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中國新疆:6條特色酒莊游路線,你會選擇哪一個?

 葡萄酒雜志 2023-02-21 發(fā)布于廣東

新疆作為我國重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,有悠久的葡萄酒釀造歷史。隨著酒莊產(chǎn)區(qū)游的興起,新疆全域有26家酒莊開展了各具特色的旅游活動,還有15條葡萄酒莊文化旅游路線也發(fā)展得日益成熟。了解新疆葡萄酒,從走進新疆開始!

近年來,中國的酒莊游正在不斷發(fā)展。寧夏、新疆等產(chǎn)區(qū),都圍繞葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)布了相應(yīng)的旅游路線,將酒莊游和景區(qū)游結(jié)合在一起,弘揚葡萄酒旅游文化。新疆有15條特色旅游路線,本文介紹了其中6條非常推薦打卡的酒莊游路線,一起來看看吧!

路線1: 新疆第一春杏花村葡萄酒莊旅游線
途經(jīng): 烏魯木齊市—托克遜夏鄉(xiāng)南湖村杏花園—托克遜零海拔酒莊—白水古鎮(zhèn)—達坂城風力發(fā)電站

每到春分前后,素有“新疆第一春”的新疆吐魯番就會開滿了杏花。很多人會來到托克遜夏鄉(xiāng)南湖村杏花園,在這里,萬畝杏花齊放,景色美不勝收。為了迎接更多的旅客,以往1條賞花主干道,如今已經(jīng)升級為6條,能夠讓旅客充分享受到杏花美景。


托克遜零海拔酒莊成立于2014年9月,占地面積400余畝,年產(chǎn)量近千萬噸。酒莊的建筑風格偏歐式,寬闊的廣場,精美的噴泉,栩栩如生的酒神雕塑,被葡萄園所環(huán)繞的建筑等,讓人身在其中仿佛置身于歐洲小鎮(zhèn)。自酒莊成立以來,一直堅持以新疆釀酒葡萄種植為主,加大本土葡萄酒研發(fā)力度,打造吐魯番本土精品葡萄酒,其中,愛格麗釀酒葡萄是酒莊特色品種,釀出的葡萄酒非常有特色,如果來到托克遜零海拔酒莊,一定要試試看!


白水古鎮(zhèn)位于天山腳下,自古就是絲綢之路中的必經(jīng)之地。當?shù)赜羞@樣一首民謠“達坂城、老風口、大風小風天天有,小風刮歪樹,大風飛石頭”,說的就是達坂城白水鎮(zhèn)這個著名的風口。

在這里,每年大風日有151天,最高風力12級。這還怎么游玩?別擔心,白水鎮(zhèn)的風是季節(jié)風,到了夏季就會微風拂面,非常清涼,是避暑的好去處。在鎮(zhèn)子里,有民俗陳列館、茶肆、馬廄、民族手工作坊等,游客可以體驗民族樂器、民族土陶等,還可以享受當?shù)靥厣〕浴?/span>

了解完白水鎮(zhèn)的“風”,你一定就能明白這趟線路中最后一站,達坂城風力發(fā)電站的由來了,這個發(fā)電站是我國最大的風能基地,處于天山和昆侖山之間,在從烏魯木齊到吐魯番的途中你會看到,有上百臺風力發(fā)電機擎天而立、迎風飛旋,在博格達峰清奇峻秀的背景下,形成了蔚為壯觀的風車大世界。

路線2:新疆葡萄酒歷史文化旅游線
途經(jīng):烏魯木齊—交河故城—坎兒井—葡萄溝景區(qū)—吐魯番博物館—駝鈴酒莊/火山紅酒莊—烏魯木齊


交河故城是世界上最大、最古老、保存得最完好的生土建筑城市之一,在1961年就被列為國家重點文物保護單位,唐西域最高軍政機構(gòu)安西都護府最早就設(shè)在交河故城。公元前2—5世紀,車師人開創(chuàng)和建造了交河故城,在南北朝和唐朝時,交河故城達到鼎盛,9—14世紀由于戰(zhàn)略位置重要,連年戰(zhàn)火,交河城逐漸衰落。一直到14世紀,在多重打擊下,交河城結(jié)束了它的使命。

在經(jīng)歷了數(shù)千年的風吹雨打后,得益于吐魯番干燥少雨的氣候,這座古建筑奇跡般保留了下來并且相當完好,城內(nèi)建筑物大部分是唐代修建的,建筑布局獨具特色,保留著宋代以前我國中原城市的建筑特點。

