（一）概述：

2022年上半年谷子市場整體低位徘徊，市場供需差異明顯。1-2月份市場以穩(wěn)為主，2月下旬春節(jié)過后，價格出現(xiàn)較大幅度下滑，此后至6月底一直以穩(wěn)中小幅波動為主，期間存在數(shù)次壓貨行為，帶動價格緩慢上漲，但整體漲幅有限，且上漲幅度不足以彌補下滑空間，目前仍是跌大于漲。由于價格整體弱勢，新季谷子種植面積減少3成左右，下半年新糧上市后供應(yīng)壓力相對減小，部分貿(mào)易主體因此對后市存在看漲預(yù)期。

（二）2021上半年基本面情況回顧

谷子價格回顧

2022年上半年全國谷價整體低位。1-3月原糧市場下滑態(tài)勢明顯，3月份開始農(nóng)戶因低價惜售情緒強烈，對價格下滑起到一定抑制作用，4至6月糧商開始頻繁壓貨，價格逐步小幅上調(diào)，此時小米批發(fā)商持續(xù)去庫存，米廠原糧庫存量低，無補貨積極性。基層陳糧充足，市場供需矛盾明顯，市場心態(tài)差異明顯。5-6月份新谷子處于播種、出苗及生長期，大部產(chǎn)區(qū)雨水充足墑情良好，利好新糧生長，但由于種植面積大幅減少，農(nóng)戶及持貨糧商惜售心態(tài)依舊堅挺，且赤峰及吉林部分糧商開始陸續(xù)收購二三類谷子，認為新谷上市后陳谷價格仍有可上升空間。

截至6月30日赤峰二類谷子出貨價格2.25元/斤，毛糧，較1月1日下滑0.15元/斤，累計跌幅6.25%。其中價格高點出現(xiàn)在1月份為2.4元/斤，價格低點出現(xiàn)在3月份為2元/斤。

小米價格回顧

2022年上半年小米價格先跌后微漲態(tài)勢，與谷價走勢一致。截至6月30日，內(nèi)蒙古赤峰二類小米出貨均價3.35元/斤左右，較1月初下滑0.50元/斤，累計跌幅12.98%。其中價格高點出現(xiàn)在1月初，出貨報價3.85元/斤，價格低點出現(xiàn)在4-5月份，出貨報價3.15元/斤。

1、供應(yīng)格局及變化趨勢分析

據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研，初步預(yù)計谷子種植面積較去年同比減少30%，新季谷子種植意向低下，吉林白城、遼寧阜新等地種植面積減少半數(shù)左右，其他地區(qū)種植面積也減少近3成。近日來化肥、租地成本均有所上漲，農(nóng)戶種植成本增加，玉米、高粱價格高位，種植收益均高于谷子，且斤年來玉米價格持續(xù)偏強，且產(chǎn)量大、機械化水平高，大量農(nóng)戶改種玉米。山地、丘陵地塊無法播種玉米，農(nóng)戶也對高粱種植意向更高。

種植品種方面，農(nóng)戶更趨向于選擇價格高、產(chǎn)量好、易出售、綜合收益高的品種，赤峰、朝陽等地種植金苗K1意向較高，主要占了價格原因，赤峰地區(qū)金苗K1價格較二類品種高出0.5元/斤，黃金苗、毛毛谷種植比例下降，在很大程度上被金苗K1、張雜13號替代，敖漢旗神谷種植仍存一定比例。

2、消費及變化趨勢分析

2017/17-2020/21年度全國小米銷量維持在125-150萬噸，不同年份存在一定差異，與小米價格水平、消費飲食習慣等因素相關(guān)。2021/2022年度(截至6月中旬)全國小米銷量同比減少10%-20%，預(yù)計整個年度小米總銷量在120萬噸左右，消費飲食習慣的變化為主要原因。

造成消費飲食習慣變化的原因體現(xiàn)在以下三個方面:第一，2021年11月1日商務(wù)部發(fā)文，鼓勵儲備一定生活必需品，消費者集中采購大米、面粉等主食，在飲食方面與小米形成明顯替代;第二，多數(shù)學校教學由線下轉(zhuǎn)為線上，上班族居家辦公，且餐飲行業(yè)受到?jīng)_擊，終端消費多以家庭為單位，糧食儲存?zhèn)戎赜谥魇?，而非小?第三，上半年多地區(qū)物流受限，小米流通受阻，影響終端采購。

3、供需格局分析-開機率

2022年上半年全國米廠平均開機呈現(xiàn)下滑態(tài)勢，且低于去年同期。1-5月份全國米廠平均開機率約6%，較去年同期下滑2個百分點。1月中旬小米批發(fā)商集中補貨，多數(shù)提前儲備春節(jié)后貨源，五一之前持續(xù)去庫存，米廠新增訂單圓乏。5-6月份全國氣溫升高，小米進入傳統(tǒng)銷售淡季，終端需求疲軟，米廠階段性停產(chǎn)現(xiàn)象普遍，部分停機擴建廠房或檢修更換設(shè)備。

市場陳糧供應(yīng)量尚有4成，8月底結(jié)轉(zhuǎn)陳糧或有2成，市場供需矛盾持續(xù)，小編認為8月中旬前谷價仍存壓貨抬價可能。若新谷子抽穗灌漿期出現(xiàn)較為嚴重的旱情，或?qū)r格產(chǎn)生利好支撐。8月中下旬河南山東新谷子陸續(xù)上市，周邊米廠將集中采購，屋時將對陳糧市場形成沖擊。9月中上旬內(nèi)蒙古、遼寧新谷子開始上市，若收割前天氣正常，新糧總產(chǎn)量仍較大，12月份前新谷子均價或低于去年同期。9-10月份隨著新糧上市量的增加，價格偏弱運行。11-12月份終端小米進入滑化階段，下游需求明顯萎縮，谷價仍存回落可能。

二、2022下半年市場展望

（一）2022下半年供需格局展望

1、供應(yīng)趨勢預(yù)測

22年新季農(nóng)戶種植谷子積極性不高，據(jù)Mysteel調(diào)研統(tǒng)計，今年種植面積要比去年減少三成左右，種植面積減幅明顯。目前產(chǎn)區(qū)降水充足，新谷均長勢良好，新季種植品種以金苗K1為主，高價但畝產(chǎn)一般，關(guān)注后續(xù)天氣變化情況。陳谷供應(yīng)方面，截至6月底基層余糧3-4成，糧商環(huán)節(jié)1成左右，預(yù)計至新糧上市陳谷仍將剩余2成左右，且基層貨源仍在緩慢向糧商環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移。

2、消費趨勢預(yù)測

上半年需求長期弱勢，終端小米需求疲軟，下半年是小米傳統(tǒng)銷售旺季，新糧上市以后至春節(jié)期間為米廠開工旺季，走貨增加，原糧消化應(yīng)大于上半年2-3成。

3、供需平衡展望

綜上所述，預(yù)計新糧上市前市場整體應(yīng)以穩(wěn)定為主，若產(chǎn)區(qū)有壓貨價格或?qū)⑿》蠞q。新糧上市后市場購銷短期內(nèi)應(yīng)以新糧為主，不排除持貨糧商拋售后對新糧價格造成一定影響。

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