遠處的云霧輕拂過黛山，橘黃色日落點綴其間，有風經(jīng)過，停在窗邊，這些美好的事物通通向我奔來，囑咐我要熱愛這個晃晃悠悠的小城。

寒風吹皺了相思雪,小城情柔素顏妝，一季雪花風中揚，輕步踏雪溫舊情。舊情中抹不去的是紹興的“三烏文化”。

烏篷船的兩頭尖翹，船舶上覆有半圓形的船篷。篷用竹片編成，上涂桐油黑漆。紹興方言稱黑為“烏”，故稱烏篷船。800年前的陸游老先生說它是“輕舟八尺，低篷三扇，占斷萍州煙雨”。

行則輕快，泊則閑雅，一搖一曳，一夢一醒，搖擺著江南的故事。側(cè)躺船中，“行到水窮處，坐看云起時”的悠然想必就是如此了。

黑瓦白墻、樹影婆娑，船夫搖起櫓，依水道穿梭在小鎮(zhèn)人家間。樸素的問候中包含的是紹興人簡單卻綿長的幸福。

隨著時光的流逝，烏氈帽時常被忽略。

該帽因色黑、頂圓、有卷邊而得名。用的原料是純羊毛。它有隔熱、保暖、御寒、避雨、遮陰等多種用途。夏天戴了涼，冬天戴了熱，既可當草帽，又可當笠帽，一年四季均可戴用，因而它成為有紹興地方特色的一件生活用品，也成為紹興人的一個顯明標志。

它也曾多次出現(xiàn)在魯迅先生的筆下：《故鄉(xiāng)》中的閏土是紫色的圓臉，頭戴一頂小氈帽……《阿Q正傳》中的阿Q正沒有現(xiàn)錢，便用一頂烏氈帽做抵押……

要說“紹興三烏”中的第三烏，那就是烏干菜，也稱為梅（霉）干菜，因其色黑故稱烏干菜。

陳曉卿曾說，烏干菜只有在紹興才能發(fā)揮自身的美味。

色澤烏黑，滋味爽口，夏天簡單用開水一沖作為湯，又香又解渴。

要說最讓小編口水直流的那必然是“干菜毗肉”，這可是讓周恩來總理情有獨鐘的美食，上鍋蒸的時候，肉和烏干菜融合在一起的香氣就已經(jīng)充盈整個屋子，入嘴時，糯而不膩，極具風味。