?怎樣自制汽水

先在涼開水中放入白糖使其充分溶胖，以口嘗較甜為宜，裝入汽水瓶中，不要太滿。然后放入1-1·5克小蘇打，最后放入同樣重望的檸檬酸或酒石酸。這時瓶中會產(chǎn)生二氧化碳氣體，應(yīng)立即封好瓶蓋，放入涼水中用刀搖幾下，使其充分反應(yīng)。十幾分鐘后就可以喝了。如用啤酒瓶，則檸檬酸和小蘇打的用立各為2-4克,如放入微盤香精和少過果汁，味道更好。制做時應(yīng)注意;/ 要選擇質(zhì)重好，無裂紋的瓶子。為防止瓶子爆裂傷人。可在瓶子上貼幾條橡皮膏或包上布條。2檸檬酸和小蘇打的用量不要 隨意增加防止瓶內(nèi)氣壓過大發(fā)生危險。3封好瓶蓋立即放入涼水中，既能防止瓶子爆裂，又可鎮(zhèn)涼。