“經(jīng)常吃這道花生豬蹄煲，不但可以補充彈性膠原蛋白，還能夠緩解便秘，潤發(fā)養(yǎng)顏。冬天吃起來暖暖的?！笔巢拿骷?xì)主料豬蹄1000g花生米100g輔料姜一小塊蔥一根香菜一根純凈水適量調(diào)料八角三個料酒少許鹽少許原味口味煲工藝半小時耗時簡單難度花生豬蹄煲的做法步驟1豬蹄備用。

2將豬蹄放在水中焯煮，清除血水。

3泡好的花生米備用。

4蔥切成小段，姜切成片，八角備用。

5蔥和香菜洗凈切碎備用。

6將豬蹄、花生米、蔥段、姜片和八角一同放入電壓力鍋中。

7加入適量清水、少許料酒和鹽。

8按蹄筋鍵，壓半個小時。

9已壓好，如圖所示。

10盛入盆中。

11撒上蔥花和香菜即食。

12香。

小竅門花生豬蹄煲，七到十天左右吃一次為最佳?；ㄉ詈脦な秤?，因為花生皮（花生紅衣）可以補充血小板，起到凝血的作用。

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