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驚蟄時(shí)節(jié),氣溫回升,雨水增多,是春暖花開的季節(jié)。在寒冷冬季蟄伏已久的動(dòng)物紛紛被驚蟄的春雷叫醒。其實(shí)真正使冬眠動(dòng)物蘇醒出土的,并不是隆隆的雷聲,而是氣溫回升到一定程度時(shí)土地中的溫度。 年過九旬的中國工程院院士、首屆國醫(yī)大師吳咸中,精神矍鑠、身體硬朗、思路清晰,他把這歸功于多年堅(jiān)持的中醫(yī)養(yǎng)生習(xí)慣。他認(rèn)為,中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的指導(dǎo)思想是注意養(yǎng)神、調(diào)節(jié)七情、保護(hù)脾胃、飲食有節(jié)、重視運(yùn)動(dòng)、勿使過度。驚蟄溫暖的氣候條件利于微生物(包括可以引起疾病的細(xì)菌、病毒)的滋生,流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、流行性出血熱、急性胃腸炎、水痘、麻疹、手足口病、結(jié)膜炎等傳染病也活躍起來?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》云:“正氣存內(nèi),邪不可干”“邪之所湊,其氣必虛。”所以,驚蟄時(shí)節(jié)養(yǎng)生并預(yù)防春季傳染病,要做到增強(qiáng)體質(zhì),維護(hù)好身體的正氣,以抵御細(xì)菌、病毒的侵襲。 規(guī)律起居健康生活 吳咸中表示,以前有些人因?yàn)槿狈I養(yǎng)而不健康,近年來生活條件越來越好,大家的健康水平也在不斷提高,但很多人卻出現(xiàn)了吃得過多、壓力太大的情況,加之吸煙、熬夜,對身體損害很大,有些人“以酒為漿,以妄為?!钡姆趴v生活更是不健康。要健康長壽一定要規(guī)律生活,起居規(guī)律是身心健康的基礎(chǔ),保證了人體各個(gè)系統(tǒng)的平穩(wěn)運(yùn)行。吳咸中說:“我每天的時(shí)間主要用在工作和學(xué)習(xí)上。1983年擔(dān)任天津醫(yī)學(xué)院院長后,我給自己制定了如下時(shí)間表:一年當(dāng)兩年,一日三單元(上午、下午、晚上),假日干半天。直至近幾年才稍有改變,但晚上仍用于學(xué)習(xí)、上網(wǎng)或?qū)懽?。每天大約晚十一點(diǎn)半以前入睡,早晨六點(diǎn)半以前起床。一直到80歲仍堅(jiān)持早晨起床后散步半個(gè)多小時(shí),這是步入老年后的主要運(yùn)動(dòng)方式。條件允許時(shí),每日午睡約1小時(shí)?!?/p> 吳咸中建議,春天早上不要賴床,日出而作,有利于體內(nèi)陽氣升發(fā)。家庭衛(wèi)生要常打理,在戶外空氣質(zhì)量良好時(shí),經(jīng)常打開門窗通風(fēng),以改善室內(nèi)空氣質(zhì)量??啥ㄆ谠诜块g內(nèi)采取熏醋的方法進(jìn)行消毒。外出時(shí)注意戴口罩,盡量不到人口密集、人員混雜、空氣污染的場所去,以遠(yuǎn)離傳染源。外出歸來一定要洗手,不要只是簡單地用自來水沖一沖,而需要用肥皂、洗手液認(rèn)真清洗,平時(shí)還應(yīng)盡量避免用手接觸眼睛、口、鼻。打噴嚏、咳嗽和清潔鼻子時(shí),應(yīng)用衛(wèi)生紙掩蓋。毛巾等個(gè)人衛(wèi)生用品切勿混用。 談到大眾養(yǎng)生,吳咸中指出,人的健康程度受很多因素影響,但其中個(gè)人生活和心理狀態(tài)的影響最大,占60%左右,其他如父母遺傳、氣候、社會(huì)等因素對健康的影響則相對小一些。健康長壽是人們普遍的希望,也是人們可以實(shí)現(xiàn)的愿望,實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵就在于使自己保持健康的生活狀態(tài),遠(yuǎn)離亞健康和不健康狀態(tài)。因此,人們?nèi)绻軌蜃杂X保持健康規(guī)律的生活方式,就等于掌握了保持健康狀態(tài)的秘訣。 吳咸中特別強(qiáng)調(diào),當(dāng)下社會(huì)上興起了一股保健養(yǎng)生熱,這對全民保健意識的增強(qiáng)和健康素質(zhì)的提高必將起到重要的促進(jìn)作用。但是,保健養(yǎng)生一定不能搞成一哄而起的運(yùn)動(dòng),而要像《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說的那樣,“法于陰陽,和于術(shù)數(shù),食飲有節(jié),起居有常,不妄作勞”“虛邪賊風(fēng),避之有時(shí),恬惔虛無,真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來”。也就是要“道法自然”,遵循自然規(guī)律,循序漸進(jìn),逐步使科學(xué)的養(yǎng)生知識成為人們的共識,進(jìn)而成為整個(gè)社會(huì)的生活方式。 