??茶葉與紫砂壺的搭配方法，以供大家參考。

咱們常說好壺配好??，不同的茶用不同的壺來配，會(huì)配出不同的口感。

[星R]紫砂與茶，是一種始于根脈、惺惺相惜的關(guān)系，是一種達(dá)于信仰、文化互補(bǔ)的默契。

而吃??的人，更希望在茶與壺的泡養(yǎng)之間、在湯色的轉(zhuǎn)換之間、在茶香的入喉之間，感悟紫砂與茶之間那種無(wú)與倫比的匹配之美，然后將這種美悄悄地浸入生活。?

[煙花R]用紫砂壺泡茶，茶香濃郁持久。由于壺嘴小、蓋嚴(yán)、壺的內(nèi)壁較粗糙，能有效地防止香氣過早散失。

長(zhǎng)久使用的紫砂茶壺，內(nèi)壁會(huì)掛上一層棕紅色茶銹，使用時(shí)間越長(zhǎng)，茶銹積在內(nèi)壁上越多，故沖泡茶葉后茶湯愈加醇郁芳馨。??

紫砂茶壺里外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性好，但又不透水[流汗R]，并具有較強(qiáng)的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。

??它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉變餿腐，所謂“盛暑越宿不餿”，道理就在這里。

??對(duì)于與茶葉最相配的紫砂，zui好是讓它們“專一”點(diǎn);一茶一壺，不要一壺多茶。因?yàn)樽仙坝兄芎玫耐笟庑?，同時(shí)也有很好的吸附作用，長(zhǎng)時(shí)間用一把壺泡一款茶，壺本身會(huì)留有一種茶葉的芬芳，而與其他的茶混泡的話，則會(huì)互相影響茶性。

[私信R]但是,泡茶不是做公式，而是要用心去感受。因?yàn)椴璧钠贩N成千上萬(wàn)，如何結(jié)合茶性泡出頂尖的口感，是一個(gè)“綜合”過程,可能每個(gè)人都有不同的心??。

[打卡R]整理不易，歡迎收藏?關(guān)注