你要寫紹興，就不能只寫紹興

要寫文脈悠長，古越遺地

要寫宋時(shí)文化，市井長巷

寫朦朧的群山，寫不熄的燈火

烏篷船、青石板，百轉(zhuǎn)千回，是江南的溫情

寫百年的建筑，在此處安了家

寫文人雅士，從這兒走向遠(yuǎn)方

寫詩酒趁年華，品一口醇厚黃酒

停筆之際，收拾行囊

家門口的詩與遠(yuǎn)方，皆是人間向往

……

東漢時(shí)，中國最早的瓷器在越窯的龍窯燒制成功，因此亦稱為“母親瓷”。越窯先后綿延1000多年，是中國持續(xù)時(shí)間最長、影響范圍最廣的窯系，也奠定了紹興上虞“青瓷之源”的卓越地位。

無邊無際的翠綠景色，被越窯的烈火神使鬼差地印在了青瓷之上，圓潤平滑的弧度構(gòu)成了山巒，青翠瑩潤的底釉，幻化為“千峰翠色”，暈染出一片越窯青瓷的天下。

越窯青瓷溫潤如玉的釉質(zhì)，青綠略帶閃黃的釉色，青翠瑩潤，溫潔秀雅，深受文人雅士的喜愛。唐代陸龜蒙曾在《秘色越器》中提到：“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來”，成為描寫越窯青瓷的名句。

紹興是一個(gè)地地道道、源遠(yuǎn)流長的戲曲之鄉(xiāng)。擁有越劇、紹劇、新昌調(diào)腔、諸暨西路亂彈、紹興目連戲五大劇種；平湖調(diào)、詞調(diào)、蓮花落、攤簧、宣卷五大曲種。這些全部被列入國家級(jí)非遺項(xiàng)目，可謂“十全十美”。

越劇是清末以后興起的地方劇種，發(fā)源于紹興嵊州。越劇起先是農(nóng)村流行的民間唱書，俗稱“落地唱書”；后來從說唱形式發(fā)展成為有故事、有情節(jié)的小戲。因?yàn)榍弥V鼓、尺板伴奏，發(fā)出“的的篤篤”的音響，所以被人們稱為“的篤班”“小歌班”。

越劇又被稱為是“流傳最廣的地方劇種”，有觀點(diǎn)認(rèn)為是“最大的地方戲曲劇種”，在國外被稱為“中國歌劇”。亦為中國五大戲曲劇種(依次為京劇、越劇、黃梅戲、評(píng)劇、豫劇)之一。

《釵頭鳳》

不走幾回紹興的老街小巷，便不算到過紹興，那城區(qū)里叢橫交錯(cuò)的小巷是生活氣十足的存在。寬寬窄窄，錯(cuò)落不一的巷子里同樣的悠然安逸，熱熱鬧鬧的家家戶戶，以為這潺潺流水，是吳儂軟語的談笑。

紹興至今保留許多青石鋪路、頗具特色的老街小巷，人們穿梭其間，幽深而靜謐。尤其是倉橋直街、西街兩旁開設(shè)有很多傳統(tǒng)商店與餐館，滿滿都是紹興風(fēng)情。

還有筆飛弄、大乘弄、梅園弄等小巷都保留著紹興傳統(tǒng)建筑的風(fēng)貌，粉墻黛瓦，十分古樸淳厚，在老街小巷中徜徉才能體味到真正的紹興水城風(fēng)貌。

從熱氣騰騰的早餐開始，舌尖的味道是我們平淡生活里最難以忘懷的記憶，也是一座城市最鮮活的印記。早餐的餅子，中午的家常菜，晚上的夜宵，這些舌尖美味共同構(gòu)成了紹興人記憶里家的味道。

紹興人的普通生活，更多的是藏在街頭巷尾的小店，可能沒有那么多精美的擺盤，沒有那么大的招牌，卻是一個(gè)個(gè)紹興人用“腳”投票選出的味蕾珍饈。魯迅西路244號(hào)的「橋頭飯店」，想要嘗嘗紹興人的小家常，來這里就對(duì)了！

白斬雞

等到萬家燈火漸漸消明，卸下滿身的疲倦，再沾染一身水鄉(xiāng)味道，當(dāng)夜晚漸漸來臨，夜宵的主場(chǎng)是時(shí)候出現(xiàn)了！肉串被烤得滋滋作響，油脂噼里啪啦亂飛，啤酒碰杯發(fā)出清脆的碰撞聲，光是在腦子里想想，就已經(jīng)開始吞口水。

小紅書@怡寶吃荔枝

去一趟犭央犭茶湖（讀作“昂桑湖”）吧！在最溫柔的江南去邂逅最清新的湖泊。犭央犭茶湖始建于明代，是溝通南北兩岸交通和船只躲避風(fēng)浪的通道，為紹興平原最大的天然淡水湖。

  ? | 寧樂熙

日出日落時(shí)分是犭央犭茶湖最美的時(shí)候，陽光灑下來將湖面照成金色，遠(yuǎn)處漁民們劃著小舟在前行，一番漁舟唱晚的景象。

  ? | 紹興E網(wǎng)/楓靈

漫步大塊青石堆疊的窄窄的避塘，一幅自然造景的模樣，兩邊沒有圍欄，伸手就可感受近在咫尺的湖水，輕松融入這里。湖面遼闊，避塘狹長，天色漸晚，耳邊只聽得到輕風(fēng)拍打湖面激起的浪聲，寧靜地萌生一種“清水靜湖我獨(dú)享”的富有感。