坎兒井是一種地下水利工程,古代人通過坎兒井引出地下水,工作原理便是將春夏季節(jié)滲入地下的大量雨水、冰川及積雪融水通過利用山體的自然坡度,引出地表進行灌溉,以滿足沙漠地區(qū)的生產(chǎn)生活用水需求。

坎兒井水利系統(tǒng)是中華文明的體現(xiàn),得益于坎兒井的使用,吐魯番地區(qū)在很早就產(chǎn)生了較為發(fā)達的綠洲灌溉農(nóng)業(yè)文明??梢哉f,坎兒井是綠洲文明的源頭,孕育了吐魯番古老的綠洲文明,“沒有坎兒井就沒有吐魯番,沒有坎兒井就沒有吐魯番的文明”。作為一種水利灌溉系統(tǒng),坎兒井承載了吐魯番獨特的文化。


葡萄溝是火焰山下的一處峽谷,因盛產(chǎn)葡萄而得名,是著名的旅游勝地,也以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄而聞名中外。駝鈴酒莊就位于葡萄溝,占地面積5500平方米,現(xiàn)有產(chǎn)品主要有駝鈴葡萄酒系列、駝鈴桑椹酒系列,其中,駝鈴風干葡萄酒已申報國家發(fā)明專利并已通過自治區(qū)新產(chǎn)品鑒定。葡萄溝主要種植無核白葡萄,還有馬奶子、紅葡萄、喀什哈爾、日加干、瑣瑣等 13個品種。

吐魯番獨特的氣候讓這里的葡萄甜度非常高,是其他地區(qū)無法比擬的,因此,每年都會有幾十萬的游客來此避暑、觀光,品嘗甜美的葡萄和駝鈴酒莊獨特的葡萄酒。

火山紅酒莊距離新疆吐魯番不遠,從烏魯木齊坐動車50分鐘就能到達。酒莊內(nèi)的一大特色,是200多個酒桶式的房間,在淡季只需要300多元就能入住,設(shè)施齊全,服務(wù)好。來到酒莊住宿的游客,還可以參觀酒莊以及品鑒葡萄酒。周邊有大片的杏花林以及多個旅游景點,春天杏花開時,正是來這里品酒旅游的好時節(jié)。

路線3:新疆沙漠運動葡萄酒莊旅游線
途經(jīng):吐魯番市—鄯善縣庫木塔格沙漠公園—樓蘭酒莊/車師酒莊—吐峪溝千佛洞—吐峪溝麻扎村—吐魯番市

新疆庫木塔格沙漠風景名勝區(qū)是世界上少有的與城市零距離接觸的沙漠,從鄯善縣城中心步行到沙漠公園大約20分鐘路程,打車只需幾元錢。站在鄯善城中就能看到金黃色的沙漠,大漠無比壯觀,沙山上熱浪翻騰,沙山下流水潺潺,綠樹成蔭。

庫木塔格沙漠就是指“有沙山的沙漠”,在唐代時,因為環(huán)境艱苦且道路險遠,庫木塔格沙漠被稱為“大患鬼魅磧”,如今已經(jīng)成為國家重點保護的景點,還有不少游客會專門來此進行“沙療”。

樓蘭酒莊位于中國新疆吐魯番盆地東側(cè)的火焰山腳下,古絲綢之路上重要商埠鄯善境內(nèi),始建于1976年,是新疆第一家葡萄酒企業(yè)。目前酒莊在新疆擁有面積廣大、品類多樣、平均樹齡30年以上的釀酒葡萄種植園。樓蘭酒莊不僅通過葡萄酒產(chǎn)品展現(xiàn)了新疆風土,也通過酒莊建筑傳播樓蘭古國的繁榮與文明。

推開樓蘭地下酒窖大門的時刻,古西域的人文歷史如畫卷一樣在游客眼前展開。生土結(jié)構(gòu)的酒窖展示了吐魯番千年民俗生活的面貌,也讓葡萄酒能在吐魯番地表溫度70℃的極端天氣下,仍能在恒溫5℃~17℃的地下窖藏。酒窖內(nèi)的56個小型儲酒間形似佛教洞窟,每一個洞窟里側(cè)都是一幅壁畫,這些壁畫是經(jīng)過精心挑選,展現(xiàn)著樓蘭酒莊對經(jīng)典文化的致敬以及傳承。

車師酒莊成立于2014年,除了葡萄酒外,還盛產(chǎn)白蘭地。這座酒莊集釀酒與旅游度假為一體,酒莊內(nèi)除了葡萄園、地下酒窖、葡萄酒展廳外,還有大型蹦床公園、網(wǎng)球場、健身館、賓館、水上樂園、垂釣魚塘等,發(fā)展得相當完善。

