當(dāng)我們還在驚訝替代品的強(qiáng)大時(shí)，發(fā)現(xiàn)替代品的替代品也出現(xiàn)了。在可以預(yù)見的未來(lái)，這些替代品也將消失。  #01.中式油煙機(jī) 在油煙機(jī)技術(shù)不夠成熟，風(fēng)量不夠大時(shí)，曾出現(xiàn)過(guò)一種中式油煙機(jī)。它的理念很好：先把吸不走的油煙集中在一塊，再慢慢往外排。 后來(lái)的油煙機(jī)風(fēng)量夠大了，這種丑陋的造型就被迅速淘汰。取而代之的，是側(cè)吸式和頂吸式兩種油煙機(jī)。 勝利者的位置還沒(méi)坐熱，更先進(jìn)的“頂側(cè)雙吸煙機(jī)”就出現(xiàn)了。它是頂部、側(cè)面兩個(gè)進(jìn)風(fēng)口同時(shí)排煙，既能防止油煙擴(kuò)散，又兼顧了排煙速度，外形還比頂吸、側(cè)吸都更加小巧。  #02.微波爐 微波爐加熱飯菜速度快、很方便，但加熱后的飯菜容易變味。而且金屬、塑料等材質(zhì)放進(jìn)去也容易產(chǎn)生危險(xiǎn)，所以一邊大賣一邊挨罵。 后來(lái)出現(xiàn)的光波爐出現(xiàn)，迅速代替了微波爐（現(xiàn)在搜索“微波爐”出現(xiàn)的多是“光波爐”）。光波加熱更安全、更美味，速度比微波慢上十幾秒，但也能夠接受。 近些年又出現(xiàn)了“微蒸烤一體機(jī)”，除了是微波爐、光波爐以外，還增加了蒸箱的功能。對(duì)于家庭用戶來(lái)說(shuō)，這種“占同樣的空間卻擁有更多功能”的產(chǎn)品必然更受歡迎。  #03.飲水機(jī) 以前訂購(gòu)?fù)把b水，再把大桶扛到飲水機(jī)上，是一件很有身份的事情——畢竟不是所有家庭都買得起桶裝水的。 后來(lái)凈水機(jī)出現(xiàn)了，在廚房里就能生產(chǎn)純凈水，桶裝水的銷量就迅速下滑。比桶裝水更可憐的，是只能配合桶裝水使用的飲水機(jī)。 但現(xiàn)在凈水機(jī)的日子也不好過(guò)了，它能生產(chǎn)純凈水，卻不能加熱水，還是很不方便。最近幾年開始流行“自帶加熱功能的凈水機(jī)”，似乎更能滿足用戶需求。  #04.定頻空調(diào) 以前的空調(diào)都是定頻空調(diào)，壓縮機(jī)只有兩種狀態(tài)：?jiǎn)?dòng)、停止。啟動(dòng)時(shí)吹出來(lái)的風(fēng)很涼，停止時(shí)房間里的溫度很高。 后來(lái)出現(xiàn)了變頻空調(diào)，增加了第三種狀態(tài)：低功率運(yùn)行。壓縮機(jī)低功率運(yùn)行時(shí)，風(fēng)溫不低、房間溫度維持不變，舒適性大大提高。 現(xiàn)在市面上又出現(xiàn)了新風(fēng)空調(diào)，相當(dāng)于給空調(diào)增加了換氣功能。以前開空調(diào)不能開窗戶，房間里很悶、很臭，現(xiàn)在有了新風(fēng)空調(diào)，一切問(wèn)題都迎刃而解。  #05.直冷冰箱 直冷冰箱最大的問(wèn)題就是冷凍室會(huì)結(jié)霜，每年都需要清理一兩次。而且對(duì)溫度的控制不夠精準(zhǔn)，所以直冷冰箱只能用檔位調(diào)溫，不知道具體溫度是多少。 風(fēng)冷冰箱出現(xiàn)后，直冷冰箱就迅速消失了。它不僅溫度精準(zhǔn)、不結(jié)霜，而且內(nèi)部空氣是流通的，發(fā)霉、異味等問(wèn)題也被解決。 未來(lái)的冰箱應(yīng)該會(huì)在散熱器位置上進(jìn)行升級(jí)，因?yàn)楝F(xiàn)在房間越來(lái)越小，很多冰箱需要嵌入式安裝。如今的零嵌、薄嵌、全嵌冰箱，已經(jīng)可以做到預(yù)留散熱空間在1cm以內(nèi)了。  #06.儲(chǔ)水式電熱水器 以前的電熱水器叫“儲(chǔ)水式電熱水器”，一個(gè)鐵皮殼子，里面裝水。加熱時(shí)外殼都燙手，用多少水就燒到多少度。 后來(lái)的電熱水器增加了保溫功能，叫“速熱式電熱水器”。這種熱水器可以常年插電保溫，用戶得以實(shí)現(xiàn)24小時(shí)不間斷的熱水。 在此基礎(chǔ)上再做升級(jí)，就變成了“雙膽電熱水器”。把一個(gè)內(nèi)膽變成兩個(gè)，整體外觀變得扁平。更省空間、加熱效率更高、熱水輸出率更高，必將成為未來(lái)主流。  #07.半自動(dòng)洗衣機(jī) 半自動(dòng)洗衣機(jī)的洗滌效果毋庸置疑，但半途中需要手動(dòng)把衣服放進(jìn)甩干桶里實(shí)在是太麻煩了。而且對(duì)衣物的損傷很大，純棉面料洗上幾次就松松垮垮了。 全自動(dòng)洗衣機(jī)出現(xiàn)后，半自動(dòng)洗衣機(jī)很快就被淘汰了。現(xiàn)在無(wú)論波輪還是滾筒，都能實(shí)現(xiàn)“一鍵完成洗脫作業(yè)”。 如今又有了功能更豐富的產(chǎn)品：洗烘一體機(jī)。雖然它的烘干功能還面臨許多問(wèn)題（比如褶皺、速度慢等），但相信在技術(shù)成熟后一定能獲得用戶的青睞。  小淵丨文 自攝+網(wǎng)絡(luò)（侵刪）丨圖 |
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