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老話說(shuō)得好,一天之計(jì)在于晨,提到早餐,這稱(chēng)得上是一天當(dāng)中的第一餐了,不僅要吃的營(yíng)養(yǎng),還要有合理的搭配,那要怎樣才能吃的有營(yíng)養(yǎng),搭配還合理呢。 不同地區(qū)的飲食文化有著不同的特點(diǎn)和口味偏好。上海人飲食相對(duì)清淡,更加偏向于素食和海鮮,而柳州人則更加喜歡重口味的食物。不同的早餐的出現(xiàn),不僅僅是一種口味的選擇,更是一種文化的體現(xiàn)。雖然兒媳婦吃不下這些菜肴,但網(wǎng)友們卻對(duì)這些菜肴表示了濃厚的興趣和青睞。這也表明了在不同的地區(qū)和文化背景下,人們對(duì)于美食的熱愛(ài)和追求是普遍存在的。 上海的申蕭羽就在網(wǎng)上曬了一組照片,這是她柳州婆婆給做的風(fēng)聲早餐,可是申蕭羽看到一桌子早飯,卻沒(méi)了胃口一大早就吃這些,吃不下,可網(wǎng)友卻紛紛留言稱(chēng)給我寄過(guò)來(lái)。 讓我們來(lái)看看,是什么樣的早餐,讓申蕭羽難以下咽。 ??螺螄粉 螺螄粉是廣西民間比較傳統(tǒng)的小吃,前一陣子網(wǎng)絡(luò)流行了一股螺螄粉的風(fēng)潮,大家都開(kāi)始紛紛打卡,也開(kāi)始喜歡上這道臭臭但吃起來(lái)很香的粉,柳州的婆婆拿手的好菜,想著現(xiàn)在的小姑娘都喜歡吃螺螄粉,便特意給申蕭羽做了這道粉。螺螄粉的主要營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素B和鈣等微量元素。這道菜肴的熱量比較高,通常適合作為早餐或輕食;可申蕭羽早晨卻想吃一些清淡的,看到螺螄粉的紅油,卻吃不下去了。 ??糯米飯 糯米飯是一種以糯米為主料制成的傳統(tǒng)早餐。相對(duì)于普通米飯,它會(huì)添加一下臘腸或者是大塊鹵肉,讓米飯的味道更加香濃,口感更為軟糯。糯米飯的主要營(yíng)養(yǎng)成分包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B和纖維素等。糯米飯一般當(dāng)做早餐來(lái)食用,不僅可以補(bǔ)充每天所需的碳水化合物,還可以補(bǔ)充一定的的能量和熱量;申蕭羽早晨只想吃一些好消化的粥或者是生煎包,糯米飯并沒(méi)有什么胃口。 ??粉餃 粉膠是一種以糯米粉制成的,常見(jiàn)的是馬蹄豬肉餡的。剛出鍋的粉餃都是晶瑩剔透的,澆上辣椒醬汁,味道非常鮮美,而粉餃的主要營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C和鈣等微量元素。這道菜肴的熱量也比較低,通常適合作為早餐或下午茶點(diǎn)心。粉餃申蕭羽還是吃了一些的,但是有放很多辣椒醬,申蕭羽卻只吃了幾口。 ??芋頭糕 芋頭糕是一種以芋頭為主料制成的傳統(tǒng)小吃。芋頭糕的主要營(yíng)養(yǎng)成分包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和鈣等微量元素。這道菜肴的熱量也比較低,申蕭羽不明白的是芋頭糕還會(huì)放一些酸豆角,吃到嘴里的味道和口感是非常特別的,但是申蕭羽卻不是很喜歡。 ??卷筒粉 提到腸粉大家第一時(shí)間想到的是廣東腸粉,但是卷筒粉是柳州特有的粉,不僅可以可以把喜歡的菜碼卷在粉里面,加上醬汁味道會(huì)非常鮮美。卷筒粉的主要營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素B和鈣等微量元素。這道菜肴的熱量比較低,口感非常好,也非常的好消化,通常適合作為早餐。 其實(shí)每個(gè)地域都有自己特有的飲食習(xí)慣,而作為上海人的申蕭羽飲食相對(duì)清淡,但是柳州相對(duì)比較重口味,清早起來(lái)面對(duì)重口味的早餐當(dāng)然會(huì)有些吃不下,但并不是不認(rèn)可婆婆的付出和心意,只是想把婆婆的這份愛(ài)分享給大家,網(wǎng)友一致評(píng)論能不能給我寄一份。 |
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