吐峪溝千佛洞和麻扎村兩個景點之間距離不遠,千佛洞原有洞窟94個,全部開鑿在吐峪溝溝口兩旁的高山峭壁上,現(xiàn)在大部分洞窟已塌毀,僅有8個洞窟尚殘存部分壁畫。

麻扎村位于火焰山,是一座融合人文景觀、自然景觀、佛教文化與西方文化為一體的歷史文化古村,已有2600多年歷史,村中保存了大量生土建造的傳統(tǒng)民居,是新疆生土建筑的典范,被譽為“中國第一土莊”。

路線4:新疆金沙灘葡萄酒莊休閑度假旅游線

途經(jīng):烏魯木齊—馬蘭軍博園—芳香莊園—和碩金沙灘—和碩縣葡萄酒博物館


芳香莊園位于巴州和碩,是在荒漠戈壁上建立起來的葡萄莊園,是集葡萄種植、釀酒、有機植物種植、旅游及住宿為一體的生態(tài)觀光園。多年來,芳香莊園的葡萄園內(nèi)堅持只施有機肥,不打農(nóng)藥,保持原生態(tài),實現(xiàn)葡萄的有機品質(zhì)。2011年,芳香莊園葡萄和葡萄酒通過了雙有機認證。

芳香莊園也是非常適合休閑旅游的去處,園區(qū)內(nèi)有不少娛樂休閑項目,包括1200多平方米的露天泳池,可接待200多人的餐廳,設(shè)有香薰燈的住宿房間,可容納120人進行商務(wù)會議的大型會議室等。除了葡萄園外,酒莊內(nèi)還有芳香植物觀光帶、芳香精油提煉廠、百果園等。這里的百里香烤全羊是一大特色美食,每年有不少游客會來此吃著烤全羊,享受美酒。

和碩金沙灘距離芳香莊園并不遠,位于焉耆盆地北部、中國最大的內(nèi)陸淡水湖博斯騰湖的東北岸,沙灘海岸線長2000米,寬160米,是一處得天獨厚的湖泊型天然浴場,湖水清澈,金黃色的細沙在陽光下閃閃發(fā)光,故金沙灘還享有“新疆夏威夷”之美稱,是夏日的避暑勝地。

夏日玩水,冬日滑冰,冬天游客還可以在湖面上滑冰,不同季節(jié)來,總會有不一樣的游樂體驗。


和碩縣葡萄酒博物館(即:西域葡萄酒文化博物館)是由和碩冠頤酒莊獨家打造,展廳內(nèi)含從先秦到近代反映西域葡萄酒及新疆歷史文化的壁畫和藝術(shù)品200余件,在葡萄酒品鑒大廳,游客可品嘗種類繁多的葡萄酒,了解西域葡萄酒的歷史文化。一邊看著文物,一邊品酒參觀,也是和碩與眾不同的葡萄酒文化體驗。


路線5:絲路古村葡萄酒品鑒旅游線
途經(jīng):庫爾勒市—七個星千佛洞—鄉(xiāng)都酒莊/天塞酒莊—霍拉山絲路古村—焉耆縣小吃一條街—庫爾勒市


七個星千佛洞位于焉耆縣西南30公里處,從庫爾勒出發(fā),駕車30分鐘就可以到達。據(jù)《大唐西域記》記載,此處是古代焉耆國中規(guī)模比較大的佛教寺院。佛寺分南北二寺,頗具規(guī)模。佛寺附近有千佛洞(石窟寺群),佛寺已毀,僅存遺跡。千佛洞內(nèi)則有殘存的壁畫。

鄉(xiāng)都酒莊位于七個星鎮(zhèn)西戈壁,是一家種植、加工、銷售有機葡萄酒的企業(yè)。1998年開荒種植釀酒葡萄,2002年成立公司開始釀酒。

酒莊以釀制品質(zhì)卓越的有機葡萄酒出名,干白、干紅、桃紅、甜白等數(shù)款不同風格的葡萄酒展現(xiàn)著酒莊的特色與實力,如今,鄉(xiāng)都酒莊已逐漸成為新疆葡萄酒的特色名片。

天塞酒同樣位于七個星鎮(zhèn),酒莊坐落在新疆天山腳下焉耆盆地,“天塞”寓意“天山腳下,塞外莊園”,天塞酒莊也是這片土地的風土代表。

秉承“呈現(xiàn)自然之美”的品牌理念,天塞酒莊將2000畝茫茫戈壁化作葡萄綠洲,打造集葡萄種植、葡萄酒釀造、主題旅游觀光、葡萄酒文化推廣等功能于一體的現(xiàn)代化高端體驗式酒莊。讓來到這里的每一位游客,都能夠在享受葡萄酒的同時也更加了解新疆的葡萄酒文化。

