早餐是一日三餐中最重要的一餐，吃得好、吃得飽，才能讓一整天都活力百倍、精神滿滿。

但早餐也是最“講究”的一餐，需要注意葷素搭配、營養(yǎng)均衡。鐘南山院士曾經(jīng)公開過自己的早餐：兩個橙子，一個雞蛋，幾片纖維餅干，一杯牛奶，一大碗雜糧粥，這讓許多網(wǎng)友驚呼：這也太“精致”了吧！

現(xiàn)代人工作壓力比較大，早上為了多睡會，早餐都比較隨意，甚至有時候直接就不吃早餐，但是長期如此真的不會傷身體嗎？

我國醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科的滕教授，曾經(jīng)帶領(lǐng)醫(yī)學(xué)團(tuán)隊做了一個研究，來證實早餐對于健康的重要性。

這項研究有7支醫(yī)療團(tuán)隊參與，涉及25萬人，主要針對早餐和心血管疾病風(fēng)險之間展開分析，最后結(jié)果表明，不吃早餐的人，患心血管疾病的風(fēng)險要比常人高出22%，死亡率也隨之上漲25%。

血管作為“生命的蠟燭”，它的壽命決定了生物體的生命時長，所以想要健康長壽，就必須要重視血管養(yǎng)護(hù)。

有3種早餐，堪稱心血管“殺手”，比不吃早飯還傷血管，能避則避

1、街邊無證小吃

現(xiàn)在很多地區(qū)仍舊有很多無證的小吃攤，經(jīng)常出沒于商務(wù)區(qū)或者學(xué)校的路邊，是許多年輕打工族的早餐首選。

但這種食物很有可能存在飲食安全問題，并且成本低廉，為了提味，往往調(diào)料也會加的很重，無形之中加速血管的老化，讓20歲的小伙，血管年齡像30歲，心血管問題也會早早來臨。

2、各種炸餅炸串

為了保證盈利，大多數(shù)商販不會選擇去購買超市里正規(guī)廠家的食用油，而是采購一些小作坊生產(chǎn)的油，這樣的油成本更低，味道也差不多。

另外，炸的蔬菜和餅都是很吸油的東西，小小的一份就可能會使脂肪攝入超標(biāo)，引起血脂稠等問題，讓人頭暈、犯困、四肢無力，影響工作和學(xué)習(xí)。

3、北方名吃炒肝兒

這是北方名吃之一，深受北方人喜歡，主要是以豬大腸、豬肝作為主料，用淀粉勾芡而成。

偶爾吃一次，對于正常人并不會造成太大影響，但是對于40歲以上的人群，或者是本身就存在三高問題的人群，完全不建議“自討苦吃”，這樣的一碗炒肝兒吃下肚，血液不粘稠就怪了。

好好吃早飯，是為了人體能夠更加健康，而血管的健康就是生命的“根系”，千萬不要本末倒置，只注意早餐，卻忽略了心血管的養(yǎng)護(hù)。

這幾種人是心血管疾病的高發(fā)人群，一分鐘自測：

◆ 肥胖超重人群

◆ 經(jīng)常熬夜人群

◆ 壓力過大人群

◆ 飲食重口人群

◆ 喜好抽煙人群

◆ 焦慮和抑郁癥人群

◆ 家族中有嚴(yán)重心血管疾病人群

慢性的心血管疾病并不易察覺，曾經(jīng)有人推斷，正是由于心血管疾病的知情率和治療率較低，所以死亡率才常年位居第一。

心血管疾病無小病，預(yù)防的效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于后期治療，日常心血管的養(yǎng)護(hù)要遵循科學(xué)的指導(dǎo)。

胡大一教授今年74歲，是北京人民醫(yī)院心血管科室主任，也是國家重點心血管內(nèi)科的負(fù)責(zé)人，胡教授曾誕生過無數(shù)經(jīng)典語錄：

“活不到90歲，都是自己的錯”

“不要過度醫(yī)治，避免'過猶不及’”

“心血管的養(yǎng)護(hù)要從改變生活方式開始”

在心血管行業(yè)研究50年，胡教授對于血管的養(yǎng)護(hù)總結(jié)出了自己的一套方法，簡單來說就是“一靜一動”。

如何養(yǎng)護(hù)心血管？做好“一靜一動”

1、經(jīng)常飲水

水是血液的主要組成部分，也是身體物質(zhì)轉(zhuǎn)化進(jìn)程中必不可少的元素，經(jīng)常補(bǔ)水，能夠幫助稀釋血液，加快血液流動，緩解困乏和頭暈等問題。

建議大家在喝水時加一朵金菊源，養(yǎng)護(hù)血管的效果會更好，醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實，菊花中的氨基酸、谷氨酸、硒元素、水蘇堿、類黃酮等物質(zhì)，對于穩(wěn)定血脂，抑制硬化斑塊形成，有很好的效果。

氨基酸：能夠加快物質(zhì)轉(zhuǎn)化，抑制紅細(xì)胞和脂質(zhì)在血管壁沉積，保護(hù)心血管健康。

類黃酮：抗氧化性，幫助修復(fù)受損血管內(nèi)皮，提升血管彈性，降低血管疾病風(fēng)險。

硒元素：是國際公認(rèn)抗癌抗病性物質(zhì)，能夠有效抑制血管壁硬化斑塊和血栓形成。

平日里注意晨起、飯后、睡前這三個時間點，用開水悶泡一朵金菊源，幫助加快體內(nèi)毒素排出，養(yǎng)護(hù)心血管健康。

2、日行萬步

胡教授之前也有高血脂癥，平日里除了多飲水，多注意飲食，還每天堅持行走萬步，保證每天的運(yùn)動量，讓身體內(nèi)多余的脂肪得到消耗，沒有采取藥物治療，在堅持了2~3年之后，血脂已經(jīng)降低至正常水平。

每天適量的運(yùn)動其實對于身體有無限好處，如果不忙，建議每天至少行走一萬步，慢慢幫助代謝體內(nèi)脂肪，越走人越輕松。