魚湯就要這樣做??

8.7 綜合評(píng)分

23 人做過這道菜

??愛做飯的豆芽妹

魚湯這樣做，好喝到飛起，湯底奶白鮮美?

做法超級(jí)簡(jiǎn)單，還很好喝，相信我，按照我這個(gè)方法步驟去做，一定會(huì)成就感滿滿??的?

用料  

??奶香鯽魚湯：魚湯就要這樣做??的做法  

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食材
鯽魚：2條
雞蛋：2個(gè)
豆腐：1塊
蔥：1根

「或者鯽魚1條雞蛋1個(gè)其他的食材不變」

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做法
1、熱鍋熱油打入兩個(gè)雞蛋，煎至兩面金黃，盛出備用

2、熱鍋熱油撒1小把鹽在鍋里，放入魚

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3、把魚煎至兩面焦黃，注意是焦黃，不要擔(dān)心焦了，我們是煲魚湯，魚焦一點(diǎn)湯底才更白

4、放入煎蛋、切塊的豆腐，倒入熱水，熱水沒過食材

5、煮沸后，放1勺白胡椒，1勺鹽，煮10-15，撒蔥花，出鍋即可！

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超贊????，冬天喝碗熱熱的湯，太幸福了

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