生吃黃瓜和小水蘿卜。

小水蘿卜是十字花科蔬菜，抗癌蔬菜。

十字花科蔬菜：

白菜類：大白菜、小白菜、菜心、紫菜薹、油菜等；

甘藍(lán)類：西蘭花、花椰菜、芥藍(lán)、甘藍(lán)（卷心菜）、羽衣甘藍(lán)、結(jié)球甘藍(lán)等；

芥菜類：薺菜、諸葛菜、根芥菜（大頭菜）、榨菜等；

蘿卜類：青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜、紅蘿卜等。

十字花科類蔬菜中比較有名的抗癌物是硫苷類物質(zhì)，根據(jù)最近的動物研究和實驗室細(xì)胞研究，美國癌癥研究所公布的幾個潛在抗癌原理如下：

1.保護(hù)細(xì)胞免受DNA損傷

2.幫助滅活致癌物

3.有抗病毒和抗細(xì)菌功效

4.有抗炎功效，抑制慢性炎癥

5.誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡

6.抑制腫瘤血管生成和腫瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)移