該說說商業(yè)了，畢竟廣州是千年商都。本篇一以貫之，只展示你少見乃至沒見過的內(nèi)容！2014年奧巴馬訪華時說：“225年前，美國首任總統(tǒng)華盛頓派出的中國皇后號商船，開啟了中美貿(mào)易的大門。”其實(shí)對大清王朝而言，新生的美國是個典型窮國，沒有美國夢只有中國夢——到中國發(fā)財(cái)?shù)膲簦唧w的口號是：“要發(fā)財(cái)?shù)紺anton”（中國廣州英文名，在國外被廣泛使用）。當(dāng)時美國賣6便士一件的海獺皮，在廣州賣100美金！因此到中國廣州發(fā)財(cái)一時成為共識，并促成了“中國皇后號”之行：1784年2月22日，她在華盛頓生日這天滿載美國貨從紐約起航，歷時188天到達(dá)廣州，船長山茂召寫道：“雖是第一艘到中國的美國船，但中國人非常寬厚。我們拿美國地圖向他們展示人口增長及疆域，商人們對我們擁有如此廣闊的市場感到十分高興。商船回到紐約轟動全美，貨物被搶購一空，其中一只繪有中國飛龍的茶壺被華盛頓看中，珍藏，此行利潤高達(dá)1500%！美國頓時掀起了廣州熱：幾乎各州都有以廣州(Canton)命名的城鄉(xiāng)！圖為英文版的書籍《中國皇后號》。

這是中國發(fā)行的美國“中國皇后號”帆船紀(jì)念幣。 

這是黃埔古港碼頭，當(dāng)年“中國皇后號”就停泊在這里了。清代廣州一口通商期間，黃埔港外排隊(duì)等候進(jìn)港的外國船只非常多，一度蔚為大觀。只是滄海桑田，隨著一口通商國策的結(jié)束，隨著進(jìn)港河道的不斷淤塞，黃埔港逐漸衰落，最后變成鄉(xiāng)間野渡般模樣了。（注：這圖是在下于1996年前后拍的，現(xiàn)在這里已經(jīng)修成十分興旺的黃埔古港旅游區(qū)了。）

碼頭外，建有黃埔古港歷史陳列館，以實(shí)物、圖文等形式記載古港曾經(jīng)的輝煌。知照一下：過去的事兒已經(jīng)過去，現(xiàn)在的人都忙著現(xiàn)在的事，故陳列館是不常開的，要先行預(yù)約，才能入內(nèi)參觀。


陳列館內(nèi)，展示了這張清代畫家描繪的廣州熙熙攘攘，生意興隆的一派盛景。

與中國皇后號做生意的是十三行。這個商行與晉商、徽商一起稱為清代中國的三大商團(tuán)。它是清政府在廣州“一口通商”的特殊國策下，整個中國惟一合法經(jīng)營中西貿(mào)易的壟斷組織。圖為反映十三行盛景的浮雕作品。
 

這是反映清代外貿(mào)商談的雕塑作品。十三行又稱洋貨行、洋行、外洋行、洋貨十三行?？滴醵哪?1685)開放海禁后在廣州設(shè)立，是清廷實(shí)行嚴(yán)格管理外貿(mào)政策的組成部分。十三行是由官府扶植的，成為了對外貿(mào)易的代理人，具有官商身份。


第一次來中國廣州的不止美國商船，也有別的，甚至是來得更早的——這是位于洲頭咀的阿曼航船紀(jì)念碑，公元8世紀(jì)，阿曼航海家歐貝德駕這條木船用了兩年的時間駛抵廣州，拉開了阿拉伯與中國貿(mào)易序幕，《一千零一夜》描寫海上冒險家辛巴達(dá)的故事，就是取材于這段經(jīng)歷。


廣州藝術(shù)家靠想象力復(fù)原了當(dāng)年阿曼商船的象征：船舵。 為什么說是想象？因?yàn)槟菚r是唐代，距今一千多年啦，找不到商船實(shí)物了。至于描繪船的某個部件，誰又能夠考證它的具體年代呢？

離鄉(xiāng)背井漂洋過海，不遠(yuǎn)萬里來異國做生意，難保有個三衰六旺，一旦水土不服病倒，有時候也就客死他鄉(xiāng)了，悲哉！這是在廣州長洲島的駐軍營地上找到的外國商人墓地——估計(jì)見者極少，在下是拿著市府辦公廳的介紹信，才得以進(jìn)去拍照的。


這是位于沿江西路粵海關(guān)大樓，設(shè)立于清康熙二十四年(1685年)，是我國最早設(shè)立的海關(guān)之一，咸豐十年(1860年)粵海關(guān)稅務(wù)司在現(xiàn)關(guān)址正式建立公署。民國三年(1914年)粵海關(guān)大樓工程在現(xiàn)址奠基，民國五年落成，是現(xiàn)時全國歷史最長的海關(guān)。


粵海關(guān)是中國清代最重要的財(cái)政收入來源之一，一度有“天子南庫”之稱。這不但印證了廣州商業(yè)，特別是進(jìn)出口貿(mào)易的繁華，同時也印證了清代以來國家對廣東、特別是廣州財(cái)政收入作用的高度重視。


廣州商業(yè)的繁華需要各種各樣的配套——包括當(dāng)鋪，圖中建造非常堅(jiān)固的樓宇，就是清代的當(dāng)鋪。 


當(dāng)鋪的大招牌上面的字已經(jīng)在文革期間被鏟掉了。當(dāng)然，若細(xì)細(xì)辨認(rèn)，還可以看出大概叫什么當(dāng)鋪的。 


