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美食[848]一豆泡燒麥

 趙站長(zhǎng)的博客 2022-08-16 發(fā)布于北京

豆泡燒麥

豆泡燒麥可以蒸完直接吃,太淡可以沾醬吃。

食材清單!

豆泡 適量

糯米 適量

香菇丁 適量

胡蘿卜丁 適量

肉末 適量

火腿腸丁 適量

豌豆 適量

小蔥 適量

生抽 適量

老抽 適量

白砂糖 少量

香油 適量

鹽 適量

烹飪步驟(共11步)!

1、糯米適量,像煮飯一樣煮熟。第1步(豆泡燒麥的做法)。

2、準(zhǔn)備配料:肉末,胡蘿卜丁,香菇丁,火腿腸丁,碗豆,香蔥。第2步(豆泡燒麥的做法)。

3、鍋里放油,炒熟肉末。第3步(豆泡燒麥的做法)。

4、下入香菇翻炒,倒料酒翻炒。第4步(豆泡燒麥的做法)。

5、繼續(xù)放胡蘿卜丁,火腿腸丁,豌豆丁翻炒。第5步(豆泡燒麥的做法)。

6、放鹽,生抽,老抽,香油,翻炒。第6步(豆泡燒麥的做法)。

7、倒入煮熟的糯米飯,拌勻,關(guān)火,放蔥拌勻。第7步(豆泡燒麥的做法)。

8、豆泡切個(gè)小口,用手壓豆泡里的組織,把飯塞進(jìn)豆泡。第8步(豆泡燒麥的做法)。

9、每個(gè)豆泡都塞滿糯米飯,放入冰箱冷凍保存。第9步(豆泡燒麥的做法)。

10、調(diào)料:小紅椒,蒜末,生抽,米醋,香蔥。第10步(豆泡燒麥的做法)。

11、大火,水開(kāi)后蒸10分鐘??梢灾苯映曰蛘凑{(diào)料吃。

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