大家都知道，治療腎病不能只靠藥物治療，控制飲食也是至關(guān)重要的，而飲食中控鹽為重中之重。

鹽分?jǐn)z入多了會加重高血壓、尿蛋白，從而加重腎功能損傷，所以腎病患者需要嚴(yán)格控制鹽的攝入。

對于每日限鹽多少克，稍微上點(diǎn)心的患者都清楚，每天食用鹽不能超過6g，存在不易控制的高血壓和水腫患者，每日限3g。今年新發(fā)布的KDIGO指南上建議每日食鹽不超過5g。

正常人每天鈉需要量為2200毫克，我國成年人一般日常所攝入的食物本身含有鈉1000毫克。據(jù)此推算，在每天食物的基礎(chǔ)上，攝入3克食鹽就基本上達(dá)到人體鈉的需要量。攝入過量的鈉，會給腎臟造成負(fù)擔(dān)。

為了病情更加穩(wěn)定，很多人都可以按照標(biāo)準(zhǔn)控鹽，但限制的都是明面上的鹽，生活中還有很多“隱形鹽”也在悄悄的加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

什么是“隱形鹽”呢？

隱形鹽是指在日常生活中一些食品中，不知不覺攝入了，自己卻不知道的鹽。如面包、掛面、油條、味精、雞精等。

如果你在每天的生活中，攝入了過多的隱形鹽，雖然自己感覺一日三餐中的鹽沒有超過6g，但實(shí)際上總量也已經(jīng)超標(biāo)了。

所以，我們每天控6g鹽的標(biāo)準(zhǔn)，也要把這些隱形鹽算進(jìn)去才算合格。

那么，日常生活中有哪些隱形鹽呢？

1、調(diào)味品

味精、醬油、雞精、蠔油、各種醬類等等，如果烹飪過程中放了這些調(diào)料，食鹽就要少放些。

2、甜食

蛋糕、點(diǎn)心、面包、餅干、奶酪、冰激凌等，不咸的東西未必就不含鹽，鹽可以使食物更加美味。

3、加工肉類

熏肉、火腿、香腸、臘肉、午餐肉等，這類食物是高鹽的重災(zāi)區(qū)，除了含鹽量高，還有很多添加劑，是腎病患者需要格外注意及控制的。

4、果脯、蜜餞

果脯和蜜餞在制作過程中加入了大量的糖，掩蓋了隱藏在內(nèi)的咸味，讓人們不易察覺。實(shí)際上100g果脯含鹽量高達(dá)7.7g。

5、零食

海苔、魷魚絲、肉干、薯片、瓜子等，均含有各種添加劑，而很多添加劑中都含有鈉的成分。

6、掛面、面條

市場上售賣的面條和掛面，為了讓面更加勁道，在制作過程中加入了食用鹽和堿面，均含有鈉的成分。

7、豆干、豆腐乳、皮蛋、各類熟食等本身就比較咸，這里就不多說了。

鹽為百味之王，重鹽重油可以刺激人們的味覺，增加食欲，但為了我們腎臟的健康，還是盡可能的控制吧。

大家知道了上述食物的隱形鹽含量較高，就一點(diǎn)也不能吃嗎？

非也，把這些食物列出來，是希望引起大家的注意，但把握好量，也是可以適當(dāng)吃一些的，但加工肉類和腌制品確實(shí)不推薦。

那么吃多少合適呢？

可以看每種食品包裝上的營養(yǎng)成分表，每400mg鈉≈1g鹽，大家按照這個去計(jì)算，只要每天不超過6g即可。