家常飯

                                     山水

     人活著就得吃飯，有錢人喜歡去酒店吃山珍海味，沒(méi)錢人一生就吃家常飯。

     沒(méi)有分家的26年，我吃母親做的飯，沒(méi)有那一餐掉口味。之后的四十多年，吃妻子做的家常飯，感到心里滿意。春夏秋冬，蔬菜大米當(dāng)主食，偶爾吃些小麥粉搟的面條和火炕粑。身體沒(méi)出毛病，體重一直合乎標(biāo)準(zhǔn)。

     家常飯衛(wèi)生可靠，不擔(dān)心什么添加劑危害健康。家常飯實(shí)惠，不擔(dān)心廚師沾我的油水。

     3歲到5歲，地方旱災(zāi)，田里顆粒無(wú)收，餐餐吃紅薯，吃野菜，有時(shí)還吃樹葉。就像長(zhǎng)征戰(zhàn)士，餐餐吃不飽，天天受煎熬。過(guò)了三年的苦日子，再?zèng)]有覺(jué)得在家吃飯沒(méi)有味道。

     上班期間吃過(guò)食堂，一飯一菜，吃飽為宜。當(dāng)干部期間，下過(guò)餐館，陪同上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)喝酒，吃魚吃肉，真是舍命陪君子，醉酒像頭豬。

     我還是喜歡吃家常飯，早晨一碗稀飯，中午晚上一碗干飯，餐餐吃七分飽，腸胃沒(méi)出問(wèn)題，血壓沒(méi)有超標(biāo)，血脂血糖也正常。

     去酒店吃一餐飯相當(dāng)于在家里吃半月的成本，很不劃算！我喜歡在家里吃飯。親友隨禮，吃酒席葷菜擺滿一桌子，道道菜就是口味重，佐料多。浪費(fèi)驚人！

     炎熱夏季，早晨吃面食，吃稀飯，有一道咸菜即可。嚴(yán)冬吃晚餐，喝一杯白酒，渾身不冷，睡覺(jué)香香的。

     富豪們有家庭廚師做飯，講究花樣，講究營(yíng)養(yǎng)，他們吃過(guò)法式餐，美式餐，用刀用叉吃新鮮牛肉，我看見(jiàn)就倒胃，他們還振振有詞地說(shuō)：“吃喝上檔次，才不是普通老百姓?！?/span>

      注重吃喝的人不一定身體健康，也不一定長(zhǎng)壽百年。山里的農(nóng)民，干體力活，一生吃家常飯，呼吸新鮮空氣，長(zhǎng)壽者比比皆是。

     一個(gè)人會(huì)掙錢，也會(huì)吃會(huì)穿會(huì)玩 。往往掙錢難得人過(guò)日子愛(ài)算計(jì)，生怕寅時(shí)吃了卯時(shí)糧，肚子挨餓睡不睡覺(jué)。過(guò)日子看環(huán)境，看年成，看家運(yùn)。富裕者別嘲笑貧窮人，發(fā)達(dá)國(guó)家的人不要歧視發(fā)展中國(guó)家的人?！叭旰?xùn)|，三十年河西。”風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，花紅無(wú)百日。

      我已經(jīng)活著六十七年，家常飯中我的口味，我離不開家常飯。