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茶葉入門知識：綠茶審評術語詳解，收藏貼

 北極熊788 2022-07-18 發(fā)布于浙江

作為我國的第一大茶類，綠茶以其鮮爽的特點深受廣大茶人們的喜愛，尤其是西湖龍井、碧螺春、安吉白茶、安徽毛峰、信陽毛尖等名優(yōu)綠茶，更是享譽國內外。而衡量一款綠茶的品質如何，通常會有一套專業(yè)的術語來評價（比如外形、色澤、香氣、滋味、葉底等），對于消費者來說，通過這些詞匯可以大致了解這款綠茶的品質。

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下面，就為大家盤點一下這些常見的綠茶審評術語的含義，希望對大家有所幫助。

1、外形

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2、湯色

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3、香氣

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4、滋味

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5、葉底

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