霍拉山村在七個星鎮(zhèn)50公里處,是集古城風貌、西域風情、農(nóng)家體驗、民宿體驗為一體的特色旅游村落,也是全國生態(tài)文化村。

景區(qū)有高山峽谷、天然牧場、天然森林、泉溝星湖、野生動物,還有多處唐宋歷史古跡,各類大小奇石似天外飛來之物,裝點著整個山區(qū),形成奇異而壯觀的景象。景區(qū)常年泉水不斷,氣候涼爽,是旅游觀光、休閑度假、避暑游玩的勝地。

路線6:瑪納斯碧玉葡萄酒文化旅游線
途經(jīng):石河子—石河子軍墾博物館—香海酒莊—瑪納斯葡萄酒公園—天山北麓葡萄酒博物館—中信國安葡萄酒廠—中華碧玉園

香海酒莊位于新疆天山北麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶的核心區(qū)瑪納斯縣,成立于2014年。酒莊內(nèi)可以提供住宿、特色餐飲、休閑娛樂等相關(guān)服務(wù),是一座綜合性的葡萄酒園區(qū)。

瑪納斯縣也被稱為“中國葡萄酒之都”,在2018年時還獲得中國首個釀酒葡萄小產(chǎn)區(qū)的認證。近年來,香海酒莊還計劃推出與葡萄酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)的研學(xué)游,讓更多人能夠了解瑪納斯的葡萄酒。


瑪納斯葡萄酒公園位于城市的中心地段,由紅酒主題公園、西側(cè)酒吧街、東側(cè)景觀帶組成。在公園的正中央處有個超大的紅酒杯,非常契合公園的名字。整個公園很大,建設(shè)得非常完善。公園在設(shè)計上,突出“觀、游、玩”的特點,全疆唯一的激光水舞秀位于紅酒文化主軸區(qū),人們可以體驗到水舞、光電、人舞相結(jié)合的效果。

公園內(nèi)中心水面在夏季可以開展水上拓展、龍舟賽、歡樂戲水嘉年華;冬季可以開展冰雪嘉年華和冰雪競賽等,是當?shù)鼐用窕顒?、休憩的重要場所?/span>

中信國安葡萄酒業(yè)是一家集葡萄種植、加工、貿(mào)易、科研為一體的大型葡萄酒企業(yè),依托新疆獨特的先天生態(tài)資源優(yōu)勢,大力發(fā)展以釀酒葡萄為中心的特色產(chǎn)業(yè)。中信國安葡萄酒業(yè)現(xiàn)在新疆擁有15萬畝亞洲最大的釀酒葡萄基地,分布在天山北麓和伊犁河谷及烏伊公路沿線,新疆天山北麓的釀酒葡萄種植基地位于“博格達《人與生物圈》保護區(qū)”范圍內(nèi),是以天山博格達生物圈原生態(tài)、零污染的先天生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢,圍繞天山天池北坡葡園、天山天池葡園和天山北麓昌吉葡園三個小產(chǎn)地生態(tài)葡園建立了中國目前唯一的生態(tài)葡萄園產(chǎn)地,為釀造優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、健康的葡萄酒提供了優(yōu)質(zhì)的葡萄原料。

酒莊所生產(chǎn)的紅葡萄酒,在多個國內(nèi)外大賽中都獲得了不錯的名次,如果選擇走這條旅游路線,一定要試試看這里的葡萄酒!


旅途最后一站的中華碧玉園位于世界最大碧玉原產(chǎn)地瑪納斯,主體園區(qū)內(nèi)有玉器加工基地、葡萄酒莊、玉主題生態(tài)公園等,是瑪納斯規(guī)模最大的以碧玉文化產(chǎn)業(yè)為龍頭的集購物、旅游、住宿、餐飲、休閑、娛樂等為一體的大型復(fù)合商業(yè)中心。中華碧玉園30萬平方米的特大情景步行街,北與瑪納斯縣政府無縫對接,西與鳳鳴湖公園相連,交通非常便利,是逛街和購物的好去處。

基于新疆風土,利用產(chǎn)區(qū)特色,深挖自身的優(yōu)勢資源。我們相信,新疆的葡萄酒產(chǎn)區(qū)游,一定會發(fā)展得越來越好。


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