? |小紅書 一軒

不爬香爐峰，怎么算來過紹興呢？作為浙東三大名山之首，會(huì)稽山歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵積淀深厚?！扒r競(jìng)秀，萬壑爭(zhēng)流，草木蒙籠其上，若云興霞蔚?！鼻宄繒r(shí)分，會(huì)稽山上云霧繚繞，怪不得它引得多少文人墨客贊嘆。

? | 駱海淼

與會(huì)稽山相連的香爐峰怪石林立，山巔處修建了一座禪寺，非常壯觀，在香爐峰頂向下遠(yuǎn)望，視野開闊非常壯觀，遠(yuǎn)望市區(qū)全景也是不錯(cuò)的選擇。

如果趕上了清晨，香爐峰山頂?shù)脑坪?，在陽光的照耀下慢慢散去，曲折盤行直上的山脊?jié)u漸顯露，南天門、觀音寶殿、爐峰禪寺也在云海中探出了頭。

在紹興，黃酒的歷史悠久，從春秋時(shí)的《呂氏春秋》記載起，歷史文獻(xiàn)中，紹興黃酒的芳名屢有出現(xiàn)。紹興是有名的黃酒之鄉(xiāng)，因得天獨(dú)厚的紹興鑒湖水造就了紹興黃酒的風(fēng)味絕倫。

@沈奕鳴/攝

“煮酒論英雄”，它曾是曹操手里的英雄豪情；“紅酥手，黃縢酒”，它曾是陸游喝下去的愁腸百結(jié)；“這紹興酒啊，便是黃酒中的佼佼者”，它曾是襲人在寶玉生日宴上準(zhǔn)備的助興佳品；“溫兩碗酒，要一碟茴香豆”，它曾是孔乙己窮困潦倒也不放棄的執(zhí)著……

黃酒是越陳越香，故又稱紹興老酒。采用傳統(tǒng)工藝，用糯米和鑒湖水釀制的黃酒，釀成后呈琥珀色，透明澄澈，看著使人賞心悅目。

有酒也要有詩，紹興的浪漫來源于詩詞。如果說唐代是詩歌的盛世，紹興則是詩人的圣地。晉人遺落的風(fēng)流意氣，引得唐人爭(zhēng)相前往，過剡溪、上天臺(tái)、至臨海，打造出一條“浙東唐詩之路”。鑒湖、天姥山、覆卮山、東白山……都成了當(dāng)時(shí)的“熱門打卡地”。

新昌天姥山 呂偉中/攝

唐詩之路，這個(gè)名字不見于史冊(cè)，也沒有路標(biāo)，卻有《全唐詩》2200余位作者中的448位到過此地，留下1000余首詩。紹興山水孕育出的唐詩之路，深深印刻在每個(gè)紹興人的腦海。

走過鑒湖，是杜甫的“越女天下白，鑒湖五月涼”；爬上會(huì)稽山，是元稹的“莫嗟虛老海壖西，天下風(fēng)光數(shù)會(huì)稽”；走近若耶溪，是王翰的“不知湖上菱歌女，幾個(gè)春舟在若耶”……當(dāng)紹興人走過的山水風(fēng)光與諸多詩句聯(lián)結(jié)在一起，那記憶中的山已不是山，水亦非水，云霞明滅之中，是關(guān)于紹興的浪漫與自由。

紹興有深沉厚重的氣質(zhì)，文化之邦，名士如鯽。舜帝多次造訪，句踐臥薪嘗膽，王羲之寫出天下第一行書，魯迅以筆為刃投身革命，周恩來一生為民深受愛戴……紹興名士的風(fēng)骨，在歲月長河中綿延承續(xù)，經(jīng)久不衰。

 ? | 阮關(guān)利

說到紹興的名士風(fēng)流，怎么能不提魯迅，一支筆桿救民心的民族脊梁，在紹興這片土地留下多少回憶，翻開那年的課本，滿紙皆是言紹興！常思念那片土地，文學(xué)大師魯迅筆下的記憶，烏篷船的吱呀聲，來一碟茴香豆，吃口紹興老黃酒……

更遠(yuǎn)一些則得去看看王羲之，蘭亭一地為紹興增添多少水墨香氣，蘭亭因《蘭亭集序》而聞名，王羲之在永和九年邀友雅集修禊于此，大家飲酒賦詩，公推王羲之作序，他乘興揮就一篇《蘭亭集序》，神來之筆，竟成千古絕唱。

走進(jìn)大乘弄，如一條時(shí)光之道，走入此中，猶如走進(jìn)古韻之中。這條狹小而又幽靜的小巷，清潔、古樸。小巷中，粉墻黛瓦，石板青青，在這里你會(huì)遇到徐渭，一個(gè)毋庸置疑的全才，是個(gè)近乎癲狂的偏執(zhí)狂，有著聞名遐邇的文筆，在天才和瘋子間搖擺，在輝煌與落魄之間輾轉(zhuǎn)！

這里是越國西施，東晉王羲之，唐代賀知章，宋代陸游，辛亥先驅(qū)徐錫麟、秋瑾，民國蔡元培、魯迅，開國總理周恩來等歷史名人的故里，亦是屬于你我不能忘懷的家鄉(xiāng)啊……