陶器的起源

在陶器誕生之前，生活在舊石器時(shí)代的祖先們，用于烹飪食物的方式可謂是五花八門。

原始人群以采集、漁獵為生，過(guò)著茹毛飲血的生活。后來(lái)，人類發(fā)現(xiàn)了火，開(kāi)始吃燒煮過(guò)的食物，由生食轉(zhuǎn)為熟食。但是，當(dāng)時(shí)沒(méi)有耐燒的器皿，只能在辣火上燒烤食物；或以“石煮法”煮熟食物。所謂“石煮法”，即在有水的坑穴中放入食物，不斷投入灼熱的石塊。一直到水沸食物煮熟為止；或者挖一坑穴，把獵物去皮，掏去內(nèi)臟，腹內(nèi)填滿燒得滾燙的石塊，放進(jìn)坑穴內(nèi)，上蓋熱灰，熟后食用?？梢韵胂?，這是多么的困難和何等的不便，因此，人們迫切需要有一種能耐火燒的容器。

進(jìn)入新石器時(shí)代，由于原始農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的出現(xiàn)，人類開(kāi)始了定居或半定居的生活。尤其農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展為人類提供了較穩(wěn)定的谷物，并且，使谷物逐漸成為農(nóng)業(yè)部落的基本主食。但谷物都是顆粒狀的淀粉物質(zhì)，很難在火上直接燒烤。同時(shí)，剩余的食物需要儲(chǔ)藏起來(lái)。正因?yàn)槿绱?，隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和定居生活的需要，人們對(duì)于烹調(diào)、盛放和儲(chǔ)存食物器皿的需要越來(lái)越迫切。

在勞作過(guò)程中，人們發(fā)現(xiàn)黏土和水混合后，會(huì)有粘性和可塑性，可以用手隨意塑造成各種形狀。且晾干后，泥坯變硬，即可盛放干東西。缺點(diǎn)是使用時(shí)容易破碎，尤其遇水會(huì)溶化。但人類的智慧是不可低估的，發(fā)現(xiàn)了火的妙用，把泥坯干燥后用火烘焙，一件陶器就這樣產(chǎn)生了。

陶器的應(yīng)用

在古代，陶器在生活、殉葬和建筑三方面應(yīng)用廣泛。也在應(yīng)用過(guò)程中逐漸促進(jìn)了陶器文明的進(jìn)步與發(fā)展。今天主要為大家講述，陶器在生活中的應(yīng)用：

氏族定居的生活方式，農(nóng)耕文明的發(fā)展，食物的盛放、蒸煮要用到陶器，汲水、儲(chǔ)水也要用到陶器。陶器易碎不適合游牧民族，陶器文明是漢文化的物質(zhì)體現(xiàn)。

成型之后，把含鐵元素的礦石粉碎，提煉成彩料，繪制圖案在其表面，焙燒后產(chǎn)生漂亮的紋飾。如：魚(yú)紋——繁殖崇拜、鳥(niǎo)紋——日崇拜（太陽(yáng)是三足金鳥(niǎo)）、蛙紋——月崇拜（月宮也叫蟾宮）。

巫師是個(gè)技術(shù)性很強(qiáng)的工種，在沒(méi)有文字之前，只能使用圖形與天地溝通，溝通時(shí)要顯得神秘一些，不能太直白了。象形圖案開(kāi)始抽象化、藝術(shù)化，變換成連續(xù)的幾何圖案，包含著人類對(duì)自然法則的理解和崇拜。

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