1、當(dāng)靈芝被采收回來以后，要去掉表面的泥沙、雜質(zhì)、塵土等，自然晾干或是烘干，烘干的溫度不得超過50度，水分一定要控制在13%以下，接著用個(gè)密封的袋子包裝好，放在陰涼干燥處存放，切忌一定要通風(fēng)，以防止霉變發(fā)生的可能性。

2、如果是市場上的散裝靈芝，那么我們在使用前一定要做個(gè)清洗以后再食用；這樣的散裝靈芝，我們只需要放置在干燥處存放即可，存放過程中注意防霉、防蟲蛀。

3、其實(shí)，新鮮的靈芝也是可以直接食用的，保質(zhì)期一般都比較短一些，因此建議大家把新鮮靈芝干燥以后存放。

1、干燥劑保存：找一個(gè)密封性比較高的容器，最好是那些不那么透光的，在容器的底部放一些干燥劑，比如木炭什么的，這樣可以讓容器環(huán)境變得干燥一些。最好是把靈芝放入容器之前，用一些吸水性比較強(qiáng)的干燥紙巾包一下，這樣的話就可以保持靈芝干燥，防止發(fā)霉、蟲蛀。

2、糯米白砂糖保持：找一個(gè)干燥的容器，在底部下撒上3厘米左右厚的白砂糖，把糯米炒熟，用炒熟的糯米把靈芝包裹好，再放入到容器中，密封保持，這樣可以長期保存靈芝。

3、低溫保存：如果是已經(jīng)完全曬干的靈芝，那么可以直接用個(gè)密封的塑料袋子包裝好，然后放入到冰箱的冷柜中去存放；如果是靈芝還沒有干，要先放到冰箱冷柜中，等到冷凍干燥以后，再放入到貯藏柜內(nèi)。

1、量少，使用時(shí)間短：就拿一個(gè)月時(shí)間來說，如果是存放時(shí)間段，量也不是很多的情況下，那么可以直接放在陰涼干燥的地方酒可以了；或是把靈芝放入到玻璃罐內(nèi)，里面放一些丹皮之類的，密封存放，再把罐子放入到冰箱中冷凍，隨取隨用。

2、量多，使用時(shí)間長：如果是量大的話，那么就需要把靈芝密封起來，同時(shí)放在陰涼干燥處，一起要放一些干燥劑，如硅膠之類的。這的目的是為了靈芝受潮，同時(shí)可以避免出現(xiàn)發(fā)霉、發(fā)蟲的情況。

一般情況下，靈芝在真空的條件下可以存放個(gè)3-5年的時(shí)間都不會(huì)發(fā)生變質(zhì)；不過建議大家靈芝不要存放過長的時(shí)間，因?yàn)榇娣艂€(gè)三年左右，就會(huì)導(dǎo)致靈芝里面的營養(yǎng)成分慢慢的流失掉了；所以在3-5年以內(nèi)是最長的靈芝保存期限，建議大家盡快食用完；如果是出現(xiàn)了發(fā)霉、長蟲子、變質(zhì)的情況，那么千萬不要再繼續(xù)吃，否則會(huì)有中毒的可能性發(fā)生。