日常生活中，這樣吃會(huì)比較健康。

五行配五色五味。

五行包括:肺、脾、心、腎、肝

五色包括:白、黃、紅、黑、青

五味包括:辛、甘、苦、咸、酸

辛:辣椒、洋蔥、蒜頭…

甘:甘蔗、紅蔗糖…

苦:苦瓜、芥菜…

咸:鹽、醬油…

酸:醋、酸楊桃…

每天能找齊五色五味的食物做菜，那么健康就更保證。

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今天就探討一下醋的功效作用:

①醋能開(kāi)胃化瘀,促進(jìn)唾液和胃液的分泌。

②有助于消化和吸收,使食欲旺盛,消食化積。

③醋酸有很好的抗菌、殺菌作用,可以有效預(yù)防腸道疾病、流行性感冒和呼吸系統(tǒng)疾病。

④喝醋能消除疲勞,促進(jìn)睡眠,緩解暈車、暈船等不適癥狀。

⑤對(duì)于皮膚、頭發(fā)有很好的保護(hù)作用,有生發(fā)、美容、降血壓、減肥等功效。

⑥醋能降脂減肥、利尿通便、降低膽固醇。

⑦常年飲醋的人，能延年益壽。

禁忌:感冒有表證時(shí)，禁用！因?yàn)樗崾峭锸盏?，?huì)斂邪。

※建議:每天即使找不齊五色五味之菜譜，但廚房一定要長(zhǎng)年備有醋，每餐做菜下幾滴。