1）近日，英國倫敦大學(xué)學(xué)院研究人員發(fā)表在《睡眠健康》上的研究成果指出，養(yǎng)成午睡的習(xí)慣，對腦容量有保護作用，可以減緩腦萎縮的進程，讓大腦保持年輕。

2）肥胖、血脂偏高者盡量選擇雞胸脯肉、雞腿肉，少選雞翅、雞爪，少吃雞皮，少喝油膩的雞湯。普通健康人喝雞湯的同時，也要吃一些肉，這樣才能更好攝取雞肉中的各種營養(yǎng)。

3）已經(jīng)患上膽結(jié)石的人，飲食上注意規(guī)律進食，少吃臘肉、動物內(nèi)臟、曲奇餅干、蛋糕等高糖、高脂的食物；過酸的食物如山楂、酸棗、楊梅等會誘發(fā)膽結(jié)石患者膽絞痛，最好不吃。

4）中醫(yī)認為冬瓜性味甘淡，涼，能利水、消痰、清熱、解毒，適用于四肢浮腫、暑熱口渴、痔瘡等疾病。

5）南瓜含有豐富的胡蘿卜素和碳水化合物，秋天適當(dāng)多吃，有潤肺、化痰等功效。用南瓜糯米做成粥，具有溫胃、潤肺、益氣、補虛的功效，尤其適合晚秋天涼時節(jié)食用。

6）柚子被稱為“天然水果罐頭”，含有多種維生素和礦物質(zhì)、有機酸，有助于預(yù)防感冒、促進胃腸道消化。中醫(yī)認為，柚子具有理氣化痰、潤肺清腸等功效，是預(yù)防秋季痰多、咳嗽的佳品。

7）剛出伏的這段時間，建議吃一些健脾利濕、滋陰潤燥的食物。扁豆、茯苓、山藥、豇豆、紅小豆等可以去濕熱，還有銀耳、蜂蜜、藕、甘蔗、梨等可以滋陰潤燥。

8）菊花為秋季代表花，一般選擇杭白菊或貢菊泡茶飲用，或與枸杞同泡為枸杞菊花茶，可以疏肝養(yǎng)血、潤燥，并具有明目功效。

9）多出來的脂肪不是一頓吃出來的，減肥速度不能太快太猛。世衛(wèi)組織的建議是：每周減0.5~1公斤，一個月減1~3公斤，這種勻速減肥的方法，對身體損傷小且不易反彈。

10）吃梨的時候能感受到那種硬渣的感覺，這就是梨果實中特有的一種叫“石細胞”的結(jié)構(gòu)，其主要成分是木質(zhì)素，是不溶性膳食纖維的一種，可以通過刺激腸道蠕動，促進排便。