縱觀中醫(yī)藥市場(chǎng)的現(xiàn)狀，藥材龍蛇混雜，有一種聲音說(shuō)“中醫(yī)將毀于中藥”，中醫(yī)藥信譽(yù)受到了極大的挑戰(zhàn)。好在現(xiàn)在國(guó)家大力發(fā)展中醫(yī)藥行業(yè)，加強(qiáng)對(duì)中藥飲片質(zhì)量的監(jiān)管，名醫(yī)好藥會(huì)越來(lái)越被老百姓認(rèn)可！下面整理了幾種種常見(jiàn)中藥材、飲片造假手段。

制首烏

切成小方塊的，多為紅薯切成丁后，加工而成。

鑒別：口嚼時(shí)有焦糖味，此為紅薯干。圓片型的，摻假者用大黃加黑豆煮后曬干而成。最穩(wěn)妥的辦法是，進(jìn)生首烏，自己用黑豆汁小火煮2-3小時(shí)，太陽(yáng)下曬干（天氣好時(shí)一兩天就干了），效果比假的好很多了。

白附片

摻假者用紅薯或土豆加工成形狀相似的片形，曬干熏漂而成。

鑒別：一看，假的藥材周邊有明顯的刀切及加工的痕跡。二嘗，假的白附片無(wú)麻口味。

羌活

摻假者用東北產(chǎn)的馬尾獨(dú)活，切片加工而成。

鑒別：菊花心，油性足為真品。防假最佳辦法：進(jìn)原藥材（沒(méi)有切片的羌活），用時(shí)隨手用剪刀剪一下就可以了。

當(dāng)歸

切片的當(dāng)歸，容易摻獨(dú)活片。凡片形大，色白，味甘者多為獨(dú)活。

防假絕招：進(jìn)未切片的當(dāng)歸個(gè)，使用時(shí)分頭、身、尾，效果好。

白芨

切片白芨大多摻假，質(zhì)地疏松的，為發(fā)芽長(zhǎng)苗后剩下的母體，藥力達(dá)不到。

鑒別：口嚼后有無(wú)粘牙感。真的非常粘牙，假的不粘。進(jìn)貨最好進(jìn)白芨?jìng)€(gè)子，不容易造假，價(jià)格偏貴。但物有所值。

半夏

黃柏煎水煮元胡，最后用礬制。

茯苓

造假者用米粉加工后切片而成。

鑒別：用開(kāi)水煮，很快呈糊湯者為假貨。真茯苓很難煎透。

菟絲子

摻假者用蘇子代替菟絲子。

鑒別：用放大鏡觀察，每粒菟絲子上均有肚臍狀的凹陷，假的沒(méi)有。用水煮，可以觀察到菟絲子吐絲發(fā)粘。

五味子

造假者將未成熟的野生葡萄（產(chǎn)量很大），曬干后染色而成，充北五味子

威靈仙

目前市面上8成都是假貨，真的鐵骨錚錚，假的根系發(fā)軟。

鑒別：找到真的根頭部，仔細(xì)觀察，再看混雜的細(xì)段，就知道假的含有多少了。

黃芩

將野外的樹(shù)根（細(xì)的）切成段，染色后充野生黃芩。

鑒別：真黃芩用水揉搓后，其色不退，假的揉搓時(shí)水變成淡黃色，最后藥材發(fā)白，成樹(shù)棍。

蒲公英

別看進(jìn)價(jià)只有幾塊錢，但八成都是假的！！造假者將油麥菜切成段，混入正品種出售。凡切成段的均摻有假的??！

防假措施：只購(gòu)買未切碎的蒲公英。

鹿茸

新疆人將正品鹿茸拔掉表面的皮革層，然后將經(jīng)染料染色過(guò)的砂石及木頭粉配上粘合劑，塞入鹿茸皮套中，陰干后充當(dāng)血鹿茸出售。

鑒別：看看正品的血鹿茸片，再看看他們的假鹿茸，很容鑒別。

蟲草

僵蠶加上地瓜秧苗，就成了蟲草。還有用土豆泥壓模而成等等。

紅花

造假者用木頭制成木纖維后染成紅色，摻入紅花中出售。

鑒別：用手抓藥材，質(zhì)地扎手，有很多碎末者，為摻假！造假者將紅花用紅糖水浸泡后曬干出售。

鑒別：此類紅花容易吸潮，抓藥時(shí)有粘手的感覺(jué)。