這是多年前的北京路盛況，人流之擁擠超過任何一個商業(yè)地段吶！隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來，這種盛景不再了，但相比于其他商業(yè)地段，北京路的興旺仍然是一枝獨(dú)秀的。 


位于解放路的高第街，傳說以前街上有個財(cái)主女兒與一個叫高弟的小伙子相愛私奔，在外發(fā)達(dá)回來買下整條街，叫高弟街。后一秀才路經(jīng)此地，認(rèn)為高弟太俗，于是改為高第街：取高中科舉、高家府第之意。高第街是廣州著名的古老商業(yè)街，有三多軒等老字號。

高第街很長，店鋪林立，是有名的日用百貨的集散地，是廣州服裝等個體戶有名的興旺街。1983-1992年是高第街的鼎盛時期，前來買衫褲的，除了廣州本地市民外更多地是從全國甚至世界各地涌來的服裝批發(fā)商。圖文一位選擇貨物的黑女商人。


高第街上的商販不但忙著做生意，也很重視孩子的藝術(shù)教育，圖為一個小學(xué)生放學(xué)后來到了媽媽的鋪?zhàn)?，練一陣子小提琴?br>

狀元坊原名泰通坊，位于人民南路，是一條有700多年歷史的內(nèi)街巷，自清代康熙年間以來，街內(nèi)遍布加工金銀首飾、戲服、顧繡、絨線繡球的手工藝作坊，并以其技術(shù)精巧而享譽(yù)國內(nèi)外，1990年開始設(shè)立工藝品市場，并逐步發(fā)展成為工藝精品專業(yè)街。

 狀元坊之取名，就是因?yàn)檫@位宋代狀元張鎮(zhèn)孫故居于此之緣故。


街內(nèi)也有一些大學(xué)生，拿著一些批發(fā)來的貨物，或自制的工藝品兜售，做一回“走鬼“（廣州對無證小販的稱謂），既換點(diǎn)鈔票幫補(bǔ)一下學(xué)費(fèi)，也練練即將步入社會的膽量。（注：類似狀元坊的集市兼景區(qū)的地方，如今最熱鬧的是恩寧路的永慶坊了，大家不妨移步去游玩，在下也有描繪的計(jì)劃，本文就暫時不展開了。）


這是耀華大街，位于文昌北路，是至今保存較完整的西關(guān)傳統(tǒng)民居的縮影，為廣州歷史文化保護(hù)區(qū)，其特色是麻石街，西關(guān)式小洋房。古往今來有眾多名人曾在此居住：包括巨商，也包括粵劇名伶，著名畫家等。
 

名門大戶居住的地方可從建筑的外貌上看得出來，他們一般在建筑的裝飾上比較考究，以便有效凸顯主人的身份及其背后的勢大財(cái)雄。這些建筑，乃成為了廣州建筑工藝的精華。


本篇既說商貿(mào)，不能不說廣交會。不過新的，位于琶洲的廣交會大家是見多了，我就來一張位于流花路的舊廣交會的吧。世間上一些事情舊不如新，一些事情新不如舊，譬如廣交會之盛況，我的感覺就是新不如舊啦，呵呵！ 

食在廣州，在廣州哪能不講飲食？最后說說提供美食的老字號：這是陶陶居?？涤袨榈念}詞金光閃閃，大堂金碧輝煌，出品的菜肴也非常正宗堂皇。當(dāng)然，收費(fèi)是相匹配的，講美食就如講其他東西一樣，消費(fèi)前得研究一下錢包的鼓脹度。


高檔食肆之所以高檔，體現(xiàn)在每一個細(xì)節(jié)上，譬如陶陶居庭園旁的這些椅子，給人感覺都是具有一定文物價值的。


蓮香樓大家都會見過，但從這個角度看它的外貌大家就未必試過了——畢竟站在車水馬龍的馬路中間取景，那種擔(dān)驚受怕就是上蓮香樓大吃一頓也補(bǔ)不回來啊，呵呵！蓮香樓于1889年開業(yè)，當(dāng)年是專做糕點(diǎn)的，叫連香樓。


不改做糕點(diǎn)之初心，蓮香樓如今的蓮蓉月餅馳名中外。再看看大堂大吊燈，造型就是蓮花！宣統(tǒng)二年，一位翰林學(xué)士品嘗了蓮蓉食品后，有感其風(fēng)味，遂建議為連字加上草花頭并手書"蓮香樓"三字，如是蓮蓉蓮花蓮香樓，就有營銷統(tǒng)一識別意義了。

 

這是1939年建立的廣州酒家，原地是西關(guān)文昌廟和洪圣廟，原名西南酒家，抗戰(zhàn)期間酒家被毀，重新開業(yè)后改名廣州酒家，經(jīng)數(shù)十年經(jīng)營，“食在廣州第一家”之美譽(yù)傳遍中外，其"滿漢全席"及"五朝宴"等頗具特色。


這是滿漢宮，裝修古色古香，人們在里面吃滿漢全席，若無需念叨買單時之消費(fèi)額，大概是會產(chǎn)生穿越到清代的感覺的，呵呵！


泮溪酒家相連風(fēng)光旖旎的荔灣湖公園，是千年前南漢王的御花園昌華苑故地，也是昔日"白荷紅荔、五秀飄香"的荔枝灣。1947年，粵人李文倫在此創(chuàng)辦了一家充滿鄉(xiāng)野風(fēng)情的小酒家，因當(dāng)時附近有5條小溪，其中一條叫"泮溪"，故以其命名。