在生活中，有人經(jīng)常會出現(xiàn)心悸、心慌、頭暈、頭痛，以及身體乏力、記憶力下降、面色蒼白或手腳發(fā)冷等問題。而導致出現(xiàn)這些癥狀的原因，一般與貧血有關。

如果沒有及早進行治療與調(diào)理就會使得各個器官功能下降，對健康危害非常大。所以在出現(xiàn)這些癥狀時，有很多人都會采取食療的方法進行補血，比如吃一些紅糖或紅棗。那么，紅糖和紅棗真的有補血功效嗎？

　　紅糖和紅棗有補血功效嗎？

　　一、紅糖

紅糖是使用甘蔗為主要原材料，經(jīng)過榨汁濃縮而形成的一種帶蜜糖。紅糖當中含有大量的糖分，含糖量達到了96.6%，主要包括蔗糖以及葡萄糖和果糖。

除此以外，還含有一定的維生素、鐵、鉀、鈣等物質(zhì)。雖然紅糖中含有一定的鐵元素，但100克的紅糖當中僅含有2.2毫克的鐵元素，而且還屬于非血紅素鐵，幾乎起不到補血功效。

　　二、紅棗

紅棗中含有比較豐富的維生素C，并且含有較多的有機酸、糖類以及蛋白質(zhì)、氨基酸等成分，可以起到補中益氣以及提升免疫力等功能。除此以外，在紅棗中確實含有一定的鐵元素，但100克的紅棗當中僅含2.3毫克的鐵元素。

而且紅棗當中的鐵元素與紅糖一樣，都屬于非血紅素。機體對于這種鐵元素的吸收率特別低，并不能夠起到真正補血的功效。而且一旦食用過多，還會加重消化道的負擔。

　　那么，到底該吃些什么樣的食物，才有著較好的補血功效呢？

　　一、鴨血

鴨血當中的鐵元素含量比較高，100克的鴨血中鐵元素達到了30.5~39.6毫克。這些鐵元素為血紅素鐵，很容易被機體吸收以及利用，可以提高血紅蛋白以及紅細胞的量，達到提升造血功能的作用。

　　二、烏雞

烏雞當中所含有的血紅素鐵含量也非常高，還含有大量的氨基酸、蛋白質(zhì)以及維生素、黑色素等物質(zhì)。這些物質(zhì)有著滋補氣血、健脾止瀉，以及補肝益腎、滋陰清熱等功效。對于貧血引起的一系列不適癥狀，也有著較好的改善效果。

　　三、紅肉

比如牛肉、羊肉、豬瘦肉等，這些紅肉當中所含有的血紅素鐵含量比較高，而且還含有人體必須的多種維生素、氨基酸和蛋白質(zhì)成分。

對于貧血人群來說，每天飲食中要適當增加一些紅肉的攝入，既可以起到補血的作用，還能夠改善體質(zhì)并減輕貧血所引起的一系列不適。

總而言之，對于出現(xiàn)貧血癥狀的人群來說，可以適當?shù)某砸恍┘t糖或者是紅棗，對體質(zhì)有著一定的提高作用。但是，這兩種食物當中所含有的鐵元素為非血紅素鐵，含量也特別低，幾乎達不到補血的功效。

而以上三類食物中的鐵元素含量比較高，而且屬于血紅素鐵，能夠起到一定的補血功效。但是，不管是哪一種食物都不可以代替藥物，所以在出現(xiàn)貧血問題時，需在醫(yī)生指導下給予相應的藥物治療，才能最大程度改善貧血問題。