時間過得真快，已經(jīng)正式進入伏天，氣溫居高不下，非常悶熱，在這種天氣下，特別容易大量出汗，尤其是長時間在外面工作的人，會出現(xiàn)流汗不止的情況，那么要注意了，入伏后，要及時補鉀！避免出現(xiàn)低血鉀的情況。

當(dāng)大量流失鉀元素后，身體會出現(xiàn)乏力、沒精神等情況，嚴(yán)重缺鉀的話，還可能危及生命，所以要重視這件事。

入伏后流汗多“易失鉀”！建議：多吃這4種高鉀食物，提神解乏，手腳有勁精神好，順利地過好伏天?？靵砜纯炊加心男┦澄锇?。

一、豌豆

豌豆是高鉀食材，還含豐富的蛋 白質(zhì)，入伏后要適當(dāng)多吃些豌豆?？梢杂盟鰷⒊床?、做餅都很不錯，清甜軟綿可口。

分享食譜：豌豆土豆餅

豌豆沖洗干凈，開水下鍋煮熟。土豆、胡蘿卜去皮洗凈，擦成細(xì)絲，加少許鹽攪拌，腌制一小會兒。

變軟后倒入豌豆，打一個雞蛋攪拌均勻，再加少許面粉混合，太稠的話加少許水，調(diào)成比較稀的面糊狀。

平底鍋加油，燒到溫?zé)釙r調(diào)小火，倒入一勺面糊，整理成圓形，煎成兩面金黃，豌豆土豆餅就做好了。

二、海帶

海帶中鉀元素含量高，還含有豐富的碘、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，常吃海帶對身體很有好處，有提高免疫力等作用。海帶很適合煮湯和涼拌，爽口解膩，正適合三伏天。

分享食譜：海帶玉米排骨湯

排骨剁成小段，加水浸泡半個小時，去掉血水后放進鍋里，加水和一勺料酒，煮出浮沫。

將浮沫撇掉，排骨用溫水清洗干凈。玉米洗凈切小段，海帶洗凈切段，綁成海帶結(jié)，覺得麻煩直接切塊就行。

鍋內(nèi)加少許油，燒熱后倒入排骨翻炒，炒干后倒入熱水，放入生姜片、蔥段、玉米段，大火煮開后調(diào)小火燜煮。

差不多50分鐘后，撈出蔥段不要，放入海帶、鹽，繼續(xù)小火燜煮十分鐘。

時間到后調(diào)味，加少許蔥花即可。

三、山藥

山藥含豐富的鉀元素，適當(dāng)多吃可以給身體補充鉀。它還有健脾胃的作用，若三伏天吃了太多刺激性食物，不妨多吃山藥，保護脾胃健康。

分享食譜：醋溜山藥片

山藥去皮沖洗干凈，切成薄片，加涼水浸泡避免氧化變色。黑木耳泡發(fā)洗凈，胡蘿卜切片待用。

蒜末、蔥花切好待用。鍋內(nèi)加水煮開，倒入一勺白醋，放入山藥片，煮一分鐘撈出，過涼待用。

鍋內(nèi)加適量油，燒熱后放入蒜末、蔥花爆鍋，再倒入胡蘿卜片、黑木耳翻炒。

炒到斷生后倒入山藥片，淋少許醋進去，快速翻炒均勻，再加鹽、雞精翻炒幾下就可以出鍋了。

四、菠菜

菠菜中鉀元素的含量比較高，還含有豐富的鐵元素等營養(yǎng)物質(zhì)，多吃菠菜有緩解貧血、通便、保護視力等作用，好處非常多，遇到新鮮菠菜時別手軟。

分享食譜：涼拌菠菜

菠菜清洗干凈待用，黑木耳泡發(fā)洗凈待用，胡蘿卜洗凈擦成細(xì)絲待用。

雞蛋打進碗里，攪散后倒進平底鍋煎成蛋皮，再切成小條待用。

鍋內(nèi)加水煮開，放入黑木耳焯水，煮三分鐘撈出，再放入菠菜焯水，一分鐘后撈出，過涼擠掉水分。

空碗中放入蒜末、辣椒面、白芝麻，倒入熱油攪拌，再加鹽、白糖、生抽、醋、雞精攪拌均勻。

所有食材放在一起，倒入料汁攪拌均勻，這道食材豐富的涼拌菠菜就做好了，非常好吃，別錯過。

以上高鉀菜記得吃，及時補充鉀元素，讓身體充滿活力，手腳有勁精神好，快動手制作吧。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關(guān)注我吧。