中元節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，與寒衣節(jié)、并稱為三大“鬼節(jié)”。在這一天，無論貧富，人們都會將提前準(zhǔn)備好的供品擺上桌，焚燒紙包、祭祀祖先，每個地方還會有當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗活動，緬懷先人、悼念逝者。

說到祭祀先人，桌上要擺什么祭品呢？除了香燭、鮮花，記得擺上“祭祖5件套”，是哪5樣?xùn)|西呢？

生果

用水果供佛祭祖，不僅表達了謙恭敬重，又可起到裝飾和營造神圣氣氛的作用。祭祀時擺放什么水果，水果的數(shù)量都是有講究的。首先講講水果的種類，可以用一些寓意好的水果，例如寓意大吉大利的橘子，寓意平平安安的蘋果等，還有香蕉、橙子、柚子等，以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的水果為主。數(shù)量要以單數(shù)為吉，可以是一種、三種、五種水果，或者一個、三個、五個。

那么有哪些水果不能用呢？一些“不吉利”的水果要避開。例如和“離”諧音的梨子，和“反”諧音的番石榴、番茄等，最好不要擺上桌。

三牲

“三牲”是祭品里最重要的供品，分別包括

小三牲：雞、鴨、魚。

普通家庭可以選擇小三牲。

大三牲：豬、牛、羊；

一般家庭條件好的，或者公司企業(yè)都會選擇用乳豬、全羊或者燒肉。

         中元節(jié)每個地方的習(xí)俗都不一樣，兩廣地區(qū)一般用鴨祭祀，祭祀用的雞鴨魚一定要是完整的，不能切開，做法以水煮為主，直接用清水煮出來的食物，代表著更加虔誠的心。

米飯

中元節(jié)拜祭先人時，還需要放上三碗或者兩碗白米飯，碗的大小沒有講究，但是要統(tǒng)一，在上供的白米飯上插上兩只筷子，意為“請先人食用”，表示對先人的恭敬。正因為如此，所以我們平常吃飯不能把筷子插在米飯上，因為把筷子插到米飯里是祭拜祖先，相信很多人小時候都有把筷子插飯里而被家里的長輩教訓(xùn)過的經(jīng)歷吧。

酒禮：

現(xiàn)在很多人都有喝紅酒、洋酒的習(xí)慣，那么紅酒和洋酒可以用來上供嗎？答案是不可以的。傳統(tǒng)習(xí)俗里，上供要用清酒或者白米酒，因為清酒和白酒都是用米釀制的，有米代表祖先的根基越積越厚。所以不能用洋酒。

糕點

在供品里，有主食、水果、肉類、酒水，還需要擺上一些糕點。適合上供的糕點有很多，大多以當(dāng)?shù)亓?xí)俗或者特色糕點為主。糕點的種類還會根據(jù)節(jié)日變化而更換，例如中秋用月餅，清明用青團等等。