至pro型后,能令損傷與病變組織得到再生、修復(fù)的能力也得到了許多投資者的青睞。馬斯克的母親,作為一名營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士,75歲也公開在短視頻中推廣“維派絡(luò)”相關(guān)補(bǔ)劑。在大流行下,其更安全的表現(xiàn)也讓代購(gòu)者批量囤貨,售往國(guó)內(nèi)。

21年時(shí),以高凈值、高知識(shí)分子為主要用戶群的亰東等平臺(tái),也為國(guó)內(nèi)受眾引進(jìn)了“維派絡(luò)”系列補(bǔ)劑。今年4月,在日本召開的Buyers Community展會(huì)上,該品牌也獲得了最具潛力品牌之名。國(guó)內(nèi)有券商甚至調(diào)研推測(cè),兩年時(shí)間該賽道就已實(shí)現(xiàn)21億成長(zhǎng),假以時(shí)日很可能將擴(kuò)大至千億。

不過(guò),據(jù)悉,“維派絡(luò)”目前在亰東近20萬(wàn)關(guān)注者,其遠(yuǎn)景如何還待進(jìn)一步觀察。畢竟,令細(xì)胞、組織、甚至是器官新生仍然需要時(shí)間和材料。


03 機(jī)體再生不再是科幻情節(jié)

“機(jī)體再生并不是遙不可及的科幻情節(jié),它是可以被干預(yù)、被促進(jìn)的,可能一個(gè)單一的內(nèi)源小分子代謝物就能實(shí)現(xiàn)這種調(diào)控。”該研究團(tuán)隊(duì)的主要負(fù)責(zé)人之一、中科院動(dòng)物研究所研究員劉光慧,這樣介紹這項(xiàng)研究的意義。

盡管該項(xiàng)研究在國(guó)內(nèi)外均取得了巨大反響,并被部分科學(xué)家認(rèn)為是古典中醫(yī)與現(xiàn)代科學(xué)的互相呼應(yīng),但科學(xué)家仍然強(qiáng)調(diào),關(guān)于尿苷這類物質(zhì)的安全與有效性仍需進(jìn)一步確定研究。

不過(guò),目前來(lái)看,在人老病生死上人類已經(jīng)逐漸步入新紀(jì)元。從生食鹿茸到線粒體、分子等層面,已經(jīng)是巨大跨越。相信科學(xué)家會(huì)帶來(lái)更大更深遠(yuǎn)的突破,并且這一天已經(jīng)不會(huì)太遙遠(yuǎn)了。

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