導(dǎo)語：10斤雪梨不如吃1斤它，和馬蹄是絕配，潤肺去燥，止咳化痰，安神助眠，簡單一煮，真香！

再過3天就“立春”了，這說明陽光明媚的春天正在向我們緩緩走來，大自然將在初春的綿綿細(xì)雨中萌芽，到處將充滿生機(jī)。俗話說：“冬季養(yǎng)膘，春季養(yǎng)生”，很多人一到春天就容易犯困，又因為去年新冠病疫情的影響，很多人至今咳嗽的老毛病還沒有完全的康復(fù)，老話說：“久嗽肺必虛”，今天給大家分享一道“熱茶”，潤肺去燥，止咳化痰，生津利咽，豐富的香氛味道令人著迷，葷素搭配，營養(yǎng)美味，比喝雪梨湯還好吃！

初春的天氣乍暖還寒，人們很容易感冒，特別是陽康以后的人們，感染的時候消耗了體內(nèi)的氣虛，抵抗能力變差，愛疲勞，愛犯困，睡眠質(zhì)量變差！這個時候，一定要注意保暖，食補不要太油膩，除了要多吃一些對止咳化痰，潤肺去燥，能補充蛋白的美食以外，春季愛犯困是肝火旺盛，還要吃一些對安神助眠有好處的美食，學(xué)會我今天這道“熱茶”，保證讓你吃一口就上癮，比吃“藥”強！

甘蔗性涼味甘，含有豐富的碳水化合物，糖，多種的礦物質(zhì)，維生素C，維生素A，等營養(yǎng)成分，和馬蹄一樣，有潤肺去燥，清熱解毒，生津止渴，止咳化痰增強免疫力等好處，甘蔗和馬蹄一起做湯喝更是絕配！做一鍋勝吃10付大補藥，下面一起看看具體做法吧。

【準(zhǔn)備的食材】：甘蔗，馬蹄，枸杞，五花肉（瘦肉，排骨也可以），百香果，蔥，姜。

【具體制作步驟】：1、洗凈的甘蔗去皮，切成片，在清洗掉渣子，放盤中備用。

2、洗凈的馬蹄去掉外皮，清洗干凈，放到盤中備用。馬蹄的個頭非常小，去皮的時候很容易傷到手，所以我們在處理的時候一定要注意安全。

3、五花肉切成小塊，涼水放進(jìn)鍋中，加料酒，蔥段，姜片大火煮開，撇去浮沫，煮上3分鐘，撈出來備用。

4、鍋中倒進(jìn)甘蔗，去皮洗凈的馬蹄，瘦肉，倒進(jìn)沒過食材的黃河水，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉煮1個小時。

5、百香果富含十幾種氨基酸，多種水果的香味，營養(yǎng)極高！可改善咽干和聲嘶，有生津止渴，潤腸通便，安神助眠，改善睡眠質(zhì)量等好處，酸酸甜甜的味道非常受人歡迎，春天適量吃一些百香果對身體非常好，對半切開后，用勺子挖出果肉，放進(jìn)碗中備用。

6、1個小時后，我們加點鹽，倒進(jìn)提前洗凈的枸杞，倒進(jìn)百香果，煮3分鐘后，美味的甘蔗馬蹄百香果湯就做好啦！滿屋飄滿各種果香的味道，是不是隔著屏幕都能聞到香味啦？

豬肉吸足了甘蔗，馬蹄，百香果的甜味，香而不膩，味道好極啦！喝一口絲絲入喉，清甜美味，一口氣能喝3大碗，真的是越吃越上癮！實在是太香啦！