飲食療法是糖尿病患者首選的一項基本治療措施。

     飲食過度，運動不足會導致糖尿病，因此，一旦被確診為糖尿病，就需改變以往不良的飲食習慣。飲食往往與血糖水平密切相關(guān)，如果充分了解飲食的成分、含熱量以及碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的比例，就可以更好地控制血糖。

     有些較輕度的糖尿病患者，僅通過飲食和運動療法就能控制疾病，較重的糖尿病患者經(jīng)過飲食療法，也可減少降糖藥或胰島素的使用，因此，不論是1型糖尿病還是2型糖尿病都應重視飲食療法。

健康的飲食可使糖尿病患者終身受益。

     實際上，糖尿病患者的飲食與非糖尿病患者的飲食并沒有本質(zhì)上的差異，無非是更加注重了食品種類的多樣化，同時要求碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的比例更加適當。另外，還須時刻小心，不能因為滿足一時的快樂，時而多吃一點，否則血糖就會超出控制的范圍

     應將科學健康的飲食作為一種新的生活方式，并每日自覺地按健康飲食的食譜來控制自己的飲食。這對于正常人同樣也適用。

     糖尿病患者在制定健康飲食食譜之前，應請教有著豐富經(jīng)驗的糖尿病治療專家和營養(yǎng)師，對自己的疾病、營養(yǎng)狀況、工作性質(zhì)、強度和日常體力活動有一個詳細的了解，并在醫(yī)師的協(xié)助下，制定一份既能進行良好的血糖控制，又能符合口味，堅持不懈的健康食譜。