擺在我面前的是一大包生瓜子，足有十幾斤。爸爸說：“我在網(wǎng)上買的，你帶回去炒一炒，我這里只有電磁爐炒不了，一炒就糊了?！?/p>

       滿滿的一大袋，什么時候吃得完呢？太多了。爸爸側(cè)著臉說：“沒事，帶著吧，我這里不能炒，不能浪費了?！?/p>

       回家就把瓜子放在那里，直到有一天收拾整理才想起來，我決定試試看。炒著炒著就把思緒炒遠(yuǎn)了。

       記得小時候過年，家家戶戶都是自己炒瓜子、炒花生的。一般會幾家一起炒，爸爸是個有耐心的人，在炒瓜子這樣的技術(shù)活面前媽媽就成了二把手的“火夫”。

       有幾年隔壁鄰居聽說爸爸炒瓜子，也會把他們家的瓜子、花生端到我們家，請爸爸一起炒，有的時候一炒四五家。大人孩子好幾個人圍在一起，有說有笑，熱熱鬧鬧的年味都融在一顆顆充滿香味的瓜子中。

       媽媽是那種特別容易上火的人，過個年她最多也就吃一把，我也不怎么愛吃瓜子，覺得太麻煩，家里最愛吃瓜子的就是爸爸。坐在電視機旁邊看邊嗑，站在院子里對著桃樹嗑瓜子，在院墻根邊曬太陽邊嗑瓜子，左手一把瓜子，右手不斷地捏取瓜子送到嘴里，嘎嘣一聲后，四五片破裂的瓜子殼如柳葉飛刀一樣飛濺而出，我經(jīng)常盯著那些亂飛的瓜子殼在空氣中劃出弧線，向日葵的價值實現(xiàn)了。而幫它實現(xiàn)使命的那個人，就像會功夫的武林大師一樣，吞吐灑脫，氣定神閑。

       爸爸在東北生活了很多年，東北冬季漫長，串門嘮嗑聊天的時間比較長。為了打發(fā)無聊，東北人家常會播種很多向日葵，在冬季一家人一般會吃掉一兩麻袋的瓜子。

       有一年冬天媽媽和奶奶吵架，我們被趕了出去，租住在村里的另一戶人家，兩家共用一個灶臺。

       一天傍晚，爸爸從冰天雪地的外頭回來，他的棉鞋洇濕了，為了讓鞋子早點干，就把鞋子放進(jìn)灶腔內(nèi)用余溫炕著。誰知那天房東的女兒在外面玩了回來就點火炒瓜子吃。她根本就沒想到里頭會有鞋子，一雙大頭棉鞋就這樣不幸地升煙了，由于這雙鞋的壯烈貢獻(xiàn)，小姑娘的瓜子也炒糊了，等爸爸想起來的時候，棉鞋升騰得連灰跡都沒有了。

       媽媽晚上知道后氣得把爸爸罵了好久，爸爸躺在炕上，雙臂環(huán)枕在后腦勺下，不說話，兩眼直視屋頂。東北的那種大頭棉鞋很貴的，爸爸應(yīng)該是很心疼的，男人的喜怒哀樂，總是刻意隱身的。

       回到江蘇，第一年春節(jié)是在大爺家過的，人口很多，大媽就把瓜子收了起來。小哥那時十八九歲，在外玩了一圈回家找瓜子，找了一圈就是找不到，氣得和大媽吵了起來。媽媽和我說，你不要去拿瓜子吃，我說我沒有，我不喜歡吃。媽媽說那就是你爸喜歡吃，她對爸爸說：“你少吃點?！卑职终f：“我就抓了一把，大嫂就把瓜子收起來了，早知道就不吃了。”爸爸又氣不過，去院子里喊了一句：“不要收了，不就是怕我吃嘛，我不吃了?！毙「缇透鷼?，邊上有個盛水的紅色提桶被小哥一腳踢得在院子里“稀里轟通”連滾翻。媽媽連忙把爸爸拖走，羞愧的我去了隔壁鄰居家，怕人發(fā)現(xiàn)我臉紅不敢進(jìn)屋，就在鄰居家門口用手指不斷地描摹著他家鮮紅的春聯(lián)，深深記得那個字就是“春”。

       三十多年的時光就這么悄默。

       電餅鐺里面炒瓜子，一點都不糊，翻炒的過程中，不停地試吃辨別火候，直到滿意為止。晾凉之后火候很到位。驚喜之余，立馬給爸爸打電話：“瓜子我炒得很好的，炒好了，我寄點給你?！?/p>

       “我哪里還能吃瓜子啊，就是買給你們吃的?！卑职中χf，“我的門牙都掉光了?！?/p>

       時光終究有痕。

2023-02-22