食飲有節(jié)清淡為宜 吳咸中說:“一日三餐應(yīng)堅(jiān)持多吃粗糧,少食葷腥厚味。即使節(jié)日聚餐或宴會(huì),也要點(diǎn)到為止。飲食不宜辛辣、油膩,還應(yīng)戒煙、限酒,多飲水?!辈怀宰冑|(zhì)、不清潔的食物,不生吃海鮮和肉類,不喝生水,瓜果蔬菜要洗凈再食用。 驚蟄吃梨是民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,在陜西、山西及江蘇北部一帶流傳有“驚蟄吃個(gè)梨,一年都精神”的民諺,但是3月份我國北部和西部地區(qū)溫度還較低,脾胃虛弱的人可將梨煮熱后食用,避免胃腸道不適。由于驚蟄節(jié)氣氣溫變化大,冷熱刺激可使人體免疫力下降,易感冒,此時(shí)可以多吃西紅柿、薺菜、柑橘、檸檬等富含維生素C、能增強(qiáng)人體抵抗力的新鮮果蔬;也可多吃胡蘿卜、莧菜等富含維生素A的食物,此類黃綠色蔬菜有助于保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道黏膜上皮細(xì)胞功能;同時(shí)補(bǔ)充含維生素E的芝麻、卷心菜、菜花等,有助于提高人體的免疫功能,增強(qiáng)人體抗病能力。 驚蟄陽氣始動(dòng),全身的陽氣尚不充沛,食用寒涼食物易損害人體的陽氣,不利于人體氣機(jī)疏泄、條暢。所以驚蟄時(shí)節(jié)人們應(yīng)少吃冷飲、寒涼水果等食物。中醫(yī)認(rèn)為,春季屬肝,肝氣較旺,肝氣過旺會(huì)影響脾的功能,容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥。酸味入肝,有收斂的特性,不利于陽氣升發(fā)和肝氣疏泄。所以春季應(yīng)順肝之性,助益脾氣,令五臟平和,忌過食酸味藥食,如山楂、五味子、烏梅、白芍等,適宜選擇甘、溫之品。少吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等肥甘厚味。春季時(shí)令蔬菜和野菜,如香椿、蒲公英、油菜、芹菜、菠菜、魚腥草等也陸續(xù)上市,可根據(jù)個(gè)人喜好選擇品嘗。下面推薦兩道適宜此時(shí)節(jié)的藥膳。 拌苦苣菜魚腥草 原料:苦苣菜、魚腥草各250克,食鹽、香油適量。 制法:苦苣菜、魚腥草同入開水中焯過,撈出加食鹽、香油拌勻即可。 功效:清熱涼血。 肉絲炒芹菜 原料:豬肉200克,芹菜500克,花生油、食鹽適量。 制法:芹菜洗凈切絲,開水焯過,撈出待用;豬肉切絲,待鍋內(nèi)油熱時(shí)先炒肉絲,后下芹菜翻炒至肉熟,加入食鹽調(diào)味即可。 功效:補(bǔ)腎養(yǎng)血,平肝清熱。 自得其樂平和淡然 吳咸中認(rèn)為,急腹癥、腸胃潰瘍等疾病的發(fā)生和患者心情有很大的關(guān)系,所以大家在遇到煩惱、身處逆境時(shí),要學(xué)會(huì)做好自己的思想工作。積極面對現(xiàn)實(shí),不生氣,保持輕松愉快的心態(tài),牢記知足常樂,多助人為樂,便可自得其樂。正氣坦蕩,則邪不可干。 吳咸中說:“我經(jīng)常給同事們講,人活在世上無非是吃一碗飯、睡一張床,關(guān)鍵是要保持平和心態(tài),多想別人的好處,少記他人的不是,努力為老百姓多做些事情,樹立正確的人生觀和價(jià)值觀。面對物欲橫流的機(jī)會(huì),不管是物質(zhì)享受還是精神享受,一定要有節(jié)制,過分了都會(huì)有損健康。有學(xué)者研究稱,腐敗分子平均壽命遠(yuǎn)低于正常人,這恐怕就是人們常說的'無德?lián)p壽,少欲添壽’吧。保持平和心態(tài),不僅是對別人,也是對我們自己的態(tài)度。希望大家加強(qiáng)身心修養(yǎng),做到寵辱不驚,處之淡然,成為一個(gè)身心健康的人?!?/p> 及時(shí)就醫(yī)盡早治療 由于春季傳染病初期會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、流涕、食欲不振、惡心、嘔吐、頭痛和腹瀉等癥狀,常常被當(dāng)作普通感冒而被忽視、誤治。因此,當(dāng)身體有不適癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī),特別是出現(xiàn)發(fā)熱時(shí),更應(yīng)盡早明確診斷,及時(shí)進(jìn)行治療。如確診為傳染病,應(yīng)與家人分餐,以免相互傳染。 舒展筋骨暢通氣血 在明媚的春天,大家應(yīng)積極參加體育鍛煉,多呼吸新鮮空氣,以暢通氣血,舒展筋骨,增強(qiáng)體質(zhì)。吳咸中推薦中老年人習(xí)練傳統(tǒng)養(yǎng)生功法八段錦。八段錦歷史悠久,簡單易學(xué),功效顯著。長期鍛煉可培元補(bǔ)氣、疏通經(jīng)絡(luò),使弱者壯、老者健,防病治病,益壽延年。 |
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