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???【午餐推薦】
【蝦兵蟹將】
??材料:蝦、小番茄、鮮羅勒、蒜瓣、蟹
??輔料:番茄沙司、白酒、橄欖油、鹽、羅勒香料、歐芹碎、芝士粉
??做法:
1.小番茄切成四瓣,蒜瓣切片。鍋里放入橄欖油,小火炸蒜片,放入羅勒香料。等到蒜片變成金黃色把油控出來。意粉用開水住到八成熟撈出過涼水
2.左上為金黃的蒜片,右上為炸好的香料油。右下為意粉倒入香料油,炒番茄,羅勒碎,蝦(可以用蝦仁),蟹子,烹白葡萄酒。加入番茄沙司,鹽巴少許。等炒出來香味。最后可以撒上歐芹與芝士粉
來自: 藍(lán)博灣 > 《家常菜譜》
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