需要提前預(yù)約,正常價(jià)位是699澳門元/人 10%服務(wù)費(fèi)(假日或者特殊菜單價(jià)格會(huì)有變化);
酒水需要另付,其他軟飲免費(fèi),比如鮮榨橙汁,可樂,蘇打水等;
波士頓龍蝦
可以點(diǎn)不同做法,關(guān)鍵是不限量,只要吃得下,可以全部嘗一遍。
蒜蓉蒸:活波龍現(xiàn)殺現(xiàn)做,肉很新鮮,不粘殼,一大口肉很過癮。
炭燒:在龍蝦上面刷了黃油草本醬,可以吃到炭烤的香氣。
好味辣汁:這種做法重調(diào)味,酸辣口,還有檸檬草和香茅的味道,類似泰式風(fēng)味。
芝士焗:芝士味濃郁,喜歡芝士的可以點(diǎn)這個(gè)。
自制龍蝦包
這個(gè)算是他家的特色,葡國(guó)風(fēng)味;黃油面包里面塞滿了龍蝦鉗肉。
椒鹽鮑魚
鮑魚的個(gè)頭不大,但是肉質(zhì)q彈,很新鮮;椒鹽的做法不太常見,不過吃起來椒鹽的味道還是比較弱的。
章魚沙拉
大章魚腿煮過之后再炭燒,撒上橄欖油和鹽,又是一道吃了讓人可以想到葡萄牙的菜。
三文魚刺身
是來自挪威的三文魚,油脂豐富,品質(zhì)很好。
豉汁蒸龍虎斑
魚肉皮滑肉嫩很新鮮,簡(jiǎn)單的做法就足夠好吃。
蒜蓉扇貝
扇貝本身的品質(zhì)沒有問題,很大顆,但是蒸老了,口感偏硬。
豉椒炒貝類
幾種貝類,花甲,大沙白,放在一起炒了,但是處理的不太干凈,有沙子。
點(diǎn)擊看Jason邊吃邊說
小提示:雖然自助,不過很多菜需要點(diǎn)餐,從食材檔口現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,比如龍蝦,鮑魚......都有多種做法可以選擇,不過通常要等30-40分鐘才能上菜。到了之后記得提前點(diǎn)餐哦~