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【原】【午餐推薦】蝦兵蟹將

 藍(lán)博灣 2023-01-23 發(fā)布于貴州

???【午餐推薦】

【蝦兵蟹將】

??材料：蝦、小番茄、鮮羅勒、蒜瓣、蟹

??輔料：番茄沙司、白酒、橄欖油、鹽、羅勒香料、歐芹碎、芝士粉

??做法：

1.小番茄切成四瓣，蒜瓣切片。鍋里放入橄欖油，小火炸蒜片，放入羅勒香料。等到蒜片變成金黃色把油控出來。意粉用開水住到八成熟撈出過涼水

2.左上為金黃的蒜片，右上為炸好的香料油。右下為意粉倒入香料油，炒番茄，羅勒碎，蝦（可以用蝦仁），蟹子，烹白葡萄酒。加入番茄沙司，鹽巴少許。等炒出來香味。最后可以撒上歐芹與芝士粉

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