以前生活條件有限的時(shí)候，如果吃上一頓肉就已經(jīng)很滿足，如今早已改變了這樣的現(xiàn)狀，不僅可以實(shí)現(xiàn)吃肉自由，而且海鮮在我們生活中也普遍了起來(lái)，雖然海鮮的價(jià)格比較貴但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，因此深受大眾吃貨的喜歡，在眾多海鮮中，海螺也是一種比較受歡迎的海鮮之一。

海螺里面的肉相對(duì)來(lái)說(shuō)比較，吃的時(shí)候搭配著調(diào)好的蘸料，味道吃起來(lái)特別鮮美，但是許多人自己在家里面煮海螺，吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)味道不對(duì)，有些人煮出來(lái)的海螺味道發(fā)苦，有些人煮出來(lái)的海螺腥味重。

為何會(huì)出現(xiàn)以上這些問(wèn)題，只能告訴你，對(duì)于海螺不了解，不會(huì)吃造成的，很多人在吃海螺的時(shí)候，都有這樣一個(gè)疑問(wèn)，海螺尾部到底是“黃”還是“屎”，到底哪一點(diǎn)能吃，哪一點(diǎn)不能吃？

許多喜歡吃海螺的人，其實(shí)對(duì)于這個(gè)問(wèn)題都表示一臉懵，甚至還有一部分人不懂裝懂，建議大家了解之后再吃，海螺的尾部呈現(xiàn)出的顏色是黃色，因此才會(huì)產(chǎn)生這樣的疑問(wèn)，其實(shí)兩者都不是，這個(gè)部位是海螺的內(nèi)臟所在。

在這里建議大家盡量少吃或者是不吃，海螺尾部膽固醇的含量特別高，吃多了對(duì)身體沒(méi)有好處，那么我們一起來(lái)看一下海螺的正確吃法，雖然海螺看著個(gè)頭比較小，但是它里面的五臟俱全，綠色的部位為苦膽，我們?cè)诔缘臅r(shí)候這個(gè)部位一定要去掉。

其次腸道部位，在海螺的腸道中會(huì)存在許多泥沙，一定要清除干凈再吃，最后就是海螺的肝，海螺身體上多個(gè)部位都可以吃，唯獨(dú)海螺的肝是不能夠吃的，吃了對(duì)身體會(huì)形成危害，因此吃海螺的時(shí)候，海螺肝部一定要給扔掉！

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