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白木耳屬于真菌類銀耳科銀耳屬，是門(mén)擔(dān)子菌門(mén)真菌銀耳的子實(shí)體，有“菌中之冠”的美稱。白木耳實(shí)體純白至乳白色，直徑5-10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。白木耳味甘、淡、性平、無(wú)毒，具有滋陰、潤(rùn)膚、瘦身等功效。 1、滋陰：?白木耳富有天然植物性膠質(zhì)，具有滋陰的作用，是可以長(zhǎng)期服用的良好潤(rùn)膚食品。 2、潤(rùn)膚：?白木耳富有天然特性膠質(zhì)，加上滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 3、?瘦身：?白木耳是種含膳食纖維的減肥食品，膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。 |
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