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對(duì)于沒時(shí)間做飯的打工人來說 點(diǎn)外賣已經(jīng)成為我們的日常生活 中午點(diǎn)一個(gè)，下午茶點(diǎn)一個(gè) 宵夜再點(diǎn)一個(gè) …… 然而外賣食品是否安全衛(wèi)生？ 運(yùn)送途中是否會(huì)遇到二次污染？ 針對(duì)外賣餐飲的食品衛(wèi)生安全問題 2月27日 市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)點(diǎn)餐量較高的外賣企業(yè) 進(jìn)行了突擊檢查 當(dāng)日 執(zhí)法人員首先來到位于市區(qū)金橋大廈的 一家老鄉(xiāng)雞連鎖店 執(zhí)法人員看到一名外賣小哥正在取餐 但食品包裝袋上沒有粘貼“食安封簽” 對(duì)于這種情況 執(zhí)法人員要求店鋪負(fù)責(zé)人立即整改 隨后 執(zhí)法人員對(duì)店鋪后廚進(jìn)行了檢查 檢查中發(fā)現(xiàn)后廚衛(wèi)生狀況較好 食品做到了分類存放 餐飲具按規(guī)定清洗消毒 留樣柜使用規(guī)范
在對(duì)附近一家飲品店進(jìn)行檢查時(shí) 執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該店鋪同樣存在 “食安封簽”使用不規(guī)范的情況 執(zhí)法人員要求其盡快改正 通過當(dāng)日檢查發(fā)現(xiàn) 大部分餐飲外賣單位衛(wèi)生狀況良好 能夠按照食品安全監(jiān)管的要求開展經(jīng)營活動(dòng) 同時(shí) 對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題 執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書 督促餐飲企業(yè)按時(shí)整改落實(shí)
市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科工作人員牛犇介紹 為了讓消費(fèi)者吃得放心 市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)對(duì) 所有入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者 實(shí)行全覆蓋監(jiān)督檢查， 督促外賣餐飲制作者嚴(yán)把 原料采購、健康培訓(xùn)、環(huán)境設(shè)施消毒保潔、加工制作等“五關(guān)”。 牢牢守住食品安全底線 讓群眾吃得放心 另外 小編在提醒一下經(jīng)常點(diǎn)外賣的小伙伴 平時(shí)線上訂餐 還有這些“風(fēng)險(xiǎn)”需要規(guī)避
來源：亳州晚報(bào) |
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