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作者:儒風(fēng)君 來(lái)源:儒風(fēng)大家(ID: rufengdajia) 入伏了。 2022年三伏時(shí)間: 初伏:7月16日-2022年7月25日,共10天; 中伏:7月26日-2022年8月14日,共20天; 末伏:8月15日-2022年8月24日,共10天。 三伏天是一年氣溫最高的日子。三伏中的“伏”,有人說(shuō)指“伏邪”,也有人說(shuō)是指天氣炎熱,“宜伏不宜動(dòng)”。 入伏之后,面對(duì)炎熱潮濕的氣候,我們?cè)鯓硬拍鼙3稚眢w的健康呢? - 1 - 吃好三樣 1、吃絲瓜,賽人參 夏天吃絲瓜,是因?yàn)榻z瓜含有皂甙,涼拌食用可以清熱解暑。 同時(shí),絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康。 食用絲瓜時(shí)應(yīng)去皮洗凈切片經(jīng)開(kāi)水焯后,拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜,香嫩爽口,是夏季餐桌必備佳品。
2、吃苦瓜 夏天吃苦,勝似進(jìn)補(bǔ)。 苦瓜是人們夏季常吃的一道菜,它含有豐富的維生素與粗纖維,常吃苦瓜可以祛火、解毒。 苦瓜中含有的“苦瓜素”,被稱為脂肪殺手,其中含有的皂甙還具有降血糖、降血脂的作用。 但是孕婦要注意,不宜多吃。 3、吃涼面 三伏天吃面的傳統(tǒng)由來(lái)已久。 宋代醫(yī)書(shū)《本草衍義》中記載:“三伏中,朝廷做面,以賜臣下?!?/span> 三伏天,很多人因?yàn)榭嘞氖秤患选?/span> 但是一碗涼面下去,瞬間消煩止渴、解暑開(kāi)胃。 而且此時(shí)新麥剛剛上市,新面做成的面條香氣四溢,讓人食欲大開(kāi)。 面條不僅容易消化,還不增加腸胃負(fù)擔(dān)。 - 2 - 喝好三樣 1、冬瓜海帶湯:降脂消熱 冬瓜味甘性寒,具有消熱、消腫的作用。 冬瓜本身不含脂肪,初伏期間食用,不油膩,胃口也不會(huì)受影響,且冬瓜中鈉含量較低,對(duì)高血壓、心腦血管病人很有好處。 海帶中礦物質(zhì)含量豐富,海帶具有降血糖、降血脂的作用。海帶中含有豐富的纖維素,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
2、荷葉綠豆粥:祛暑養(yǎng)生 荷葉中含有荷葉堿等多種生物堿,具有利尿、防暑的作用。食用荷葉粥可以清熱潤(rùn)肺,涼血止血。 三伏天天氣炎熱,老人和孩子的消化系統(tǒng)不佳,食欲不振??梢栽囈辉嚭扇~綠豆粥。既可以清熱解暑,還能和中養(yǎng)胃。 將綠豆泡發(fā),煮成豆花做成綠豆湯。然后把大米煮成粥,快熟時(shí)倒入綠豆湯和冰糖,攪拌均勻,待粥熟后,將荷葉放在粥上,放涼即可食用。 3、薏米紅豆粥 三伏濕熱,出汗很多,需要健脾祛濕。 薏米性涼、味甘,具有健脾、除濕、清熱化膿等作用。 這里的紅豆特指紅小豆,紅小豆味甘、酸,性平、無(wú)毒。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。 薏米炒熟之后,和紅小豆、芡實(shí)一起入鍋煮到開(kāi)花,再加入冰糖,即可食用。 - 3 - 做好三樣 1、熱水泡腳,祛濕邪 夏天濕熱,最傷脾胃。 很多人一到夏天就不愿吃東西,感覺(jué)自己胃脹、不餓,就是因?yàn)槠⑽赣袧裥啊?/span> 祛除脾胃濕邪最好的辦法就是熱水泡腳。 很多人認(rèn)為冬天才適合泡腳,其實(shí),夏天泡腳,也可以起到很好的效果。 泡腳可以健脾、除濕、通經(jīng)、利水,有效緩解夏天的四肢乏力、食欲減退、困倦。 水的溫度不用太高,40攝氏度就足夠了。 加一些祛濕的中藥,比如威靈仙(祛濕)20 克、蒼術(shù)(通經(jīng))15 克、白術(shù)(健脾)15 克,效果會(huì)更好。
2、伏天開(kāi)空調(diào),26℃ 最合適 夏天很容易得空調(diào)病。 一方面是空調(diào)房長(zhǎng)期密閉,很容易滋生細(xì)菌。 適應(yīng)要注意通風(fēng)換氣,上下午各通風(fēng)一次最佳。 另一方面,是室內(nèi)外溫差太大,人體很難適應(yīng)而引發(fā)的一系列不良反應(yīng)。 室內(nèi)外溫差不應(yīng)超過(guò)8℃,一旦超過(guò)8℃,就超過(guò)了人體自我調(diào)節(jié)的界限,就會(huì)引發(fā)頭痛、鼻塞。 所以室內(nèi)溫度以26℃為佳,避免過(guò)大的室內(nèi)外溫差。 同時(shí),夏季悶熱的時(shí)候,空調(diào)適合開(kāi)“除濕”模式,降低濕度可以有效緩解悶熱感,降溫效果更好。 3、喝水勿貪快、貪涼 夏天出汗多,身體很容易缺水,于是很多人喜歡大口喝水。 一次喝一大杯或者一大瓶。 但是這樣喝水,其實(shí)很容易出現(xiàn)問(wèn)題。 水分迅速進(jìn)入血液,會(huì)造成血液變稀,血量也會(huì)增加。 心臟不好的人,很容易出現(xiàn)胸悶、氣短的癥狀,更嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)心肌梗死。 所以,最好的喝水方式是:少量多次,一次100—200ml。 同時(shí),切忌貪涼。 溫水對(duì)人的身體最好,而且最容易幫助人體散發(fā)熱量,最解暑。 養(yǎng)好三伏天,避病一整年。 三伏注意調(diào)養(yǎng)身體,可以增強(qiáng)體質(zhì),祛除疾病,讓身體更健康!請(qǐng)您轉(zhuǎn)發(fā)分享,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化! ![]() |
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