將紅薯和西紅柿一起吃，可能會形成不溶解的塊狀物，會對身體健康造成影響。因為紅薯中糖分含量比較高，一旦攝入人體之后會在人體內(nèi)發(fā)酵，此時會分泌大量的胃酸。西紅柿中含有大量的膠質(zhì)，一旦膠質(zhì)和胃酸形成反應之后，就會形成不溶解的塊狀物。

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01.部分人群在空腹的時候吃了紅薯和西紅柿會形成沉淀凝聚，甚至會形成硬塊，最終會導致胃腸脹滿疼痛等等不適的情況。所以人們在現(xiàn)實生活中不要將紅薯和西紅柿一起吃，特別是在空腹的時候。

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02.吃紅薯時的注意事項

 一般吃紅薯時紅薯不能跟西紅柿一起吃，也不能跟柿子一起吃。如果想要吃紅薯，也想要吃柿子或者是西紅柿，應該間隔至少5個小時以上。一旦同時吃之后產(chǎn)生了沉淀，會形成硬塊，此時會導致胃部不適，需要及時去醫(yī)院診治。

03.紅薯是酸性還是堿性

 由于紅薯屬于堿性的食物，在生活中可以借助

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、熬湯或者直接將紅薯煮食，之后進行使用。由于紅薯的營養(yǎng)價值頗高，適當?shù)臄z入紅薯之后，能夠滿足身體的正常代謝也具備養(yǎng)生保健的作用。