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1/4 取一半全蛋液、花生油和白糖混合均勻!這個步驟決定是否酥!
2/4 稱量面粉和泡打粉,和之前的油混合物攪拌!揉成面團!醒面半個小時!
3/4 將面團分成25g小面團,按壓到托盤上,如果有月餅模具更好,做出的更漂亮!把剩下的雞蛋刷上表面,撒上芝麻!
4/4 提前預熱烤箱,上下180度,放置中層15分鐘!按照自己的烤箱溫度適當調(diào)整時間!
第一次做快要到時間要守候烤箱旁!
來自: 新用戶8819Qt8G > 《待分類》
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