最近的天氣一天比一天干燥，再加上早晚溫差比較大，很多朋友睡醒之后都出現(xiàn)了咽喉疼痛，嘴巴發(fā)干或者食欲不佳的情況。小編建議大家可以多吃一些“天然助眠丸”，能安定心神、緩解失眠，還潤(rùn)肺健脾，補(bǔ)遍五臟。它就是秋天的當(dāng)季寶——蓮子。

中醫(yī)認(rèn)為，蓮子可是一個(gè)寶貝，不管是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是藥用價(jià)值都很高?！侗静菥V目》中有記載：蓮之味甘，氣溫而性澀，稟清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。

蓮子味甘、澀，性平，入心、腎、脾三經(jīng)，有補(bǔ)脾止瀉、益腎澀精、養(yǎng)心安神等功效。

另外，鮮蓮子鮮嫩，干蓮子燉煮后軟糯香甜，同時(shí)又不像栗子等秋果，容易甜噎積食，實(shí)在秋季養(yǎng)生必備。

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蓮子入心、腎二經(jīng)，因此可以起到能夠養(yǎng)心安神，改善心腎不交引發(fā)的心煩易怒、失眠多夢(mèng)等。

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也認(rèn)為，蓮子含有豐富的維生素B1、B2，能起到鎮(zhèn)靜安神、促進(jìn)入睡，提高睡眠質(zhì)量的作用。

蓮子中含有大量礦物元素，其中以鉀元素最多。尤其是干蓮子每100克鉀高達(dá)846毫克，比豇豆、毛豆還高！是西紅柿的約6倍！

鉀離子能夠有效的維持心臟的功能，參與體內(nèi)的新陳代謝，降低中老年人中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，并且還能擴(kuò)張外周血管，有效的幫助平穩(wěn)血壓。

一方面，蓮子入肝腎之經(jīng)，能補(bǔ)肝氣，填精髓，固精止遺、滋補(bǔ)腎臟。

另一方面，蓮子健補(bǔ)脾胃，適合病后脾胃虛弱、食欲不振的人。

蓮子有很好的清熱降火，強(qiáng)心的作用，經(jīng)常吃蓮子或者用它泡茶、煮粥，就可以去心火、心煩，起到清心安神、調(diào)理口舌生瘡。

而且，蓮子含有大量的蛋白質(zhì)和糖類(lèi)，能夠滋養(yǎng)人體肺部組織，促進(jìn)肺部細(xì)胞的生長(zhǎng)和修復(fù)，幫助潤(rùn)肺止咳。

蓮子含有較多的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用蓮子能夠增強(qiáng)我們身體機(jī)能，同時(shí)又能夠增強(qiáng)大家的抗病能力。秋季很容易出現(xiàn)流行性感冒，食用蓮子既能夠補(bǔ)充日常所需的營(yíng)養(yǎng)，又能夠減少大家患病的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于年老體虛、久病人群來(lái)說(shuō)著實(shí)是不錯(cuò)的“滋補(bǔ)佳品”。

百合蓮子羹

材料：蓮子30克、干百合20克、粳米150克、枸杞2顆

做法：1.蓮子提前用溫水泡開(kāi)，干百合捻成碎末備用。2.鍋中放水，水開(kāi)后放入粳米、百合。3.再次水開(kāi)后放入提前泡好的蓮子，改為中火熬煮即可。

功效：寧心安神、健脾補(bǔ)腎。

銀耳蓮子粥

做法：取30克銀耳提前泡發(fā)，然后和10~12克百合、10粒帶心蓮子、15克桂圓肉、100~150克大米一起放入鍋中，加適量水熬煮30分鐘左右即可。

百合、銀耳養(yǎng)陰清熱，桂圓肉補(bǔ)益心氣，蓮子改善心率增快，糖尿病患者也能適量用。

蓮子山藥小米粥

材料：蓮子（去芯）50克，小米100克，山藥半根，紅糖適量

做法：小米淘洗干凈，山藥去皮切塊備用；鍋中加水，放入小米、蓮子、山藥熬煮至山藥軟爛、小米軟糯，加入少量紅糖調(diào)味即可。

蓮子健脾補(bǔ)虛；山藥不燥不膩，能補(bǔ)肺補(bǔ)腎、兼補(bǔ)脾胃；小米更有“益丹田、補(bǔ)虛損、開(kāi)腸胃”的作用。

除了蓮子，蓮子心也是養(yǎng)生一寶，養(yǎng)心腎、清心除煩，助睡眠。

蓮子心茶

用法：用大棗、枸杞煮水，再用其水泡制蓮子心即可。

功效：蓮子心養(yǎng)心腎，大棗養(yǎng)血、寧心安神，用大棗枸杞水泡茶，既可改善蓮子心茶苦澀的口感，又增加養(yǎng)心腎，安眠除煩的功效，非常適合心腎不交的人。

體虛的人：脾胃不好或者體寒的朋友來(lái)說(shuō)，不建議大家吃帶芯的蓮子。蓮子本就是寒性食物，有著很好的清熱降火的功效，但這類(lèi)人群吃蓮子會(huì)加重體內(nèi)的寒虛癥狀。

腸胃功能失衡的人：蓮子含有較多淀粉，對(duì)于腸胃功能不好的朋友來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃蓮子很容易加重腸胃的負(fù)擔(dān)。