| 對于我們循環(huán)水養(yǎng)殖的水體來說，水中的主要危害魚類健康的物質(zhì)是氨氮和亞硝酸鹽。在過濾系統(tǒng)尚未建立，或尚未成熟，或運轉(zhuǎn)異常時，這兩種物質(zhì)的存在很讓我們煩心。 氨氮對魚的致死濃度在0.2－2.0㎎／L，小于0.2㎎／L時，會使魚類的內(nèi)部器官發(fā)生病變、壞死及組織潰爛。當(dāng)氨氮中的非離子氨達到0.01－0.02㎎／L時，易破壞魚鰓的粘膜層，降低血紅素攜帶氧的能力，使魚類生長緩慢。當(dāng)非離子氨濃度達到0.02－0.05㎎／L時，會引發(fā)多種疾病，增加死亡；達到0.05－0.2㎎／L時，會破壞養(yǎng)殖魚類的皮、胃、腸道粘膜，進一步引起內(nèi)部器官和體表出血；達到0.2－0.5㎎／L時，會引起魚類急性中毒死亡。 水中亞硝酸鹽含量在0 .1㎎／L時，魚體血液中的血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白，使血液變成巧克力色，也就是養(yǎng)殖上常說的“褐血病”，使血紅蛋白的輸氧能力下降，鰓腫脹，攝食減少，生長緩慢，疾病增多。當(dāng)濃度達到2.5㎎／L時，魚體呈中毒狀態(tài)，呼吸作用下降，體能衰弱，最后暴發(fā)疾病而死亡。 養(yǎng)魚其實就是營造一個小環(huán)境，在這個小環(huán)境中，健康的成分多，不健康的成分少，各種成分和諧共處，良性循環(huán)，那么這就是一個好環(huán)境，也就是我們所說的水養(yǎng)好了。 在這一缸水中究竟有什么，有H2O，氧、硝化細菌等微生物、原生蟲類、苔藻、草、礦物質(zhì)、有機質(zhì)，還有二氧化碳、氨、亞硝酸鹽、硝酸、致病菌等等有潛在危害的物質(zhì)，還有光線這一重要元素。我們所說的養(yǎng)好水，就是把有害的東西減少到最少程度，把有益的東西維持在良性水平。 在這一個小環(huán)境中，金魚是最重要的，但也是弱勢群體，它是被呵護者，同時也是麻煩制造者。 第一階段：從三新缸開始 新缸、新水、新魚是小環(huán)境的初始階段，從三新缸到成熟缸需要一個過程，這個過程需要三個環(huán)節(jié)來達到一個良性循環(huán)——動態(tài)良性循環(huán)。 除氨 在三新階段，這個小環(huán)境很純粹很，有的只是：水、氧、魚。但只要有魚，麻煩隨之而來，魚的代謝消耗了氧，產(chǎn)生了氨、二氧化碳和有機制，而小環(huán)境中的硝化環(huán)境并沒有建立成，對氨的分解還在沒什么效果，當(dāng)氨和二氧化碳累積達到一定程度，就會對魚造成危害。所以這個階段是養(yǎng)魚過程中最為艱難困苦的時期，也是最容易出現(xiàn)問題的時期。 在這個時候，排除氨和二氧化碳，是當(dāng)務(wù)之急，怎么排除呢，一是增氧，二是清污、兌水。除此之外，就是培養(yǎng)硝化細菌，建立硝化系統(tǒng)。硝化細菌可以自然產(chǎn)生，也可以采用人工投放的方法。 建立硝化系統(tǒng) 養(yǎng)魚養(yǎng)了十來天后，用手摸缸壁，會覺得缸壁有些滑，這是一層菌膜，留著它不要清除。在純缸，沒有過濾，缸中沒有任何其它物體的情況下，硝化環(huán)境只限于內(nèi)缸壁表面，如果要加大硝化作用，就要“增面”，即增加硝化細菌附著的表面積?！懊妗痹酱?，硝化作用也越大，我們常用的過濾器，其實就是在缸外增加缸中的硝化面積，讓水在做了一次缸外的凈化循環(huán)。我們常用瓷環(huán)、珊瑚砂等作濾材，是因為它們上面布滿小孔，這就使得它們的表面積，比同樣大小的實心體的表面積要大得多。 善待硝化細菌 在這個過程中，要特別小心翼翼，投食要少量、恰當(dāng)，水溫不能劇烈變化，溶氧要充足，水中漂浮物和溶解物不能超標(biāo)，否則硝化系統(tǒng)就會罷工。 隨著硝化系統(tǒng)的不斷完善，在硝化作用下，氨被分解成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽比氨好點，但毒性仍然很大，還要繼續(xù)被分解為硝酸（鹽）。硝酸（鹽）的毒性只有氨的幾百分之一，如果硝化系統(tǒng)能在1~3小時內(nèi)把水中增加的氨轉(zhuǎn)化為硝酸（鹽），那么就達到了第一階段的生態(tài)平衡。 一個合格的水的指標(biāo)，總氨 |
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